Comment préparer une pâte pour un gâteau avec ses mains

gâteau recouvert de mastic sont de plus en plus utilisés dans la décoration de sa maison. Si, auparavant, ainsi créé des gâteaux de fête professionnels principalement, maintenant de plus en plus les femmes au foyer cuire un des chefs-d'œuvre de la table de fête. gâteau avec ses propres Mastic mains est très simple, et avec un ensemble minimal d'ingrédients. Mais la composition finale dépendra du gâteau sur la compétence et cuisinier imagination.

recette

Méthodes de préparation de matériel pour la création de l'art il y a plusieurs compositions. Mais surtout, ils sont basés sur la guimauve appelé guimauve fruits. 70 grammes de cette guimauve prennent environ 30 grammes d'huile (ou lait légèrement condensé), du sucre en poudre avec une marge et des colorants (selon que la composition sera). Ils doivent être comestibles. Parfois , pour la décoration de gâteaux et de confiserie utiliser des marqueurs spéciaux qui peuvent être écrits et perles colorées (tous les ingrédients sont disponibles dans le département de la confiserie).

Préparation gâteau mastic avec ses propres mains est très simple. l' huile de Marshmallow (lait concentré) est mis dans un bol (pas de métal) et noyé dans un four à micro – ondes. Habituellement, il suffit 20-30 secondes, plus important encore, ne pas trop. La masse est ensuite agité à fond avec une cuillère et commencer à ajouter le sucre en poudre progressivement, pétrir la pâte. diffusion de pâte suivante sur la table, saupoudré de poudre, et malaxée.

La pâte fini peut être peint à l'aide du colorant alimentaire. Si le gâteau est préparé pour le vacances des enfants, il est préférable d'utiliser des jus de légumes (betteraves rouges, carottes, épinards).

Cuit si bien roulé rouleau à pâtisserie classique mastic (au lieu de farine utilisé le sucre en poudre), car il peut être tout à fait les chiffres de la mode: des fleurs, des feuilles, des personnages de contes de fées et d'animaux, en général, tout ce qui assez de fantaisie. En ce qui concerne le gâteau, qui sera caché sous une couche de mastic, il peut être quelque chose. Pour décoration soignée, il est souhaitable que entre lui et le gâteau était une couche de crème.

En plus de la recette classique de préparation de matériel pour les bijoux, il y a d'autres, comme le gâteau de pâte de chocolat avec ses mains, aussi, est un clin d'œil. Sur 1 tuile de chocolat noir prendre un paquet de guimauve, la crème 1/4 tasse, deux cuillères à soupe d'eau de vie et de sucre en poudre. Bien entendu, une telle décoration de gâteau enfants mastic n'est pas nécessaire. Tous les ingrédients (à l'exception de la poudre) ont été mélangés en chauffant dans un bain d'eau. Ensuite, verser progressivement la poudre, le poids de mélange comme dans le cas précédent. Brown grand mastic à la décoration pour les gâteaux au chocolat, ainsi que la composition du « bois » (barils, ponts, chanvre).

Beaucoup, après la première cuisson de votre gâteau avec du mastic, une recette, une photo du résultat et des commentaires tentent d'envoyer à des amis, des connaissances, en général, tous ceux qui le peuvent. Cela est dû au fait que, même au débutant, en règle générale, le résultat est tout simplement magnifique. Et avec l'expérience vient une certaine habileté, de sorte que le cuisinier commence à faire leurs chefs-d'œuvre non seulement pour la famille, mais aussi à la vente. Donc, gâteau mastic avec vos mains peut apporter non seulement des vacances à la famille, mais aussi de reconstituer le budget. Et le produit fini plus attrayant, recommander la fabrication de bijoux avance (2-3 jours avant la cuisson du gâteau) et lubrifiée avec de la vodka, ils seront lumineux, brillant et assez fort.