Campagne d'alphabétisation: comment faire cuire le chou-fleur avant de faire frire?

Chou-fleur – est un produit merveilleux qui peut être utilisé à la fois séparément et dans le cadre d'un plat, salade. Faites-le cuire – un plaisir: rapide et facile. Dans cet article , nous allons parler de la façon de faire cuire le chou – fleur avant de les frire, ainsi que la préparation complète.

ingrédients nécessaires

Pour la préparation, nous devons:

• Pan (la taille dépend du nombre de inflorescences, vous avez l'intention de faire bouillir, il est préférable de prendre un capacitif);
• chou-fleur (si petit kochanchiki, puis sculptent il ne suffit pas nécessairement de réduire simplement la jambe, et si un gros fruit – doucement pour séparer les bourgeons les uns des autres);
• sel.

instruction

Alors, prenez le chou-fleur et mon bon il est séparé des feuilles, si elles existent. , Nous agissons suivant sur la situation: soit laisser tout ou diviser en petits bouquets. En même temps, nous versons de l'eau dans la casserole de telle sorte que le chou était complètement caché (inflorescences pas encore mis dans l'eau), et mis le feu. Dès que le laisser mijoter, ajouter du sel et de mettre notre préforme. Le feu en même temps de faire la moyenne, afin d'éviter la contamination des assiettes et des ustensiles. Comment faire cuire le chou-fleur avant de faire frire? Si notre objectif – d'effectuer une pré-traiter les légumes avant de le mettre dans la casserole, le temps est pas beaucoup besoin. Il est assez « la moitié cuite » état. Comment faire cuire le chou-fleur avant de faire frire? Pas plus de cinq minutes. Après ce légume est recommandé de retirer de la chaleur et rincer sous l'eau froide dans une passoire. Le chou est prêt pour plus torréfaction. Vous pouvez rouler l'inflorescence dans la chapelure et les faire frire sur plusieurs côtés dans une poêle et faire cuire la pâte (farine et les œufs).

Combien devriez – vous faire cuire le chou – fleur?

Dans la situation, si vous faites frire légumes dans l'avenir il n'y aura pas de plan, par exemple, de lui faire un smoothie, le temps sera légèrement différent de celui dans le premier cas. A savoir, vous avez besoin de faire cuire le chou frais de 10 à 15 minutes (selon la taille des inflorescences: ce qu'ils sont, plus devront garder le pot au feu). Les légumes surgelés préparés et que de longues minutes – 15-17. Important: décongeler le produit avant la cuisson ne soit pas nécessaire.

Combien de temps pour cuire le chou – fleur en multivarka?

Environ 15 minutes environ.

Quelques conseils

• Lors de l'achat, essayez de choisir les têtes entières de blanc de chou. surface en vrac montre que le produit depuis longtemps était sur le comptoir, et prendre pas la peine.
• Laver le chou-fleur et le besoin après le diviser en fleurettes.
• Lorsque la cuisson est préférable d'utiliser une casserole en émail.
• Si vous voulez garder le blanc de chou (après la cuisson perd), l'eau dans laquelle il va faire bouillir, ajouter le lait. Proportion: un quart de tasse de lait par litre d'eau.
• En savoir si le chou est prêt, il est possible à l'aide d'un couteau classique: si elle va et facilement, de sorte que le feu peut être éteint.

Donc, maintenant vous savez comment faire cuire le chou-fleur avant de les frire. Nous espérons que ces informations vous seront utiles pour vous, et vous gâter vos proches un délicieux et riche en vitamines et aliments bien cuits.