Le traitement parfait. meringue de calories est très faible.

Permettez-moi de vous présenter à la délicatesse de la figure parfaite – gâteau Meringue. teneur en calories du produit est minime. Et même avec le régime le plus strict vous pouvez vous permettre de manger un petit gâteau. Et à la dietchits question avec l'expérience: « Combien de calories dans une meringue, et dois-je être préoccupé par le chiffre » répondra avec compétence. Meringue est absolument inoffensif pour les chiffres. Cette friandise est faite uniquement sur la composition sans gras (blancs d'œufs et le sucre). Calories meringue dans la recette classique est pas plus de 54 kcal pour cent grammes de produit.

Si vous le souhaitez, ou le manque de temps, vous pouvez remplacer le traditionnel repas de trois plats pour le thé ou le café et le gâteau meringué. Et déjà à dîner , vous pouvez remplir les calories manquantes et minéraux bénéfiques, cuire au four boeuf avec des légumes ou la truite à la vapeur. Il est préférable de savourer la meringue dans la matinée. Dans ce cas, le corps aura le temps de traiter tous les hydrates de carbone, et ils ne sont pas rebutés par votre taille et les hanches.

Meringues peut être appelé un chef-d'œuvre culinaire. Il est utilisé comme un autonome séparé et à traiter, et en tant que composant de confiserie plus complexes. Préparer la meringue peut être lui-même, parce que la recette est assez simple, et tous les ingrédients nécessaires, en règle générale, ont dans toute la maison.

Pour préparer une portion de meringue besoin pour préparer quatre blancs d'œufs et une tasse de sucre. Il est préférable de faire cuire des gâteaux de la manière classique – dans le four. De nombreux cuisiniers préfèrent cette méthode, comme dans ce cas, vous obtenez la meringue calorique minimum au goût corsé au maximum.

Il y a des points très importants pour faciliter le processus de flagellation blancs d'œufs sous lequel vous pouvez cuire un régal vraiment hors du commun:

Les œufs doivent être protéines cool, seulement froid rapidement et vzobetsya avec précision dans une mousse solide.
Il est nécessaire de séparer soigneusement les blancs des jaunes.
les protéines de fouettage doivent être à la vitesse la plus basse du mélangeur ou du processeur. Dans le processus, vous pouvez et que vous voulez ajouter une pincée de sel – cela facilitera et d'accélérer la formation d'une mousse solide. Ces professionnels recommandent de battre la meringue à la main.
Seulement à ce stade peuvent être incorporés dans le sucre de protéines et de petites portions. Si vous vous connectez simplement tout le sucre avec de la mousse, le mélange obtenu acquiert la consistance désirée.

Régler le temps de manière empirique optimale mélange en fouettant – une demi-heure. Pendant ce temps, l'épaisseur des gains de poids souhaité et on sature avec de l'air. Une fois que l'arrêt de la masse résultante sentait le sucre doit cuire une seringue cuillère ou lay ordinaire sur les gâteaux de cuisson, le parchemin posé ou un tapis de silicone pour la cuisson.

Il est nécessaire de réchauffer le four à faible puissance. Meringue gâteau est cuit à feu doux pendant trente minutes. Le résultat est un appel d'offres, traiter grumeleuse, croquant qui fond littéralement dans la bouche.

Ce gâteau est facilement produit à digérer. meringue de calories due à la présence dans sa composition de protéines animales. élément principal meringue – – Egg comprend une pluralité de substances organiques utiles et nécessaires, dont la plupart est conservé au cours du traitement thermique.

Meringue est souhaitable d'utiliser pour les personnes qui souffrent de diabète. Et ceux qui sont tout à fait en bonne santé, il faut se rappeler que toute la nourriture, et encore plus doux, bon avec modération. Bien sûr, meringue calories permet, sans se soucier de la figure, profiter de ce plat plus souvent que d'autres gâteaux. Mais pour participer à ce pas encore la peine, surtout les enfants. Alors que ceux qui savent comment faire la meringue, sachez que si un gâteau est cuit correctement, il est difficile de résister à la partie suivante de cette délicatesse.