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couvercle à vide à portée de main tout hôtesse. Ne me croyez pas – vérifier vous-même

couvercle à vide pour la mise en conserve que récemment émergé, et n'a pas été en mesure de gagner le cœur des femmes qui sont habitués à la version standard avec des couvercles en étain ou en plastique. Et ils sont, à première vue, beaucoup plus cher. Pour voir si la poudre de valeur et tir, vous devez faire quelques calculs. Et ils montrent que si vous ne regrettez pas d'argent pour apprendre à les utiliser correctement et de ne pas perdre la qualité, au fil du temps, il deviendra clair – le couvercle de vide est l'option très économique.

Ne croyez pas leur qualité? Vérifiez sur leur propre expérience

Si l'on prend en compte, que ce dispositif de cuisine – réutilisable en termes d'utilisation, sans épargner un argent de temps pour un produit de qualité, vous avez beaucoup de temps pour oublier l'achat de couvercles d'étain. Chaque couvercle peut survivre deux cents et les fermetures, et que la durée de vie d'au moins trois ans.

On trouve couramment dans le commerce des ensembles de trois, neuf ou plusieurs casquettes et pompe spéciale. Vous pouvez prendre un minimum de tests pour évaluer les avantages et comprendre comment faire face avec eux et essayer de mettre en pratique ce qu'il a reçu à la suite de la récolte « l'évacuation du système. » Cela est, le couvercle du vide avec une pompe peut et doit être acheté pour commencer comme sonde.

principe de fonctionnement

Pour commencer à se concentrer sur le fait que ces plafonds ne sont utilisés que pour des bocaux en verre. Aucun autre récipient avec un col adapté (étain, plastique) ne sont pas adaptés à ce cas.

Ensuite, vérifiez l'intégrité de la boîte. Vous devez comprendre que la création d'un vide, vous créez ainsi la pression à l'intérieur, ce qui est inférieur à celui de l'environnement. Ainsi, les fissures et les puces peuvent contribuer au fait que la banque va éclater. Et parce que nous ne voulons pas que, non? Par conséquent, inspectez soigneusement le pot pour les défauts.

Bien entendu, il faut des bocaux stérilisés et couvercles avant la fermeture. Ensuite, appuyez fermement couvrir le cou, et non moins bien dans la pompe. Prendre le bouton de la poignée, déplacer vers le haut de la tige de pompe et vers le bas aussi longtemps qu'il ne commence pas spontanément revenir vers le bas. Cela peut être considéré comme l'achèvement de la clôture. Une fois que vous avez une certaine pratique, le processus prendra de la force de deux minutes. Si la pompe a quelque chose d'une conservation – confiture de tranches de conserves au vinaigre, etc., il faut le rincer à l'eau tiède.

Il est facile non seulement à proximité, mais ouvert

Pour ouvrir la préservation, pour qui a utilisé la couverture sous vide, ne pas besoin d'équipement. Il suffit de soulever la vanne à l'endroit où la pompe est fixe, l'air pénètre dans les pots et le couvercle s'ouvre facilement.

Pratique que l'ouverture même des concombres de banque, par exemple, vous pouvez les fermer à nouveau en utilisant la même couverture, et donc encore une fois de prolonger leur durée de vie.

Couvercle à vide – pour la mise en conserve et seulement?

A propos réutilisable parlé. Un avantage qui a plus de couverture sous vide classique, dans le fait qu'il est applicable non seulement pour la conservation. Avec une telle devaysa vous pouvez même stocker la nourriture dans le réfrigérateur. On sait que l'oxygène est mauvais pour la conservation de tout type de nourriture, que ce soit humide ou la viande fraîche est soit du poisson, des fruits ou des légumes. couvercle à vide pour les boîtes conservera les éléments nutritifs et ralentir le processus de détérioration. Si vous êtes un adhérent uniquement pour geler ou conserver des aliments dans une pellicule plastique, il vous sera difficile de convaincre, mais possible. Pour certains, il peut sembler difficile à stocker le fromage, la viande ou les fruits dans les banques sous le couvercle. Le seul argument – couvercle à vide vous permet de stocker les aliments plus longtemps. Pas besoin de faire tout le temps, profiter de cette façon de stocker le temps de départ, par exemple.

Pour les produits en vrac, des épices, du café ou du thé, aussi, un tel plafond serait une excellente solution. L'air ne pénètre pas dans le récipient avec de telles substances, et ne sortira pas d'eux. Avec tous les parfums de cette sauvé épices distribués, ils ne pénètrent pas dans l'humidité, à cause de ce qui ne peut pas avoir peur des problèmes de moisissures, les aliments consommés , etc.

Même substance technique comme la peinture, le vernis, la colle, peut être sauvé par un séchage rapide. Il faut comprendre que, en cas de contamination est peu susceptible d'être esthétiquement agréable à utiliser le couvercle.