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Préparation de poulets chakhokhbili multivarka

Chakhokhbili de poulets multivarka préparer assez rapidement. Dans le présent article, nous allons vous dire sur la façon dont un repas peut se faire de différentes façons.

informations générales

Avant vous dire sur la façon de faire cuire des poulets chakhokhbili multivarka, vous devez me dire ce que tout cela est un déjeuner.

Chakhokhbili – il est très savoureux et satisfaisant plat géorgien. Dans un premier temps il a fait avec de la viande de faisan. Aujourd'hui, pour la préparation des plats femmes au foyer utilisent de plus en poulet.

Alors, dit plat géorgien est les morceaux cuits à la vapeur de la volaille, cuits à la sauce tomate.

Caractéristiques de cuisson

Comme mentionné plus haut, chakhokhbili de poulets dans la préparation multivarka assez facile. Et à un tel repas était plus délicieux et savoureux, le produit de viande est recommandé de faire frire dans un récipient sec, sans y ajouter la graisse ou de l'huile. Il convient de noter que c'est la règle principale pour la préparation dudit dîner.

Le deuxième point clé est que lors de la trempe des plats délicieux géorgiens dans une casserole ne devrait pas ajouter de l'eau potable. Cela peut se dégrader de manière significative la qualité du goût de votre repas.

Ainsi, chakhokhbili de poulets multivarka devrait mijoter dans son jus, c.à dans le liquide, qui s'est isolé des légumes et des produits carnés.

Le respect de ces conditions, vous êtes sûr d'obtenir un plat très copieux, savoureux et savoureux.

Chakhokhbili: recette multivarka dans "Polaris"

Comme nous l'avons expliqué plus haut, représenté par le plat est très simplement préparé, mais il est étonnamment savoureux. Il convient de noter que chaque famille a sa propre recette, ainsi que ses secrets de cuisine ce plat. Chacun d'eux est intéressant à sa manière. Nous avons décidé de vous présenter les moyens les plus populaires et simples où vous pourrez copieux et savoureux pour nourrir sa famille.

Depuis la préparation du poulet braisé au jus de tomate (de chakhokhbili)? recette Multivarka exige que les produits suivants:

  • poulet de chair fraîche – 1 kg;
  • tomates maison ou un magasin dans leur propre jus – environ 400 g;
  • Oignon grand doux – 1 pc;.
  • moyenne de sel de mer, poivre concassé, herbes fraîches – utilisé au goût;
  • huile végétale raffinée – à utiliser discrétion.

Ingrédients de traitement

Pour en savoir comment faire cuire chakhokhbili à multivarka, peu de gens savent. Voilà pourquoi nous avons décidé de vous en parler dans le présent article.

Avant d'entrer dans la préparation de ce plat, tous les composants doivent être traités à l'avance. D' abord , nous devons nettoyer le poulet des éléments inutiles, puis le couper en gros morceaux avec os.

Une fois que le poulet est traité, il doit procéder à la préparation des légumes. Les oignons doivent être nettoyés de l'enveloppe, puis coupé en deux anneaux. En ce qui concerne les tomates dans leur jus, ils doivent simplement ouvrir.

Soit dit en passant, si chakhokhbili multivarka dans « Polaris » vous décidez de le faire en été au milieu ou à la fin, lorsque les lits mûrissent les tomates, les légumes en conserve de la boîte et ne refuse. Après tout, ce plat meilleur goût obtenu à partir de tomates fraîches et naturelles.

friture ingrédients

Préparation chakhokhbili en multivarka pas beaucoup de temps. Et pour le prouver, nous sommes sûrs de faire votre propre. Pour commencer dans la capacité de l'unité de cuisine devrait ajouter un peu d'huile raffinée et la chaleur dans un mode batch. Une fois que la graisse végétale commence à grésiller, il est nécessaire de mettre demi-anneaux d'oignon, puis les faire frire sur le même programme qui a déjà été installé.

Quand les légumes sont bien dorés, il est nécessaire de passer à une plaque, et placez le bol Multivarki préalablement poulet déchiqueté. il est déconseillé tout en ajoutant plus d'huile ou de graisse.

A ce titre, le poulet doit être cuit aussi longtemps qu'il est recouvert d'une croûte dorée. Et mieux les alevins d'oiseaux, le plus savoureux que vous obtenez plat géorgien.

Le traitement thermique de la cuisine géorgienne

En réalisant toutes ces étapes, les ingrédients de viande nécessaires pour mettre les tomates dans leur jus. Les repas sont également nécessaires pour parfumer le poivre concassé, herbes fraîches et le sel de mer.

Réglage de l'extinction du programme, les produits doivent être produits sans addition d'eau supplémentaire potable pendant une demi-heure. Cette fois-ci devrait être suffisant pour faire en sorte que le poulet est devenu complètement doux et bien absorbé toutes les saveurs de la sauce tomate et les épices.

servir correctement plat géorgien à la table familiale

Maintenant, vous savez comment vous pouvez rapidement et facilement faire chakhokhbili en utilisant ces appareils de cuisine comme multivarka « Polaris ». Tout le processus ci-dessus peut vous prendre environ 45-50 minutes de temps libre. Voilà pourquoi ce plat est particulièrement populaire parmi ceux qui préfèrent faire un repas délicieux et copieux, ne pas appliquer à cet effort particulier et sans payer beaucoup de temps.

Une fois que le poulet et le dîner de la sauce tomate sera prêt, il est nécessaire de disposer sur des assiettes et servir les membres de la famille. Chakhokhbili habituellement servi à la table sans garniture. Après un repas géorgien est un plat complet qui devrait être consommé avec une tranche de pain frais ou un pita épais. Profitez de votre repas!

Nous faisons des pommes de terre dans chakhokhbili multivarka « Redmond »

Pour savoir comment faire un plat classique géorgien, sous le nom intéressant chakhokhbili, nous avons dit ci-dessus. Toutefois, il convient de noter qu'il existe d'autres méthodes de préparer le dîner. Par exemple, si vous voulez obtenir un repas plus satisfaisant et nutritif, en plus de poulet et les tomates, il peut être ajouté et les légumes. Très savoureux chakhokhbili obtenu avec des pommes de terre, les carottes et beaucoup d'herbes fraîches. Comment faire ce plat, vous pouvez apprendre de la recette spécifique suivante.

Ainsi, les ingrédients:

  • poulet de chair fraîche – 1,5 kg;
  • tomates fraîches de grande taille – environ 4 pièces;.
  • Oignon grand doux – 2 têtes;
  • moyenne de sel de mer, poivre, hachée – utiliser au goût;
  • la coriandre, le basilic, le persil et les frais – à un faisceau moyenne;
  • grosse carotte – 1 pc;.
  • gousses d'ail – 4 pièces;.
  • petites pommes de terre – 3 pcs;.
  • vin rouge demi-sec – 50 ml ;;
  • houblon suneli – à appliquer à votre goût;
  • Huile d'olive raffinée – du pouvoir discrétionnaire.

transformation de la volaille

Avant de faire cuire dans multivarka chakhokhbili « Redmond », bien vouloir traiter la volaille refroidie. Il convient de noter qu'une partie complètement différente de l'oiseau peut être acheté pour la préparation du dîner. Nous vous recommandons de prendre le tibia ou les cuisses, car ils sont la viande et délicieux.

poulet refroidi Donc, doit être soigneusement rincé, nettoyé des éléments indésirables, puis couper en gros morceaux. Après cela, le produit de viande est nécessaire pour les épices saveur et laisser de côté pendant un certain temps.

préparation des légumes

Pour la préparation des plats géorgiens doivent être traités à fond non seulement les oiseaux, mais aussi tous les légumes achetés. Ils doivent être lavés, nettoyés, puis procéder à la rectification. bulbes d'oignon requise découpées en demi-anneaux, pommes de terre, divisés en 4 tranches, les carottes et les grilles sur une grande râpe. En ce qui concerne les tomates fraîches, ils devraient être ébouillanté à l'eau bouillante, puis retirez tous les pelez et hachez à cubes moyen.

Entre autres, il doit être écrasé séparément gousses d'ail et des herbes fraîches entières.

Faire revenir les ingrédients

Comme indiqué plus haut, pour préparer un plat savoureux et sain géorgien ses principales composantes devraient être pré-frite. Pour ce faire, vous devez multivarku verser de l'huile végétale et des anneaux mis demi d'oignon. légumes Fry recommandé le temps de cuisson.

Une fois le produit bruni, il est nécessaire de passer à une plaque séparée, et mis dans le poulet de rappel. De traiter thermiquement l'ingrédient doit être dans le même programme, mais sans l'ajout d'huile.

Ragoût de légumes

Faire revenir les morceaux de poulet dans un mode de cuisson, ils doivent être préparés à l'avance pour mettre les oignons et les carottes râpées, pommes de terre en tranches et tomates hachées. Mélanger tous les ingrédients et leurs épices saveur nécessaires, puis installer le programme « Extinction » et le préparer pour une demi-heure.

Après l'expiration dudit temps pour le plat doit ajouter toutes les herbes hachées et l'ail haché. Incorporer les ingrédients dont ils ont besoin de se tenir dans les mêmes conditions pendant 5 minutes et.

Après multivarka émet un signal que le programme a été retiré, le déjeuner peut servir en toute sécurité.

Chakhokhbili correctement soumis au dîner de famille

plat géorgien à base de poulet, les tomates et autres légumes sont beaucoup mieux nourris que ce qui a été présenté au début de cet article. Après le dîner est prêt, il devrait être étalé sur la plaque et appliquer immédiatement aux membres de la famille. En règle générale, un tel plat est présenté, ainsi que des morceaux de pain et une salade fraîche.

En résumé

Si vous voulez un copieux et savoureux pour nourrir tous ses membres de la famille, nous vous proposons de faire plat juste vyshepredstavlennoe. Tout d'abord, il est cuit très rapidement. En second lieu, le dîner ne nécessite pas l'achat d'ingrédients coûteux. En troisième lieu, chakhokhbili géorgien bien cuit devient si savoureux et parfumé, qu'il ne sera pas en mesure de refuser même le plus pointilleux né. Pour vérifier cela, nous vous proposons de le faire vous-même.