293 Shares 8602 views

Comment mettre la courge et les pommes de terre de différentes manières? recettes originales

Cet article se concentre sur l'ordinaire, abordable et en même temps plat utile et très savoureux – plat de légumes de courgettes et pommes de terre. Soit dit en passant, les légumes peuvent être servis avec un plat d'accompagnement ou comme des plats séparés. Recette laisse un espace riche pour votre imagination. En effet, il peut être interprété de produits complètement différents, tels que les aubergines, la viande, les champignons, et d'autres ingrédients. Pour donner une netteté et d'épices pour ajouter des épices parfumées, des herbes ou des épices fraîches. Nous ne serons pas longue diatribe et expliquer comment mettre la courge et les pommes de terre dans différentes variations.

Légumes dans le four

Composition: kg de pommes de terre et courgettes, deux grandes cuillères de vinaigre de vin (peut prendre la pomme), ainsi que le poivre noir, le sel d'ail, le mélange a été épicé épices italiennes (cuillère à café), l'huile d'olive (50 g), du fromage (cent grammes), coriandre fraîche , l'aneth.

Nettoyez les légumes épluchés, rincées et coupées en petits anneaux. sulfurisé était couvert, saupoudré d'huile, la propagation des couches de pommes de terre et les courgettes. Saupoudrer les assaisonnements et les épices énumérés. Verser sur le dessus de vinaigre de cidre de raisin ou de pomme. Il donnera un goût agréable et arôme parfumé. Une fois que toutes les manipulations à saveur de l'huile d'olive. Aussi sésame ou de lin approprié.

Mettez la forme dans le four et cuire au four à 200 0 C pendant environ une heure. Une minute avant l'arrêt et saupoudrer de fromage râpé et le donner à fondre. Courgette et pommes de terre au four pour décorer avec des herbes fraîches. Ce plat semble toujours festive et agréable à tous, sans exception.

ragoût

Ingrédients: un kilo de courgettes jeunes, deux carottes, pommes de terre livre, oignons, tomates fraîches (deux pièces), le poivron, l'aneth, coriandre, ail (deux tranches), le poivron rouge, le poivre noir et le sel.

Faire revenir l'huile d'olive l'oignon haché ou de l'huile de tournesol, ajouter les carottes râpées, piment doux. Un peu tourmenté à feu moyen, mettre les tomates pelées et hachées, laisser mijoter pendant cinq minutes.

Dans un chaudron profond pour les pommes de terre coupées en dés pilaf jeté sur elle – courgette, cuire jusqu'à ce que la moitié. Ensuite, ajoutez les légumes grillés et assaisonnements – Ragoût de légumes avec des courgettes, des pommes de terre pendant dix minutes. Au moment de servir, saupoudrer de fines herbes hachées.

Recette avec de la viande

Composants nécessaires: boeuf de porc au sol – livre de pommes de terre (1 kg), la courgette (cinq pièces), les carottes, les oignons, l'ail, la crème sure (100 g) et d'herbes fraîches à votre discrétion.

En alevins utyatnitsu oignon haché jusqu'à ce qu'il soit brun, le mettre à la viande hachée et faire bouillir pendant environ sept minutes. Ajouter les carottes râpées, versez un verre d'eau bouillante, couvrir et laisser mijoter pendant cinq minutes. Ensuite, mettre les pommes de terre coupées en dés et les courgettes et laisser cuire pendant une demi-heure.

Avant de couper l'ail haché de mettre, les verts et versez la crème sure. gaz Bates et tourmenté pendant plusieurs minutes. Voici comment mettre la courge et les pommes de terre dans une sauce à la crème. Le plat se marie bien avec les légumes marinés et salade fraîche.

Courgette et pommes de terre dans multivarka

Réduisez le temps de cuisson pour aider multivarka. En raison de combiner vos plats conservent tous les éléments nutritifs et seront encore plus savoureux. Ingrédients: quelques jeunes courgettes, cinq pommes de terre, 500 g de poitrine de dinde, oignons, carottes. Aussi assaisonnement Khmeli suneli, sel à l'ail, le poivre et la farine (20 g).

Avant de mettre la courge et les pommes de terre, devrait frire dans un bol, mélanger l'oignon haché et les carottes râpées et des morceaux de viande dans l'huile d'olive dans les « cuisson » vingt minutes. A été agité dans 50 ml d'eau et de la farine est versée dans un mince filet aux produits, bien mélanger et laisser languir.

Les courges et les pommes de terre coupées en cubes ou cercles, de passer dans un bol Multivarki avec toutes les épices. Compléter avec du liquide si nécessaire, activez la « Trempe », faites cuire pendant une heure. Avant la fin de la cuisson pour mettre l'ail et des herbes fraîches. Plat est faible en calories.

Recette avec des champignons dans la sauce à la crème

Pour préparer les nécessaires: deux courgettes, champignons (deux cents grammes), les pommes de terre (300 g), l'oignon rouge, l'ail (deux zubochka), eau purifiée – polstakana, crème sure (100 g), des herbes, tout assaisonnement.

oignon bruni, coupé en petits dés, puis mettre les champignons de courgettes ( en tranches). Faire frire jusqu'à la moitié pendant dix minutes, en ajoutant la crème sure, râper les pommes de terre et verser de l'eau. temps de cuisson approximative – vingt minutes. Pour la densité de la sauce, vous pouvez ajouter de la farine. Par minute jusqu'à ce qu'il soit prêt à presser l'ail, ajouter des herbes et des épices hachées.

Nous avons décrit en détail comment mettre la courge et les pommes de terre, vous devez choisir la recette de vente. Improvisez avec de la nourriture, partager vos expériences et déguster des plats délicieux. rôti savoureux, copieux et délicieux est sûr de plaire à tout le monde. Laissez-vous inspirer sur des délices culinaires.