collations Recettes pour la bière

La bière a été autour depuis plusieurs milliers d'années. Déjà à Babylone, il a été cuit et lui a servi une variété de collations.

Quand il y a une question sur ce casse – croûte de la bière, quelque chose plupart d' entre nous se souvient des puces, des écrevisses, crevettes, biscuits salés, poissons séchés, noix salées. Ceci est très commun casse – croûte à la bière, cependant, dans le cadre de cette – assez standard. Mais de temps en temps, je veux quelque chose d'inhabituel. Voir quelles recettes collations pour la bière là – bas, puis, sans doute, vous serez en mesure de faire cuire quelque chose de très original et tourner la soirée avec un verre de bière dans cette partie de la bière.

Commençons tout de même avec les crevettes. Ils viennent dans de nombreuses recettes pour des apéritifs à la bière, cependant, et ici vous pouvez rêver. Ils peuvent être frits sur le gril. Pour leur donner un piquant, pendant la cuisson, ajouter les épices (poivre, ail, gingembre). Sera tranches d'un merveilleux ajout de tomates, feuilles de laitue et des olives. Crevettes devrait être enfilées sur des brochettes, en alternant avec le poulet, des légumes ou du bacon. En ajoutant différents composants, vous pouvez obtenir des goûts très différents.

Il est également une excellente collation à la bière serait ailes de poulet frit. Recommandé de les mariner d'abord. Pour ce faire, mélanger les épices (thym, le paprika, le romarin, l'ail, curry), ajouter un peu de sauce de soja, le jus de citron, le vin blanc mélange résultant frotter les ailes et placer au réfrigérateur pendant 2 heures. Pour les ailes d'une teinte dorée dans la marinade peut ajouter un peu de miel.

La recette parfaite des collations pour la bière – il est de la viande, les fruits de mer ou de légumes, frites dans la pâte. La meilleure façon de préparer la pâte est considéré comme un mélange de farine (quelques cuillères à soupe), le jaune d'oeuf et l'eau.

Des produits râpées (par exemple, pommes de terre ou fromage) peuvent cuire des granulés de casse-croûte. Ils devraient rouler dans diverses épices, ils diffèrent en apparence. Si vous prenez le paprika, puis les balles seront rouge si le curry – jaune. Même à l'intérieur de ces boules vous pouvez mettre toutes les garnitures – noix, herbes hachées, les raisins secs.

Vous pouvez également faire des chips de légumes différents, comme les courgettes ou les aubergines. Il suffit de couper les légumes en plaques très fines et les faire frire dans l'huile.

Pourtant, il est simple à préparer des recettes pour les collations de bière – rouleaux, dont la production il y a une chance de faire preuve d'imagination. Vous pouvez essayer de combiner différents produits, obtenir différents plats. Comme le « matériel » peut être utilisé pour le bacon rouleaux, le poisson, le lard, la viande, le fromage, l' aubergine, la courgette, le concombre, pita arménien feuilles ou chou. Et pour le remplissage peut prendre, par exemple, les fruits de mer, légumes, poissons, champignons, fromage et de la viande sous toutes ses formes, y compris le jambon, des saucisses ou des hot-dogs.

Je n'ai pas le temps? Il est possible de préparer des collations rapides à la bière. Prenez des saucisses, inciser les, brosse la moutarde coupée, mettez une tranche d'une tranche de fromage, et l'envelopper toute fine tranche de lard, puis mettre au four cette « construction » pour la cuisson.

Il y a encore assez de recettes simples de hors – d'œuvre à la bière avec du fromage.

Couper 300 g de fromage sur les mêmes cubes de 2 cm d'épaisseur. Enrouler une tranche de filet de porc, des rouleaux d'implants en petits bâtonnets en bois. Rouler dans la farine, les tremper dans l'oeuf battu et rouler dans la chapelure. Puis les faire frire dans l'huile pendant 5 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Puis pat cubes secs, frais et servir.

Et, vous pouvez préparer des sandwichs simples et originales à la bière.

Couper le pain en tranches, les faire frire dans une poêle à frire, qui doit être graissé avec du beurre. frotter le fromage finement et le mélanger avec l'oeuf, pâte de tomate, huile. Ajoutez à cela beaucoup de piment rouge, puis frottis doucement sur les tranches de pain. Les sandwichs résultant mis sur une plaque de cuisson et cuire au four préchauffé envoyer.