Gâteau au fromage avec des pommes

Le fromage cottage – certainement utile pour les enfants et les adultes. Mais les adultes comprennent, et les enfants là-bas, il est donc difficile de nourrir le fromage cottage bébé, s'il refuse, et se repose. Mon enfant aime les pommes, et je décide d'aller sur un petit truc – gâteau au fromage cuit au four avec des pommes. Heureusement, il n'y avait pas de frontières – l'enfant était en train de manger le gâteau avec plaisir, et moi, ma mère, était très heureux que le petit garçon est en train de manger du fromage cottage, bien que sous la forme de gâteau. Alors, chers lecteurs, est heureux de partager la recette.

Curd tarte aux pommes. Pour cuire un gâteau merveilleux, nous aurons besoin de 250 grammes de farine, 2 oeufs, 200 g de sucre, 300 g de fromage cottage (j'aime le gras, ce goût crémeux agréable), une pincée de vanille, un paquet de crème, de la soude hydratée, une pincée de vanille et le sel . Pour le remplissage nous avons besoin de sucre trois pommes.

Pour commencer, préparer la pâte. Battre le sucre, le sel et les œufs, ajoutez une pincée de vanille. Mettre le fromage dans des œufs au fouet. Ensuite, ajoutez la crème et fouetter à nouveau jusqu'à ce que la masse d'air. Introduire progressivement la farine et pétrir une pâte ferme. Les pommes propres et enlever le noyau, les couper en tranches. Belles

Graisse de cuisson à tarte plat avec de l'huile végétale, étaler 2/3 de la pâte. Mis sur le dessus des pommes, saupoudrer de sucre et couvrir le reste de pâte. Pie est cuit environ une demi-heure. Vous pouvez vérifier la disponibilité d'un match ou d'un cure-dent. A la demande de gâteau au fromage avec des pommes, vous pouvez saupoudrer de sucre en poudre. Le goût de ce divin gâteau cuire maintenant plus souvent, parce que non seulement l'enfant heureux, mais mon mari aussi.

Mon ami, tout comme je me bats avec « needyakami » avec la cuisson. Elle m'a invité à cuire un fromage gâteau aux myrtilles. Il est avéré très savoureux, beau et surtout – c'est ce que les enfants et captive, la nourriture devrait être belle.

Donc, pour ce gâteau, nous aurons besoin d'un paquet de beurre (si ce n'est pas la margarine à la crème appropriée), un an et demi de tasses de sucre, une pincée de sucre vanillé, 4 oeufs, 300 g de farine (parfois moins), la poudre à pâte, trois paquets de fromage (I, 200 Pack grammes chacun, total – 600 grammes de lait caillé), 300 grammes de bleuets frais et le sucre en poudre pour la décoration.

Dans un premier temps , préparer la pâte pour la tarte aux bleuets. Écraser le beurre avec le sucre et la vanille. Ajouter un oeuf, la poudre à pâte et frotter le dos. Introduire progressivement la farine et pétrir la pâte. Puis déroulez et mis en forme graissé de façon à obtenir des conseils de haut.

Ensuite, préparez la farce. Le fromage cottage est passé à travers un tamis, ajouter le sucre, les oeufs et battre avec un mélangeur. Par la suite, la masse de caillé résultant écartez doucement sur la pâte, couverture supérieure bleuets. Faire cuire au four préchauffé pendant une demi-heure. tarte prêt à prendre, donnez-le à refroidir. Ensuite, saupoudrez généreusement avec du sucre en poudre et le reste des bleuets sur le dessus de la poudre diffusent le nom de l'enfant, il ne peut pas se tenir debout. Ce gâteau, ainsi que du fromage cottage gâteau aux pommes, parfait pour un thé à la famille.

Soit dit en passant, pour un changement, vous pouvez préparer un rouleau avec remplissage doux. Je « fais » fromage strudel aux pommes. Ainsi, afin de préparer une « bonne » la pâte pour nos petits pains, nous avons besoin d'une tasse de sucre, 4 oeufs, 400 g de farine. En fait, cette pâte à biscuit, puisque seul un biscuit obtenu rouleau soigneusement emballé.

Dans le rôle des garnitures que nous servons les pommes, le fromage cottage et le sucre.

Commençons par la pâte. On sépare les protéines de la jaunes, le sucre, diviser en deux parties et chaque partie séparément avec les produits d'oeufs de fouet. Ensuite, combiner, bien remuer et ajouter la farine. Pétrir la pâte est pas trop épaisse. Biscuit posé sur la plaque de cuisson et cuire au four jusqu'à coloration dorée.

Alors que le gâteau est cuit, préparer la farce. Les pommes propres et frotter sur une râpe à gros trous. Mélanger avec le fromage à la crème, le sucre et frotter jusqu'à consistance lisse. La farce est prête.

Lorsque le propechetsya biscuit, retirez-le du four et transférer soigneusement la couche sur un plateau, couvrir le remplissage et envelopper le rouleau. Tout ce que vous devez faire rapidement, alors que le gâteau chaud – il est élastique, si elle est refroidie, il peut se fissurer. Eh bien, voilà tout, le rouleau divin est prêt, vous pouvez en toute sécurité livrer leur maison. Bon appétit!