Comment faire cuire des petits pains à l'ail?

rouleaux d'ail sont une excellente alternative au pain ordinaire. Ils vont parfaitement avec des plats différents, et surtout avec une soupe ou d'autres soupes. De plus, nous connaissons tous les bienfaits de l' ail. Il doit entrer dans notre menu pendant la saison froide, lorsque le risque accru d'attraper un rhume ou la grippe. Nous vous proposons donc pour votre considération quelques options pour la préparation de ces produits alimentaires.

Ail roule à BORSCHT

En bouche, ils sont un peu penser boulettes ukrainiens. Il est donc particulièrement bien adapté aux soupes et bortsch. Si vous décidez de traiter ses jets d'ail des ménages, il est nécessaire de préparer les produits suivants. Pour la pâte: un verre d'eau chaude, levure sèche – 2,5 cuillères à café, deux et demi de tasses de farine, l'huile d'olive – deux cuillères à soupe, une cuillère à café de sucre et de sel. A un mélange de l'ail 5-7 gousses d'ail, deux cuillères à soupe de beurre fondu et l'huile d'olive, un quart de tasse de persil frais haché.

Procédé de préparation

Nous commençons avec la pâte à la levure. Dissoudre la levure dans l'eau tiède et versez l'huile d'olive. mélanger séparément la farine, le sucre et le sel. Nous combinons les ingrédients et pétrir la pâte. Si nécessaire, ajoutez un peu de farine. Déplacer la pâte dans le bol, le polyéthylène fermer et laisser reposer pendant 60 minutes. Après cela, déroulez et coupé en fines lanières longues. Former les petits pains.

Couvrir une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé et étaler des boulettes. Laisser pendant une demi-heure, alors ils sont venus. puis l'envoyer dans le four et cuire au four pendant une heure et quart à une température de 190-200 degrés tandis que les rouleaux ne sont pas dorés.

Nous procédons à la préparation du mélange d'ail. nettoyer et broyer l'ail. Mon persil et hacher finement. Mélangez-les et ajoutez le beurre et l'huile d'olive. cylindres chauds Prêt plongent dans le mélange de l'ail. Sur la table dont ils ont besoin pour servir chaud.

ail délicieux et parfumé brioches: une recette pour Multivarki

Comme vous le savez, dans ce merveilleux assistant de cuisine, vous pouvez préparer une variété de plats – des soupes aux produits de boulangerie et des desserts. Aujourd'hui, nous avons décidé de vous dire comment préparer un appel d'offres, petits pains à l'ail délicieux et savoureux dans multivarka.

Que devons-nous?

Pour commencer à préparer tous les ingrédients: sucre – l 2 h, 200 ml d'eau, la levure séchée – l 2 h, 1,5 h, l …… sel, 3 tasses de farine, 3 gousses d'ail et un peu d'huile végétale.

Nous procédons au processus de cuisson

La levure de race de l'eau chaude avec du sucre. Laisser reposer le mélange sur le quart d'heure. Après ce temps, ajoutez un peu d'huile végétale (quelques cuillères à soupe) et le sel. Un bon mélange. Puis ajouter progressivement la farine et pétrir une pâte molle. Couvrir avec un film de serviette ou de plastique et laisser dans un endroit chaud pendant environ une heure et demie.

Diviser la pâte en plusieurs parties égales et les laminés en boules. L'huile de graissage coupe Multivarki et mettre dans ses futurs rouleaux. Inclure le mode « Cuisson au four », et dans les 60 minutes de nos boulettes cuire au four sur un côté. Retournez ensuite à l'autre côté et continuer à cuire pendant un quart d'heure.

Alors que les petits pains sont cuits, laissez-nous cuire l'ail mélange. Pour ce faire, propre et hacher finement l'ail, y ajouter deux cuillères à soupe d'huile végétale et bien mélanger. Toujours dans le mélange, vous pouvez ajouter l'aneth haché finement.

boulettes prêts et dégainent sauce à l'ail de bonne graisse Multivarki. Alors que les rouleaux ne sont pas refroidis, les servir sur la table et profiter du grand goût et l'arôme! Bon appétit!

Ail rouleaux de bouillie de millet

Peut-être, dans chaque maison, il y a des situations où certains plats ne sont pas consommés. Très souvent, le même sort une variété de échoit céréales. Aujourd'hui, nous voulons vous dire comment utiliser les restes de la bouillie de mil pour la préparation de rouleaux d'ail savoureux et tendres.

Quels produits avons-nous besoin?

Pour préparer les rouleaux d'ail, nous avons besoin des ingrédients suivants: une demi-cuillère à café de sucre et de sel, deux cuillères à soupe d'huile d'olive, des œufs, 6 tasses de farine, une tasse de lait, un paquet de levure sèche, quelques gousses d'ail, une pincée de piment rouge et 800 grammes de mil bouillie.

pain à l'ail cuisine

la bouillie de mil prête à l'emploi mélangé avec du lait et en utilisant une purée de mélangeur apporter à la cohérence. Mettez la masse sur un petit feu et chauffé progressivement. Nous entrons dans l'œuf, une farine peu tamisées, la levure, l'huile, l'ail haché, le sucre, le sel, le poivre et bien mélanger. Puis ajouter progressivement la farine restante et pétrir la pâte est souple et pliable. Faire chauffer le four à 30-40 degrés et mettre la pâte lever pendant une demi-heure. Quand il se lève, formant des petits pains, on les met sur une plaque de cuisson et d'envoyer dans un four préchauffé à 200 degrés pendant une demi-heure. En seulement quelques minutes jusqu'à cuisson, vous pouvez lubrifier les boulettes avec du lait. Prêt à prendre les rouleaux d'ail et servez immédiatement. Bon appétit!