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Gâteaux aux canneberges. recette

Gâteaux aux canneberges – une pâte douce et tendre avec le remplissage de tarte. Vous pouvez les faire cuire à l'aide des recettes que nous avons recueillies dans cet article.

gâteaux de levure aux canneberges

Pour beaucoup, cette pâtisserie est associée à l'enfance, quand ma mère et grand-mère baies récoltées sont utiles en hiver, et en même temps ravi la famille de délicieuses pâtisseries. Pour préparer des gâteaux aux canneberges dans le four, vous devez faire ce qui suit.

  • Pétrir la pâte pour la base de 300 ml de lait chaud, deux cuillères à soupe de farine, 15 g de levure sèche et deux cuillères à soupe de sucre. Fermer une feuille d'infusion et placer dans un endroit chaud pendant un certain temps.
  • Par ailleurs, dans un grand bol, mélanger les quatre œufs de poule, 250 grammes de sucre, 150 ml d'huile végétale. Lorsque la masse est prête, mélanger à l'approche de bière et un verre de lait chaud.
  • Ajouter à la pâte en petites portions de farine tamisée et pétrissez avec une cuillère d'abord, puis les mains.
  • Le produit fini est mis dans un bol, graissé avec de l'huile végétale et le placer dans un endroit chaud. Attendez jusqu'à ce que la pâte est doublée, puis Punch et laisser lever une fois de plus.
  • Pour le remplissage, prenez 350 grammes de canneberges fraîches, réassembler et rincer abondamment sous l'eau courante. Après cela, saupoudrer avec 200 grammes de sucre et mélanger avec une cuillère pour en extraire le jus.
  • Cuire approché de la pâte et des tartes de remplissage, puis placez-les sur une plaque à pâtisserie, le parchemin posé.
  • Il reste à la graisse gâteaux aux canneberges fouetté oeuf – et vous pouvez les envoyer à cuire au four préchauffé.

Lors de la cuisson acquérir couleur dorée, retirez-le du four, laisser refroidir légèrement et servir avec du lait chaud ou du thé.

pâte feuilletée

Si vous avez besoin pour préparer rapidement un repas pour le thé pour toute la famille, alors attention à cette recette. Dans ce cas, nous vous suggérons de prendre pour le rembourrage des canneberges trempées. Cependant, vous pouvez utiliser les baies fraîches ou congelées. Pâte feuilletée aux canneberges, nous préparerons comme suit:

  • Prendre une tasse canneberges trempés, avec un tamis pour éliminer l'excès de liquide, puis rincer à l'eau courante.
  • 500 g dégel de pâte feuilletée à la température ambiante et un cylindre en utilisant un rouleau à pâtisserie.
  • Couper les feuilles en carrés égaux, puis faire des incisions avec un couteau sur les flans de la main. Est de faire en sorte que l'excès d'humidité pour faire évaporer plus rapidement.
  • Sur la partie intacte du test Mettez deux cuillères à soupe de canneberges et saupoudrer de baies de sucre. Former des tartes rectangulaires, pincer les bords et placer la pièce sur le plateau, la visée cuisson de parchemin.
  • Placer le blanc dans un four préchauffé et cuire pendant environ 20 minutes.

feuilletée du sur une assiette, laissez-les refroidir légèrement et servir.

Boulangerie gâteaux aux pommes et canneberges

Le goût original de la cuisson ne laissera pas indifférent un membre de votre famille. Comment faire cuire de délicieux gâteaux aux canneberges? recette de cuisson est très simple:

  • Pétrir la pâte de levure, faire fondre sur la cuisinière ou dans un four micro-ondes 100 grammes de beurre, laisser refroidir et mélanger avec une petite quantité de sel et 100 grammes de sucre.
  • Le mélange résultant a été verser dans 500 ml de lait ou de yaourt, ajouter deux cuillerées de levure sèche et mélanger.
  • Tamiser la base d'une tasse de farine, remuer et laisser reposer pendant un certain temps.
  • Lorsque des bulles apparaissent à la surface de la pâte, ajouter les deux œufs de poulet et bien mélanger.
  • Ensuite, ajouter de petites portions de farine jusqu'à ce que la pâte serrée pétrir. Après cela, lui verser 50 grammes d'huile végétale, et encore Punch.
  • Mettez la pâte dans un endroit chaud et laisser lever deux fois.
  • Pour le remplissage, prendre deux pommes moyennes, les éplucher de la peau et enlever noyau. Après cela, les couper en petits cubes et mélanger avec une tasse de canneberges. Ajouter les deux cuillères à soupe d'amidon et quatre cuillères de sucre.
  • De la pâte et aveugle remplissage par de petites tartes, placez – les sur une plaque à pâtisserie, huilée, ou posé papier cuisson, et badigeonner avec le jaune d'œuf battu.

Préparer des gâteaux aux canneberges dans un four cuire au four jusqu'à coloration dorée, puis appliquer immédiatement à la table avec des boissons chaudes.

Pies avec des baies dans une casserole

Aucun amateur de cuisson ne peut pas passer par cette médiocrement délicieuses pâtisseries et appétissants. Préparer des tartes frites aux canneberges très facilement. Pour ce faire:

  • Verser dans un grand bol avec 500 ml de yogourt, y ajouter deux cuillerées de sucre et un peu de sel. Mélanger le produit et l'ajouter à deux cuillères à soupe d'huile végétale.
  • On agite le mélange résultant dans un sac de poudre à lever, et deux ou trois tasses de farine tamisée.
  • Pétrir une pâte molle, de sorte qu'un bâton assez fortement aux mains.
  • Rincer sous l'eau courante, un verre de canneberges fraîches et le mélanger avec le sucre (préciser le numéro à votre goût).
  • aveugle de la pâte par de petits gâteaux, dans le centre de chaque Mettez une cuillerée de remplissage et de relier fermement le bord.

pan de chaleur avec revêtement antiadhésif et faire cuire des gâteaux qui y sont des deux côtés jusqu'à coloration dorée. Servir le repas à la table avec vos boissons préférées.

Gâteau au fromage aux canneberges

Ce merveilleux pâtisseries parfaites pour les réunions et les clients de la table de vacances. Un cuisinier une tarte aux canneberges nous aimons:

  • Pour préparer la pâte, relier les 200 grammes de farine et 70 grammes de sucre. Ajouter à ces 70 ml d'huile végétale et mélanger les mains de nourriture jusqu'à ce qu'ils deviennent litière. Ensuite, ajoutez l'œuf et pétrissez la pâte serré.
  • Prenez un plat allant au four et étaler ses mains sur le fond de la pâte, puis la forme de ses petits pare-chocs.
  • Pour le mélangeur de fouet de remplissage 200 grammes de fromage, un oeuf, 70 g de sucre, 100 ml de lait, une cuillère d'amidon et de vanille au goût.
  • 300 grammes de canneberges transformés gisaient sur la pâte et le remplir avec du fromage blanc.

Faites cuire le gâteau dans le four préchauffé pendant une demi-heure. Quand il est prêt, laissez-le refroidir, couper en portions et servir.

conclusion

Nous serons heureux si vous tomberez dans les recettes pratiques recueillies dans cet article. gâteaux Cuisinez avec les canneberges pour leurs proches raduyte les plus souvent avec de nouveaux plats originaux!