pommes au four: les avantages et les inconvénients délicieux dessert

Juste comment Apple utile, connu de tous. Mais, malheureusement, pas tout le monde peut se permettre de le manger sans conséquences pour votre santé. En fait, bien sûr, ce sont les personnes âgées, les enfants et les premières années de vie souffrant de maladies du tractus gastro-intestinal. Cependant, si vous vous préparez correctement les pommes et adapter à toutes ces personnes. Et comment ont-ils besoin de se préparer? Cela fait référence à four les pommes, les avantages et les préjudices dont sont tout à fait différents de ceux des fruits frais.

Mais vous devez d'abord apprendre à choisir des pommes pour la cuisson, de sorte qu'ils ne craquent pas et peuvent être consommés avec la peau. Idéalement, bien sûr, si elle sera le fruit de son propre jardin. Mais si cela est impossible, en les sélectionnant dans le magasin ou sur le marché, il est souhaitable de donner la préférence aux produits nationaux et ayant une touche de lumière (ce qui découle de l'irrigation). Mais les pommes brillantes et brillantes sont les mieux à gauche dans le supermarché. Habituellement, ils sont traités avec de la cire, de sorte que la croûte de pommes à manger n'est pas recommandé.

Pour avoir tourné pendant la cuisson au four de belles pommes, propriétés utiles en même temps également conservé, il est conseillé de choisir des fruits durs avec la peau épaisse, sans aucun dommage. Il est le mieux adapté pour la cuisson des variétés comme « Antonovka », « Simirenko » ou « Granny Smith ». Il est important de les préparer encore et pour rôtir correctement. Les pommes ont besoin d'un bon lavage et enlever le noyau avec un spécial ou un couteau ordinaire. Ensuite , il est nécessaire de les mettre dans la casserole profonde avec revêtement anti-adhésif et cuire au four à 180-200 degrés pendant 30-40 minutes. Il ne faut pas ajouter le sucre, car en lui-même, il a beaucoup de pommes. Si après la cuisson, ils semblent aigrelet, vous pouvez ajouter un peu de miel.

C'est si simple de faire cuire les pommes cuites au four. Les avantages et les inconvénients de ce dessert est encore largement tributaire de ce qui les compléter pendant la cuisson. Si vous faites une farce de fromage et de fruits secs, bien sûr, ces pommes seront utiles. Et si vous ajoutez la crème fouettée ou du lait condensé, il est peu probable que ce sera un plat diététique. Il est donc important non seulement de choisir la bonne pomme, mais aussi à cuisiner.

Toujours utile si les pommes cuits au four? En plus des fruits frais, ils sont riches en fer, sodium, phosphore, vitamines B6, B12 et d'autres oligo-éléments. Cependant, après le traitement thermique, ils deviennent un peu moins, mais pas beaucoup, parce que les fruits sont cuits dans leur peau. En plus de pommes cuites contiennent de la pectine plus. Et il aide à débarrasser le corps des toxines et normaliser la microflore intestinale. pommes cuites au four ont également recommandé pour tous ceux qui souffrent de constipation et d'autres maladies intestinales. En général, ils sont digérées mieux que cru. Leur utilisation dans les aliments contribue à réduire le poids. Les femmes enceintes et les nourrissons recommandent également de manger des pommes cuites au four.

Avantages et inconvénients de leur utilisation ont les nutritionnistes ne causent aucun doute. Alors, ne doute pas, et ceux qu'ils recommandent d'inclure dans le menu. D'autant plus que les propriétés bénéfiques des pommes est trop évidente, et les propriétés négatives pratiquement aucune. Bien sûr, il doit se conformer à la mesure, manger des pommes cuites au four. Les avantages et les inconvénients d'entre eux sont clairement inégale, et le premier sera plusieurs fois supérieure à la seconde.