Salade "Marseille". Divers modes de réalisation des aliments

table de fête impensable sans les délicieuses salades. Aujourd'hui, l'Olivier traditionnel et le hareng sous un manteau de fourrure est sans surprise. Je suggère d'essayer la nouvelle, étonnamment douce, mais en même temps riche et salade haute teneur en calories « Marseille ». Il existe différentes options pour la préparation de ce plat dans la cuisine moderne.

Salade "Marseille" (recette avec photo)

Ingrédients: un sachet de biscuits, pot de maïs en boîte, trois surimi emballage de pommes (200 g), deux œufs, 180 g de mayonnaise, 70 g de noix et les noix.

préparation

Tout d'abord nettoyer la peau des pommes et les couper en petits cubes. Faire bouillir les oeufs. noix chop couteau. œufs durs et les bâtonnets de crabe coupés en petits cubes. Avec le liquide de drainage de maïs. Dans un autre bol, mélanger tous les ingrédients ci-dessus. Salade saison « Marseille » avec la mayonnaise et servir. Bon appétit

Salade aux noix

Ingrédients: trois filets de poulet, six œufs, 300 grammes de fromage, ciboulette, bécher de pruneaux, 300 g de carotte coréenne, 300 g de mayonnaise, noix de polstakana, le persil, le sel. En option, vous pouvez ajouter le poivre noir moulu.

préparation

Poulet bouillir la viande dans amenée à l'eau bouillante salée. Lorsque le filet est prêt à se déplacer sur une assiette et laisser refroidir. Incorporer les pruneaux dans un bol et couvrir d'eau bouillante. Sous cette forme, laissez-le pendant dix minutes. Ensuite, égoutter le liquide et de fruits secs était couché sur un linge à sécher. Couper les pruneaux fines rayures. Faire bouillir les oeufs. Quand ils ont refroidi, séparer les jaunes des blancs. Râper le fromage. hacher l'ail avec soin. Par ailleurs, râper blancs et jaunes. mélange de fromage à l'ail et 100 g de mayonnaise. noix de cannibalisation de couteau, après quoi leur Brown la casserole (sans huile). Prenez une plaque plane. Nous commençons à recueillir notre salade « Marseille » aux pruneaux. Tout d'abord, mettre le poulet. Viande mayonnaise promazhte. Dans un bol, mélanger les noix et les carottes. Mettez les pruneaux de poulet. Graisser la mayonnaise. Puis – une couche de carottes et noix. Mettez le fromage là-dessus avec de l'ail. La dernière couche – protéines. Salade avec de la graisse de la mayonnaise de tous les côtés, sans oublier les côtés, et saupoudrer de jaunes d'œufs hachés. Décorez le plat peut être le persil.

Salade de pois verts et jambon

Ingrédients: deux concombre frais, un bouquet d'oignons verts, une cuillère à café de moutarde, pain de 50 grammes, trois cuillères à soupe de crème sure, la carotte, herbes de Provence, des herbes fraîches. Vous aurez également besoin d'un pot de pois et 100 g de jambon.

préparation

Laver à fond le concombre et le couper en cubes. Si la peau est mince, il ne peut pas être nettoyé. Moudre toutes les herbes disponibles. Ouvrez le pot de pois. Égoutter. Mettez-vous dans un pois saladier. Rincer les carottes, envelopper dans du papier et faire cuire au four pendant environ trente minutes. Quand il a refroidi, le couper en cubes. Avec le bâton, retirez la croûte. La chair coupée en cubes, puis séché doucement dans un four ou dans une poêle à frire. Pour remplir notre salade « Marseille », nous sommes une sauce spéciale. Mélanger dans un bol la crème de moutarde aigre. Ajouter (au goût), le poivre moulu et de sel. Ici, il est possible de verser l'herbe d'olive. Jambon coupé en fines lamelles. Peser tous les ingrédients. La crème fraîche et la saison avec une salade de sauce à la moutarde. Mettez-le dans un plat profond, et saupoudrer de croûtons sur le dessus. Bon appétit

Salade d'avocat et de chou chinois

Ingrédients: 350 g de poulet fumé, un concombre, céleri, 50 g de maïs en conserve, deux tomates, une cuillère d'huile d'olive, le jus de citron et le sel. Vous aurez également besoin de 100 grammes de chou chinois et avocat.

recette

Alors, préparez la salade « Marseille » avec le poulet et le chou chinois. Les tomates coupées en petites tranches. Céleri – tranches et de la viande de poulet en fines tranches. laver soigneusement le chou chinois et le déchiqueter. couper l'avocat en deux fortement. Retirer l'os. La pulpe tranche de fruits tropicaux et de concombre – polukruzhochkami. Mélanger tous les ingrédients dans un grand bol, assaisonner avec le jus de citron et l'huile d'olive. A la demande de salade « Marseille » peut être un peu de sel la. Bon appétit

Salade aux crevettes

Ingrédients: quatre œufs, trois pommes de terre cuites, les pois en conserve polbanochki, la mayonnaise et la laitue. Prenez également 1,5 kg de crevettes crues.

recette

Faire bouillir les oeufs. Peler les pommes de terre, puis les couper en cubes. Les crevettes faire bouillir de l'eau salée. Quand ils ont refroidi, retirez la coquille. râper les œufs. Tous les ingrédients se mélangent bien et assaisonner avec la mayonnaise. Bon appétit