673 Shares 3103 views

Comment faire cuire les tomates farcies? Recette avec du fromage et de l'ail

Snacks – un composant indispensable comme menu du jour et une fête de célébration. Sans eux, la vie devient ennuyeuse et la nourriture – l'eau douce. Et pas la dernière place parmi la variété d'amuse-gueules Occuper tomates farcies. Recette avec du fromage et de l'ail, des salades ou des fruits de mer, légumes ou herbes – il y a beaucoup de choix même pickiest gastronomique. Un montant supplémentaire de plus dans ces plats – la simplicité de leur préparation et la possibilité d'une « interception » savoureux, propre et utile entre les dispositions des repas.

Quelques conseils pour maitresses

Mon préféré de tous les moyens de construire une tomates farcies – une recette avec du fromage et l' ail. La préparation est disponible cuisiniers novices même, si elles prennent en compte quelques-unes des subtilités de l'original. Tout d'abord, les tomates elles-mêmes. Nous devons prendre légumes à pleine maturité, mais le printemps est pas froissé, et pas trop mou. Taille – moyenne. Les petites tomates farcies dur en mangeant un grand effondrement de volonté. Soit dit en passant, les tomates peuvent être utilisées, et ovale. Ce ne sont pas remplies, le fond est coupé bedplate. Seulement vous devez montrer un peu d'adresse: la coupe ne doit pas former au fond du trou.

En second lieu, l'ail. Même si vous l'aimez, ne faites pas avec la quantité de cette épice. Quelqu'un de l'auditoire, il pourrait ne pas être à votre goût. Et d'ailleurs, il entravera le goût du fromage délicat et la saveur des tomates.

En troisième lieu, le composant de fromage. Il faut accorder une attention particulière. Lors de la préparation des tomates farcies recette avec du fromage et l'ail suggère généralement en utilisant le type dur. Cependant, il n'est pas nécessaire. Vous pouvez utiliser les fromages doux, transformés et même du fromage cottage. Toutes ces versions, les juteuses et intéressantes, nous vous offrons ce qui suit.

apéritif tomate

Tout d'abord, nous apprenons comment faire cuire en peluche le plus populaire recette de tomate au fromage et à l'ail, qui comprend également l'œuf. Six tomates charnues laver, lingettes ou obsushivayut. « Couronne » est enlevé et jeté de chaque légume. Il est conseillé de le couper est pas trop épais. Très soigneusement enlevé cuillerée à café le « interne ». Ils peuvent être mis sur la sauce tomate ou de la soupe. Sur les parois internes de la pâte est laissée au minimum. Important dans le processus – ne pas nuire à l'intégrité des tomates.

Parallèlement à la fraîcheur bouillie trois œufs, frais et finement hachés. Les fans de l'homogénéité marginale peuvent être leur plus gros hic. Dans le même bol est frotté le fromage (100-120 grammes) sont pressés, et deux gousses d'ail. Pour les garnitures de jutosité mélangé avec trois cuillères à soupe de crème sure ou de la mayonnaise. Il étroitement avec un petit sommet d'une colline, tomates farcies, disposées sur parchemin, le plateau de cuisson de Kojima et laisser dans le four pendant 7-10 minutes.

Il se avère très savoureux et belles tomates farcies au fromage et à l'ail (photo). Recette leur conseille Servir chaud et parsemer verts épicés hachées. Son montant est laissé à votre discrétion. Vous pouvez ajouter un peu, juste pour l'arôme, et peut être saupoudrer généreusement les tomates pour enrichir la saveur.

tomates farcies: une étape par étape de la recette avec le fromage et l'ail

préparation préliminaire des fondations – est le même, sauf que les bouchons ne sont pas libérés. Ils serviront comme une sorte de bouchons. Si les tomates seront trop juteuse nécessaire après leur podsolit « éviscération » obtenu à l'intérieur de la coupe et le retourner: l'excès de liquide est drainée. En outre fourni sont les manipulations suivantes:

  1. Fromage à pâte dure, à peu près autant que fut pris pour la recette précédente, frotter finement.
  2. un petit bouquet de persil plumer. Narubai aussi finement tracts que possible.
  3. 2-3 gousses d'ail hachées (pousser indésirable).
  4. Tout cela est relié à deux cuillères à soupe de jus de citron frais et au sol avec un morceau de beurre ramolli (environ 60 grammes). Vous pouvez verser le poivre et le sel.
  5. Mass habillé deux cuillères de crème très grasse. Après agitation pour les tomates emballés.

Caps retourné à sa juste place, les tomates légèrement refroidies et sont portés à la table. Peut chacun mettre un brin de toute verdure.

option épinards

tomates farcies très européennes: une recette avec du fromage et l'ail sont complétées par des épinards. Et ses fans vont certainement apprécier cette innovation. Les tomates se préparent standard. Mais le traitement avec la préparation de la farce un peu plus compliqué que décrit ci-dessus. En tant que point de départ take masse de fromage: 150 grammes du produit requis 400 g d'épinards. Son besoin de laver, sécher et hacher, puis mis en trois cuillerées de beurre fondu jusqu'à évaporation complète du liquide.

Alors qu'il « arrive à la norme », une demi-tasse de noix sont séchées dans une poêle à sec et étrangleur de rouleau à pâtisserie. A propos de mélangeur oublier – sauce aux noix dans cette recette n'est pas utile. L'ail, 2-3 clous de girofle, pressé ou émincé. Il se frotte le fromage finement. Lorsque les épinards cessera émission de vapeur, ajouter les noix et l'ail en elle. Mass Perch et ajouter un peu de sel. Après quelques minutes, vous pouvez retirer la casserole du poêle. Immédiatement et activement le fromage est versé de la manière qu'il a été distribué uniformément fondu. Farcie avec une garniture de tomates, couvrir avec des chapeaux de coupe – et dans le four pendant quinze minutes.

Le fromage cottage – est aussi le fromage

Avec cet ingrédient peut faire tout simplement merveilleux tomates farcies au fromage et à l'ail. Recette conseille la composition de supplément de noix de pin ou de forêt – il donnera une collation goût tout simplement inoubliable. Tomates préparées nous connaissons déjà bien. Pour la farce une poignée de noix décortiquées frits jusqu'à ce que doré et broyé à sec. Il suffit de persil faisceau lourd (feuilles seulement) et certains aneth haché, le caillé de polpachki (environ 150 grammes) à travers un tamis effilochures.

Trois gousses d'ail courir à travers une presse, un bar de fromage (parmesan recommandé) frotte copeaux moyenne. Les composants sont connectés. Le remplissage est assaisonné avec du poivre et du sel, décomposé par la tomate « tasses ». Et les tomates sont cuites jusqu'à tendreté. La recette spécifie une troisième fois en une heure, mais il est nécessaire de se concentrer sur la taille des tomates: à petites dimensions du temps peut être réduit de près de la moitié. Il est préférable collation « va » avec du pain noir grillé.

les amateurs de fromage

Il sera apéritif froid. Pour le remplissage des tomates déchiqueter très petit oignon, deux gousses d'ail selfs. Les légumes sont reliés à la pulpe de tomate excavé et le persil haché. Masse alimenté avec un mélange d'huile végétale avec du vinaigre dans des proportions égales, en mélange. Il a été ajouté seulement après le fromage gercées. Farcie aux tomates décorées avec des tranches d'olives ou d'olives et les feuilles de persil.