574 Shares 9700 views

Comment faire de la gelée à la maison: une étape recette pas à pas pour le dessert d'origine

Comment faire de la gelée à la maison et faire plaisir à leurs enfants un dessert savoureux et sain? Cette question est particulièrement importante en été quand vous voulez manger produit doux froid et de ne pas surcharger les gâteaux à l'huile d'estomac ou des tartes.


Étape par étape de la gelée de recette à la maison

Ingrédients nécessaires:

  • cerise blet – 200 g;
  • orange, – 2 fruits entiers;
  • sucre – 6 grandes cuillères;
  • 4 fruits – kiwi frais doux;
  • lait – 1 tasse;
  • sucré yaourt à la fraise – 200 ml;
  • gélatine instantanée – 4 grandes cuillères.

Le traitement des produits de base

Comment faire de la gelée à la maison? La première étape est de choisir approprié pour un tel ingrédients de produits sucrés. Dans cet article, nous avons décidé de vous présenter une méthode étape par étape de préparation d'un dessert composé de plusieurs couches de plusieurs couleurs (rouge, jaune, vert et rose).

Alors comment faire de la gelée à la maison? L'utilisation des baies et des fruits frais! Vous avez besoin d'acheter ou de recueillir 200 g bordeaux cerises trop mûres, lavez bien dans une passoire, puis nettoyé des graines, ajoutez un peu de sucre, laisser reposer pendant une heure, placée dans une étamine et presser le jus au maximum.

Pour une couche de couleur jaune, vous devez acheter une paire d'oranges et extraire le jus de les utiliser un presse – agrumes pour les agrumes manuel ou électrique, à votre discrétion. Qu'un tel cadre n'a pas tourné à l'aigre, il est également recommandé d'ajouter du sucre.

Et comment faire de la gelée au vert à la maison? Pour ce faire, vous voulez traiter un autre fruit – kiwi. Il est nécessaire de se laver, éplucher puis moudre à une pâte au moyen d'un mélangeur ou un moulin. Qu'un tel cadre est non seulement composé de la chair, il est recommandé de verser un peu de lait et versez le sucre.

cours de formation

Une fois que tous les ingrédients de base à préparer, devrait être selon les instructions pour dissoudre la gélatine et l'ajouter en quantités égales à chaque liquide. Ensuite, vous devez préparer un beau moules, les graisser légèrement avec de l'huile (non collée à dessert), puis les verser dans un yaourt à la fraise sucrée mélangée avec de la gélatine, le jus d'orange douce et de concentré de cerise et de kiwi avec le sucre et le lait. Pour toutes les couches ne sont pas mélangés, après chaque moules d'addition de bases nécessaires pour définir dans le réfrigérateur (pour le durcissement).

Comment apporter à la table

Comme vous pouvez le voir, la cuisine gelée à la maison nécessite une exposition spéciale, une grande quantité de temps libre et la manifestation de l'imagination créatrice. Tous les travaux incorporé dans un dessert rembourser sa belle apparence et la saveur de fruit incroyable.

Après couches zastynut dans des boîtes, ils doivent contrôler et tourner à l'envers. En conséquence de ces actions simples sur les plateaux portionné de plats ont formé des desserts colorés en couches qui sont recommandées pour décorer les cerises, tranches de intégrantes tranches de citron et le kiwi.