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graines de tournesol noir et blanc: l'histoire, les propriétés utiles et nuisibles

Il est difficile de déterminer qui a commencé à se développer tournesols. Certains donnent la palme aux tribus péruviennes, tandis que d'autres – les Indiens qui vivaient sur le territoire des états actuels en Amérique du Nord du Nouveau-Mexique et de l'Arizona. Le tournesol est cultivé il y a environ 4 millénaires, comme l'a confirmé par les découvertes archéologiques toujours présents. En Europe, fleur solaire a Espagnols. Avec une main légère de Pierre I, le principal fournisseur du « savoir-faire » européenne, le tournesol a commencé son voyage sur le sol russe, où l'usine undemanding premier est tombé en amour pour les belles fleurs et des graines savoureuses, et après une période de temps relativement court a commencé à utiliser des graines de tournesol pour l'huile. Malgré le fait que la production de pétrole a été inventée par l'arrière britannique en 1716, le premier moulin à huile du monde est apparu au XIXe siècle en Russie.


Tournesol – une sorte de substances « dépôt » nécessaires pour le corps. Sous leurs nutriments cachés de la peau des oligo-éléments bénéfiques et des vitamines. Peut-on trouver quelque chose de néfaste dans les graines de tournesol si généreusement nature boursiers? Il est possible, mais pas beaucoup. Si les graines emportées sans mesures peuvent destruction progressive de l'émail des dents, des lésions gingivales et d'autres problèmes de la cavité buccale. Pour éviter les conséquences désagréables, il est nécessaire de nettoyer les graines à la main. Souhaitant perdre du poids doivent être conscients de leur haute teneur en calories (100 grammes – 520 kcal).

Que les graines de tournesol utile? Considérez ce qui suit

Tout d'abord, les graines de tournesol posushennye bits premières sont une source de vitamines E, C, D, carotène et de la vitamine B. Il faut se rappeler que le traitement thermique détruit les nutriments, attendez-vous donc un effet bénéfique ne devrait pas être à partir des graines grillées.

En second lieu, les graines contiennent des oligo-éléments – le magnésium, le zinc, le calcium et le sélénium. Par exemple, 100 grammes de graines de magnésium contiennent 311 mg qui dépasse le contenu de l'élément de trace dans le pain de seigle 6 fois.

Troisièmement, une petite quantité de graines peut satisfaire le besoin quotidien d'un organisme adulte en acides gras insaturés, principalement oléique remarquablement absorbé et ont la capacité de normaliser le métabolisme.

Tournesol envisager des moyens de prévenir ces maladies insidieuses telles que l'athérosclérose et l'infarctus du myocarde. Les graines aident les maladies du foie et d' accélérer la cicatrisation des plaies. Ils sont recommandés à utiliser après une fracture et de récupérer après avoir subi des maladies infectieuses. Les substances contenues dans eux, un effet bénéfique sur la condition de la peau. Le processus lui-même est le cliquetis des graines aide à se détendre et sortir de pensées dérangeantes.

graines de tournesol blanc – pas produit d'élevage, une variété qui a été créé par la nature elle-même. graines soleil rayé de fleurs blanches sont très friands de la Turquie et a appelé la fierté de la côte turque. Leurs homologues noirs de graines blanches distinguent non seulement par la couleur, de grande taille et de forme allongée. Ils ont une solide enveloppe et le goût des graines de tournesol grillées propre ombre blanche noyer clair.