poulet simple et délicieux au four avec des pommes de terre

Peut-être dans le monde entier pour trouver une femme au foyer qui n'a jamais cuit poulet. Poulet au four avec des pommes de terre – ce plat à tout moment. La préparation est très simple, mais le goût est obtenu tout simplement magique. En outre, de gagner beaucoup de temps – l'hôtesse ne doit rester seul à la poêle et faire cuire un plat d'accompagnement, car la viande sera préparée avec les pommes de terre.

Il y a beaucoup de recettes pour ce plat. Considérez les plus délicieux et simple.

Le poulet est préférable de ne pas prendre l'ensemble, et le filet, les cuisses ou veau. Ces pièces cuites au four et à travers plus rapide et les servir plus facilement. La viande est décongelé, lavé et salé. Chaque couche de morceau avec de la mayonnaise ou de crème sure. Top vous pouvez saupoudrer ou manteau avec vos épices préférées – adzhika, la moutarde, le houblon suneli, l'ail et d'autres. Poulet au four avec de l' ail et les épices et les odeurs de l' appétit merveilleux. Nombre de pièces dépend du nombre de consommateurs et de tailles de panoramique. Il devrait toutefois être fournie sur la feuille pour y placer la garniture. Poulet au four avec des pommes de terre se révéler plus juteux si son couvercle supérieur avec une feuille de papier.

Préparer la garniture – est l'étape suivante. Les pommes de terre peuvent être coupées en fines tranches, et peut médaillons, une épaisseur de l'ordre de 0,5 cm. A partir de la façon dont vous narezhete tubercule, le temps de cuisson dépend garniture. pommes de terre en tranches mettre dans une casserole, ajouter le sel, ajouter à une cuillère à soupe de mayonnaise et tout mélanger.

Poulet mis sur des plateaux dans un four et cuit à une température de 200-220 degrés 30-50 minutes. Plus les morceaux, plus il devrait être dans le four. Après une demi-heure sous une poule peut pondre les pommes de terre. oiseaux Volonter peuvent être vérifiés avec un couteau, les perçant un morceau de viande. Si le sang suintant – poulet est pas prêt, et si elle suit un jus clair, il peut être retiré du four. Il peut arriver que la viande est cuite avant que les pommes de terre. Dans ce cas, le poulet juste retiré du four et garnir congé dopekayut. En seulement quelques minutes jusqu'à ce que les pommes de terre cuites peuvent être saupoudré avec du fromage râpé.

Une autre variante de ce plat: poulet au four avec des pommes de terre et sauce. Pour cuire les pommes de terre dont vous avez besoin, cuisses de poulet, le sel, l' estragon, le poivre et les tomates. Une sauce: crème, huile d'olive, la sauce soja, l'ail et la racine de gingembre.

Lavé et décongelé sel de cuisses de poulet, le poivre et mettre dans un récipient. Complété avec quelques feuilles d'estragon et les tomates. Pour la marinade est mélangée pendant 2 heures. La crème aigre et la sauce soya et 6 heures. Cuillerées d'huile d'olive. Ginger nettoyé et le sol sur une râpe. Racine est râpé cuillerée à soupe ajouté à la sauce. Il réorientées de 4 gousses d'ail, passé par chesnokodavku. Sauce a été agité jusqu'à homogénéité et versez le poulet. Une heure est retirée du quart de travail de la viande et la marinade à la cuisson.

Les pommes de terre blanches et coupées en 4 morceaux. Brassé avec la marinade utilisée et les tomates. Près du poulet Étaler et tout mettre dans le four pendant 40 minutes à 200 degrés.

Poulet au four avec des pommes de terre et citron

Pour ce plat, vous aurez besoin d'un grand oiseau entier. La viande est lavée et un peu obsushivayut. Préparer la sauce: Mélanger la mayonnaise, le sel, le poivre et les épices au goût. Carcasse barbouillé de tous les côtés, coupé la peau en 5-6 endroits, et poussé sous les tranches de citron. Les pommes de terre sont nettoyés, coupés en rondelles empilées et plus épais dans la cuisson. Top légèrement lubrifiée avec de l'huile végétale. Carcasse saupoudré d'un peu de jus de citron et mettre sur le dessus d'une garniture. Faire cuire au four donner une heure dans un four préchauffé à 200 degrés. Afin d'obtenir le poulet au four avec une croûte, pendant 10 minutes avant la fin de la cuisson, il est possible d'augmenter la température dans le four ou le grill. Et la viande avec un plat d'accompagnement avéré juteux et non sécher la casserole pendant la cuisson peut être fermé par un film résistant à la chaleur ou d'une feuille.