Riz à la viande en sauce: recettes

Riz à la viande en sauce – plat savoureux et savoureux, pour préparer simple et rapide. Il est parfait pour le dîner et le déjeuner. Vous pouvez faire cuire le riz avec viande cuite dans multivarka, four, sur le poêle ou le feu. Ces deux ingrédients sont parfaitement combinés sous la forme de ragoût de légumes, du riz, de la soupe. Alors, regardons comment faire cuire le riz avec de la viande cuit dans une variété de façons.

italien

Riz cuit dans cette recette est sûr de devenir l'un des plats préférés de votre famille.

Six portions que vous aurez besoin des ingrédients suivants:

• conserves de viande de haute qualité – 650-700 grammes.
• riz rond – 250 grammes.
• Pâtes – 300 grammes.
• La pâte aux tomates – deux grandes cuillères.
• Ail – 3-4 gousses.
• Huile végétale – 80 ml.
• bouillon de poulet.
• Sel, aneth, feuilles de laurier, la coriandre, le persil, le poivre – au goût.

Comment faire cuire

1. Faites cuire le riz avec simple viande cuite. Mettre dans une casserole avec un fond épais vermicelles et laisser cuire à une teinte dorée agréable.
2. Figure Bien rincer, mettre aux nouilles, au même verser de l'huile végétale. Remuer.
3. Verser les ingrédients dans une casserole de bouillon de poulet afin qu'il ne couvrait que du riz et des nouilles. Il peut remplacer l'eau bouillie avec dissous dans un cube. Ajouter au même couple de feuilles de laurier et l'ail, passé à travers la presse.
4. Lorsque le riz et les nouilles sont presque prêts, déplacez la casserole dans le four, ajouter une demi-tasse de liquide, puis évaporer le bouillon.
5. Alors que les recettes de riz et les nouilles, les prêts de la viande en conserve. Pour ce faire, dans une poêle, verser de l'huile végétale, ajouter la pâte de tomate et d'herbes fraîches hachées, mettre le ragoût. En remuant de temps, laisser mijoter sous le couvercle fermé.

C'est tout, votre plat est prêt. Mettez les nouilles de riz sur une plaque dans le ragoût du centre, garnir avec des herbes fraîches. Ce plat se marie bien avec la salade de légumes.

soupe de riz avec de la viande en sauce

Riz à la viande en sauce, cuit dans cette recette donne une très copieuse, mais en même temps facile. Pour le faire, vous devez faire un minimum de temps et d'efforts.

ingrédients:

• Ragoût de boeuf Catégorie A – 350 grammes.
• Riz – 120 grammes.
• Deux tomate moyenne.
• Deux poivrons.
• Une petite carotte.
• Poireau.
• Herbes et épices.

Riz à la viande cuit dans multivarka: le processus de cuisson

1. Pour commencer, laver et nettoyer tous les légumes.
2. Retirez la peau des tomates, retirez les poivrons du cœur et les pépins.
3. frotter de carotte sur une râpe fine, hacher les tomates, les poivrons coupés en fines lamelles, et les tiges de poireaux – bouclettes. Hacher les herbes que vous aimez.
4. Mettez dans une casserole l'oignon et la carotte, faire revenir légèrement, puis ajouter un peu d'eau et laisser cuire jusqu'à tendreté environ 10 minutes.
5. Puis versez dans une casserole de 1,5 litre d'eau bouillie, ajouter le reste des légumes préparés, laissez bouillir la soupe.
6. Laver le riz, le placer dans une soupe bouillante, ajouter les épices préférées et le sel, en se concentrant sur leurs préférences gustatives et cuire jusqu'à ce que les céréales cuites.
7. Mettez le ragoût dans la soupe terminée, tous les ingrédients ne sont pas plus de 5 minutes, ajouter les herbes hachées et la feuille de laurier. Laisser le plat infuser pendant 15 minutes.

En suivant les mêmes instructions, vous pouvez préparer ce plat à multivarka. Tout d'abord, faire revenir les légumes, ajouter un peu d'eau, le riz, le mode de maintien « cuisson », cuire pendant 20 minutes. Ajouter le ragoût et laisser cuire encore 5 minutes.

Rabattant la sauce soupe ou de crème sure, lui soumettant frit dans de l'huile végétale, croûtons, vous obtenez un déjeuner ou un dîner.

Riz à la viande en sauce: une recette avec des légumes

Pour préparer ce plat est préférable d'utiliser un plat à rôtir – donc vous obtenez un plat plus savoureux et riche.

ingrédients:

• Ragoût de boeuf – 450 grammes.
• Riz – 150 grammes.
• Deux aubergines;.
• Deux tomates.
• 300 grammes de chou-fleur.
• Deux petits bulbes d'oignon.
• L'huile végétale.
• Sel et poivre.
• Verts.

Des instructions détaillées

Faites cuire le riz avec de la viande en sauce et légumes facile, il vous suffit de préparer les ingrédients et suivre ces instructions.

1. Verser dans un récipient qui a été choisi pour la préparation de deux tasses d'eau, faire bouillir. Mettre l'eau dans les couper en petits morceaux ragoût. Cuire pendant 10 minutes.
2. Le riz est préférable de laisser tremper pendant quelques heures avant la cuisson. Pré-préparé et lavé les céréales mises à ragoût, ajouter le sel et le poivre et les épices.
3. Laisser mijoter tous les ingrédients sur feu doux jusqu'à ce que le riz cuit.
4. Laver et nettoyer les légumes, l'aubergine coupée en cubes, l'oignon – demi-anneaux, les tomates – petites tranches.
5. légumes frire dans une poêle dans une huile végétale.
6. Chou désassembler en fleurettes et ajouter au riz et le ragoût. Laisser mijoter 5 minutes, puis mis dans un ragoût de légumes frits dans une casserole. Si nécessaire, ajoutez un peu d'eau bouillante. Remuer et laisser mijoter pendant 5-7 minutes.

Donnez le plat est prêt à infuser un peu de temps, servir immédiatement, saupoudré d'herbes.

Comme vous pouvez le voir, les plats qui comprennent le riz et le ragoût, très facile à préparer, et ils ont un goût riche et son arôme.

Bon appétit!