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Recette glaçage blanc peut varier

Nous sommes habitués au fait que la plupart des gâteaux, nos proches, généralement décorées et aromatisés avec beaucoup de crème grasse. Tout le monde ne peut manger ces aliments, et sont souvent contraints d'abandonner les goodies. De nombreux pâtissiers aujourd'hui la diversité de leur collection culinaire. Ils sont souvent utilisés comme additif blanc saveur cerise pour le gâteau, ce qui est idéal pour la création de chefs – d'œuvre culinaires. Façons de faire cuire glaçure blanche, il y a beaucoup. Nous vous proposons également les amateurs de cet article de desserts sucrés pour essayer la recette glaçage blanc dans différentes variations.


Ainsi, la recette classique de glaçage blanc est préparée comme suit: prendre le sucre en poudre. En fonction de la quantité de poids nécessaire, vous pouvez utiliser une demi-tasse à trois quarts. Et encore besoin que d'une protéine d'oeuf. Première protéine fouet à une mousse épaisse, puis versez dedans sur de petites parties de sucre en poudre. En conséquence, devrait obtenir une masse visqueuse. Il ne devrait pas en même temps de se propager et ont une consistance assez épaisse. S'il semble que vous. Que le glaçage avéré trop sucré, vous pouvez le déposer dans un peu de jus de citron. Et puis votre plat tournera incroyablement blanc avec une acidité agréable.

Une autre recette, qui est traditionnellement utilisé beaucoup de femmes au foyer – un glaçage au chocolat blanc. Prenez le chocolat blanc , pesant 200 grammes, le casser en petits morceaux et ajouter dans une casserole. On obtient à partir du pack congélateur beurre du même poids et la même coupe en petits morceaux. Incorporer la casserole et le mettre dans un bain d'eau et ne sort pas de la plaque, en remuant le mélange jusqu'à ce qu'il devienne homogène et dense. Maintenant, rajouter un peu de vanille, un peu de sucre et, à la pointe d'un sel de couteau. Encore une fois, mélanger et verser dans la masse d'une demi-tasse de lait. Tomim obtenu jusqu'à épaississement. Ensuite, retirez la casserole du feu, mettre dans une tasse d'eau froide et fouetter jusqu'à ce que le glaçage jusqu'à ce qu'il devienne de garder avec une cuillère en bois.

glaçage à gâteau blanc peut contenir une petite quantité de beurre. pour ce procédé de préparation sont des ingrédients nécessaires dans les quantités suivantes: huile – 50 g de sucre en poudre (ou sucre) et 3 cuillères à soupe de lait. L'huile devra fondre un peu fraîche et les ingrédients sont bien mélangés. Le processus se poursuit jusqu'à ce jusqu'à ce qu'une épaisseur mélange homogène.

Si vous prenez une livre de sucre en poudre, ajouter 6 cuillères à soupe d'eau, mettez tout sur feu doux et sera le chauffer jusqu'à ce qu'il devienne enveloppe spatule en bois qui vous remué brew doux, vous apprendrez à cuisiner glaçage blanc chauffé. Il est nivelé sur la surface du gâteau dans le couteau habituel trempé dans de l'eau chaude.

Et voici une autre recette pour l'enrobage au chocolat blanc est chauffé. Pour elle avait besoin: une demi-tasse de sucre, 2 cuillères à soupe de lait, qui peut être remplacé à la crème fraîche et 50 grammes de beurre. tous les ingrédients sont simplement mélangés et cuits à basse température sous agitation constante, à environ 6-8 minutes. Ajoutant à la masse résultante d'une cuillère à café de miel, vous obtenez une décoration délicieuse et parfumée pour le gâteau.

Un autre glaçage blanc recette facile comprend 200 grammes de sucre en poudre et 2 blancs d'œufs, qui sont soigneusement mélangés à un blanc et un peu épaisse lisse. Alors là, il est ajouté une cuillère à soupe de jus de citron. Maintenant, prenez les tranches d'orange vif de zeste d'orange ou de mandarine et bien mélanger. Et vous aurez un excellent émail blanc, qui peut être utilisé comme décoration et comme un supplément qui donnera à vos produits culinaires goût original.