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Crêpes aux cerises – un dessert simple mais très savoureux

Crêpes aux cerises – un dessert délicieux qui peut être préparé même un cuisinier débutant. recettes de desserts comme beaucoup, et cet article discuteront les plus délicieux d'entre eux, avec quelques ajouts. Il convient de noter que le plat est non seulement fait référence à la cuisine d'été, parce que vous pouvez le faire cuire en hiver, en utilisant des petits fruits surgelés.

Crêpes aux cerises

Vous devez d'abord préparer les ingrédients:

  1. cerises dénoyautées – 0,5 kg.
  2. Crêpes – 10 pcs.
  3. Fromage – 200 gr.
  4. sucre en poudre – 50 grammes.
  5. sucre vanillé – ½ c ..
  6. Crème – 50 oz

Ce plat est obtenu en 4 portions, et la technologie de la préparation est la suivante:

  1. Dans un premier temps, vous devez fouetter le fromage à la crème. Vous pouvez utiliser la console de mixage, mais le produit doit être battre à vitesse moyenne.
  2. Lorsque le fromage est fouetté, il est rempli de sucre en poudre et le sucre vanillé, puis les ingrédients fouettés encore une fois jusqu'à consistance lisse, semblable à la crème.
  3. Dans un récipient séparé à la crème fouettée, il est recommandé d'utiliser la crème épaisse.
  4. Ensuite, le poids de la crème et la crème reliée au résultat était la crème est assez épaisse consistance.
  5. Maintenant, nous devons prendre des crêpes toutes faites et appliquer la crème obtenue.
  6. En plus de la crème et les cerises sont mis tube aplati.

Chaque tube obtenu doit être coupé en deux, et le plat est prêt. Servir les crêpes avec des cerises, vous pouvez avec la crème sure ou de résidus.

Crêpes aux cerises, la gelée et la crème au beurre

Faire des crêpes aux cerises, recette, qui sera décrit ci-dessous est le goût simple et peu commune est obtenue en utilisant du cacao et d'autres constituants. Pour la préparation des ingrédients suivants sont nécessaires:

  1. Farine – 200 gr.
  2. Cacao – 2 c. l.
  3. Lait – 350 ml.
  4. Egg – 3 pièces.
  5. Sucre – 5 cuillères à soupe. l.
  6. Beurre – 50 oz
  7. Jus de cerises – 200g.
  8. Cerise sans os – 100 g.
  9. Amidon – 1 cuillère à soupe. l.
  10. Crème – 1 cuillère à soupe.
  11. Sel – une pincée.

Crêpes à la recette de cerise avec photos étape par étape:

  1. Il est nécessaire de mélanger la farine et le cacao, puis passer au crible les ingrédients à travers un tamis dans un grand bol.
  2. Ensuite, vous devez casser les oeufs et les mélanger au fouet à fond.
  3. Après cela, vous devez interférer constamment avec se joindre à la farine avec les oeufs et versez dans le lait. Lorsque les ingrédients sont connectés, ajoutez une pincée de sel et deux cuillères à soupe de sucre et encore agité.
  4. Le mélange obtenu doit être pétrit la pâte et laisser dans un endroit chaud pendant une demi-heure.
  5. A ce moment, l'amidon est dilué dans 2-3 cuillères à soupe de jus de cerises, le reste du jus que vous avez besoin de mettre sur le feu et faire bouillir une fois qu'il est en ébullition, il a ajouté l'amidon.
  6. Faire bouillir le jus quelques minutes, vous devez le retirer du poêle, laisser refroidir un peu et ajoutez les cerises, les nettoyer avant de les os.
  7. Maintenant, il est nécessaire de faire frire la pâte et lui faire des crêpes. Le bac doit être le beurre promahat et louche verser la pâte, étalez dans une poêle faire revenir l'un et l'autre côté pendant quelques minutes.
  8. Chaque galette est nécessaire d'ajouter quatre fois, puis envoyé dans un grand plat.
  9. Après frire les crêpes vous devez mélanger la crème et le sucre, fouetter les ingrédients soigneusement.

A la fin des crêpes pour mettre le jus de cerise, qui devrait se transformer en gelée et décorer avec la crème fouettée. Tels sont les crêpes simples et savoureux avec des cerises plairont à toute dent sucrée.

Crêpes de cerises congelées avec l'ajout de chocolat

Pour vous préparer besoin:

  1. cerise dénoyautées – 0,4 kg.
  2. Amidon – 1 cuillère à soupe. l.
  3. Sucre – 6 cuillères à soupe. l.
  4. Eau – 25 ml.
  5. La crème fraîche – 2 cuillères à soupe. l.
  6. Cacao – 2 c. l.

Crêpes à la recette de cerises:

  1. Dans un premier temps, vous devez pétrir la pâte et faire des crêpes. La recette pour les crêpes que vous pouvez utiliser tout.
  2. Quand les crêpes seront prêts à mettre des petits fruits congelés dans une casserole et versez 25 ml d'eau. Le navire est ensuite placé sur un petit feu, et les ingrédients sont portés à ébullition.
  3. A cette époque, mélange d'amidon et 4 cuillères à soupe de sucre, puis le mélange a été versé dans une cerise. Nous avons besoin de mélanger rapidement tout, mais faites attention. Quelques minutes plus tard, la capacité retirée de la chaleur et on le laisse refroidir.
  4. Maintenant, pour chaque galette mettre le remplissage des baies résultant et enveloppé dans tout le tube.
  5. prépare ensuite une crème au chocolat. Pour cette crème mélangée, 2 cuillères à soupe de sucre et de la poudre de cacao. Constituants devraient être mis sur le feu et laissez bouillir les ingrédients. Après refroidissement, la crème, il est versé sur des crêpes.

Dessert prêt et s'il est nécessaire de recevoir la crème au chocolat plus liquide, on peut verser une cuillère arôme de cacao mais ne sera pas si saturé.

Crêpes aux cerises dans leur propre jus

Pour vous préparer besoin:

  1. Les cerises peuvent être congelés à utiliser – 200 gr.
  2. Sucre – 3 c. l.
  3. Beurre – 70 gr.
  4. Crème – 50 ml.

Crêpes aux cerises recette avec photo:

  1. Du congélateur besoin d'obtenir les cerises et les laisser décongeler, puis les mettre dans une casserole et remplir avec du sucre.
  2. Pan mis sur un feu doux et on fait bouillir les baies. Vous avez besoin de tout le temps d'intervenir, à une baie ne colle pas.
  3. Lorsque le jus apparaît, vous devez faire bouillir les baies pendant 10 minutes.
  4. En outre, dans un autre bol fondre le sirop obtenu, les baies et les cerises sont enlevées séparément.
  5. crêpes finies doivent être bien enduits de beurre, puis la crème fouettée avec un mélangeur, on verse le sirop refroidi.
  6. Les baies sont mis sur les crêpes et le tube enroulé.

Avant de servir des crêpes avec des arbres de cerises doivent être coupés en deux et verser sur le sirop de crème et de baies.

conclusion

L'utilisation de ces recettes simples que vous pouvez faire un grand dessert qui est parfait pour une table, que ce soit un jour férié ou un jour normal. La technologie de préparation est simple et ne nécessite pas de compétences particulières dans la cuisine.