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pâtés à la viande de recettes

Comment faire cuire une tarte avec de la viande? Il existe une technologie spéciale de la cuisson d'un gâteau de couche couverte. Sur ce fait plusieurs couches de test qui se chevauchent remplissage. La pâte est zaschipyvaem puis de remplir de bons propeklas et restent juteux. recette de gâteau avec de la viande est simple, mais nécessite une certaine quantité de temps. Le résultat sera le même plat beau, satisfaisant et savoureux.

recette de gâteau avec de la viande et des oeufs

  Pour la pâte: 3 tasses de farine, 250 g de beurre, 400 g de crème sure, une cuillère à soupe de sucre, une cuillère à café de sel, 3 oeufs, 2 cuillères à soupe d'eau.

beurre ramolli avec une pause de couteau avec de la farine, les mettre sur la table. Au milieu des mains de la colline de la farine, faites une entaille où plier le mélange d'œufs, le sel, le sucre, la crème sure et de l'eau. Pétrir faible agréable au toucher la pâte. Laissez-le dans une casserole pendant quelques heures, recouvert d'une serviette.

Remplissage: un livre de viande, deux oignons, 4 oeufs, le poivre, le sel, 50 g d'huile de tournesol.

hachoir à viande Twist, en y ajoutant l'oignon haché et les faire frire dans l'huile, le sel et le poivre, puis mettre un oeuf haché farce.

Diviser la pâte en deux parties. L'une des pièces nécessaires pour déployer la taille de la forme. Le fond de la forme de frottis de beurre, puis saupoudrez de farine et placer la pâte sur elle. Placez au-dessus du remplissage, ce qui devrait fermer la partie supérieure du second test de réservoir. Pincez les uns aux autres les deux couches pour cacher le remplissage à l'intérieur. Badigeonnez le dessus avec l'œuf battu, percez légèrement avec une fourchette et placer dans le four pendant une demi-heure (ou presque) à feu moyen.

recette de gâteau avec de la viande, le fromage et l' oignon

Ingrédients Pâte: 150 ml de bière, 400 g de farine, 200 g de margarine ou de beurre.

Pour le remplissage № 1: 400 grammes de poulet, 150 g d'oignons, poivre, sel, huile végétale.

Pour le remplissage № 2: 100 g de fromage 3 oeufs, oignons (peuvent être ajoutés et d' autres herbes au goût) sel.

D'abord, vous devez cuire le №1 de la farce. Couper en petits cubes de filet, faire revenir l'oignon dans l'huile végétale, le mettre dans le filet, saupoudrer de poivre, le sel et les faire frire jusqu'à ce prêt (environ 15 minutes).

Pour préparer le №2 de bourrage, vous devez couper les oeufs, les oignons, le fromage de grille sur une râpe moyenne, tout mélange et un peu de sel la.

Pour l'huile de mélange de pâte à la bière, ajouter une pincée de sel. Entrez la farine et pétrir la pâte. Ensuite, diviser la pâte en trois morceaux et les rouler dans les cercles.

Formulaire de brosse cuisson avec de l'huile, se trouvait au fond de la première couche de pâte. Couvrir avec le numéro de bourrage 1, fermer la deuxième couche de pâte et mettre le numéro de remplissage 2. Tout le haut pour fermer la dernière couche de pâte et le bord zaschipnut. Top peut lubrifier le jaune. Pierce avec des trous de fourche à la vapeur à l'intérieur, et mettre au four à 180 ° pendant 45-50 minutes.

Recette de la tarte avec de la viande et des pommes de terre

Vous aurez besoin d'un demi-kilo de porc, 3 pommes de terre, 2 oignons, une tasse de yogourt, le sel, le bicarbonate de soude – une cuillère à café, 4-5 tasses de farine, 2 oeufs, 150 grammes de margarine.

Pour préparer la pâte, prendre 3,5 tasses de farine, hacher de la margarine et broyer en miettes. Battre les oeufs avec le sel, éteindre le bicarbonate de kéfir.

Dans la farine, ajouter les oeufs et le yaourt. Ensuite, entrez dans un mélange d'un an et demi tasses de farine et pétrir une pâte molle. Diviser en deux termes différents pour la brousse et mettre de côté dans le réfrigérateur.

La viande coupée en petits morceaux, les pommes de terre coupées en tranches, oignons – semi-anneaux. La pâte du réfrigérateur. La couche inférieure (il sera plus) rouleau de sorte qu'il est hors de la forme du bord 4 cm. Lay it pommes de terre, saupoudré de sel, des oignons, de la viande, du sel et couvrir à nouveau les pommes de terre de la couche. La seconde pâte à tarte de couvercle de réservoir sur le dessus. "Tire-bouchon" zaschipnut test de bord. Dans la couche supérieure de la pâte avec une fourchette pour faire des trous.

Mettre le gâteau dans un four préchauffé pendant 1 heure à 180 degrés.

gâteau rapide avec de la viande

Ingrédients Pâte: 2/3 tasse de farine, une demi-tasse de crème sure, une demi-tasse de mayonnaise, 3 œufs.

Pour les ingrédients de la garniture: 500 g de viande hachée, une carotte, l'oignon, le poivre, l'ail, le sel, l'assaisonnement au goût.

Fry hachis, ajouter un piment, le sel, les oignons au sol, les carottes et l'assaisonnement à l'ail. La pâte malaxée pour une tarte, comme des crêpes. Verser la moitié de la pâte dans le moule, mettre sur le dessus de la garniture et verser le reste de la pâte. Mettre en forme préchauffé au sujet four à 200 degrés et cuire au four pendant 45 minutes. Fait!