produits nuisibles et utiles pour le pancréas. Quels aliments sont bons pour le foie et le pancréas: une liste

L'homme à la fin est ce qui mange. Si la nourriture est mauvaise, pleine de substances digestibles difficiles, les nitrates et autres toxines, il n'a pas subi un traitement antimicrobien, tôt ou tard, votre système digestif échouera et demander de l' aide. Afin de ne pas passer par la douleur et des souffrances indicibles, il est nécessaire d'utiliser des produits qui sont utiles pour le foie et le pancréas – les organes vitaux qui devraient être pris en charge en premier lieu.

Le principal organe digestif

Pancréas – principal organe digestif en libérant des enzymes capables de digérer jusqu'à 10 kg de nourriture par jour. Lorsque la petite taille (environ 20 cm) et le poids de 100 g il exerce une fonction cruciale pour le traitement de la partie la plus difficile des produits – graisses sécable seulement steapsinom. Le travail direct a lieu dans le duodénum, où l'estomac après le traitement initial reçu de la nourriture de la vésicule biliaire – la bile et de la prostate – les enzymes nécessaires.

Il est important que le principal organe digestif sécréter la quantité désirée, pour dangereux pour le corps que l'absence d'entre eux, et l'excès. Utile pour les aliments du pancréas aider à maintenir l'équilibre nécessaire.

En dehors de la fonction exocrine (digestif), organe endocrine et exécute – la production d'insuline. Du pancréas dépend de la santé, les gens souffrent de diabète ou non. Parmi les facteurs les plus importants qui affectent le fonctionnement du principal organe digestif, devrait être divisé en trois:

• les aliments gras;
• l'alcool et la nicotine;
• les calculs biliaires, qui entravent la décharge correcte de la bile et provoquent une inflammation.

Si l'on considère que les pierres sont formées quand un excès dans le corps des aliments riches en cholestérol, vous devez savoir quels sont les aliments à éviter.

Pancréas: produits utiles et nuisibles d'origine végétale

fruit

De l'alimentation est souhaitable d'éliminer le fruit aigre. Aversions principal organe digestif et fibres alimentaires. Avec plaisir , vous pouvez utiliser: pastèque, fraises, ananas, papaye, doux pommes vertes. Si les problèmes existants avec le pancréas dernière meilleure cuire au four. Devrait s'abstenir de poires, toutes sortes d'agrumes, la mirabelle, la mangue, les prunes, les pêches et les pommes aigres. Vous pouvez les manger en petites quantités, ou sous la forme râpée comme on le souhaite.

légumes

Avec un tube digestif en bonne santé peut manger des légumes. Elles ont toutes les vitamines humaines nécessaires et de minéraux, mais il y avait un problème veut pas utiliser l'oseille, choux, navets, radis, épinards, radis et le navet. Mais dans les plats préparés peuvent toujours ajouter des herbes fraîches – persil, l'aneth et la laitue. Beaucoup de controverse au sujet de Russes préférées des tomates qui apportent le cholestérol sanguin. L'un des experts dit légumes nuisibles au pancréas, et l'autre – au contraire. Mais ceux-ci et d'autres croient que sous la forme cuite est très utile pour les produits du pancréas. Comme pour les concombres, qui sont crus tout à fait approprié.

Ce qui est souhaitable d'utiliser d'autres produits

« Tuer » pancréas capable d'alcool, la nicotine et trop d'aliments gras, par conséquent, vous ne devriez pas manger les aliments suivants: viande et de poisson riches en pétrole, ainsi que des bouillons forts de ces fast-food dans toutes les formes, du bacon et des produits fumés, conserves, aliments épicés et frits y compris toutes sortes de copeaux et de noix salées; tartes, gâteaux et autres produits de confiserie. Il est souhaitable de manger du pain frais, y compris le pain. Il est préférable de manger un jour, ou sous forme de biscuits.

Café, boissons gazeuses et toutes sortes de thé fort – c'est pas non plus les produits qui sont utiles pour le pancréas. La liste se poursuit avec toutes sortes de viande trop cuite (saucissons et saucisses) et les produits laitiers ont augmenté teneur en matières grasses, y compris le fromage. Tout cela fait référence à des substances qui est difficile à digérer le principal organe digestif.

Quels sont les produits utiles pour le pancréas et le foie

Le foie – le plus grand homme de fer devrait prendre l'action des toxines et des poisons, des nutriments stockés, doit également la protection et de loisirs. Par conséquent, en déterminant le régime alimentaire doit être sélectionné des produits utiles pour le foie et le pancréas également. La liste doit être présent:

• Betteraves contenant des flavonoïdes et l'acide nicotinique, la cellulose, la bétanine, la bétaïne et d'autres articles utiles. Il est capable de lutter contre l'inflammation, stimuler la production de bile, débarrasser le corps du cholestérol, et l'excès de liquide. Ce produit peut être utilisé sous forme de jus, sous forme crue ou cuite.
• Citrouille et melon, riche en magnésium.
• Chou-fleur et le brocoli sont riches en glucosinolates, combattent activement les toxines nocives et cancérigènes, protéger contre le cancer.
• Les oranges et les citrons, en raison de la présence de la vitamine C est très utile foie, mais en cas de problèmes avec le pancréas d'eux il vaut mieux abandonner.
• Verts comprenant du sélénium, du phosphore et du fer, aide à combattre l'amertume désagréable dans la bouche et la douleur dans la région du foie et du pancréas.
• Pommes – distributeurs de potassium, de magnésium et de fer.

aliments riches en protéines

Les protéines sont les éléments constitutifs du corps, le foie est très nécessaire. La plupart d'entre eux sont faciles à digérer sont les œufs (97%), les produits laitiers (95%), les poissons (90%), la viande (80%), le haricot (60-70%). Le jaune d'œuf est préférable d'enlever, ce qui ne figure pas dans la liste des « produits qui sont utiles pour le pancréas. » Le lait doit être utilisé dans la cuisine: les céréales, les soupes, les omelettes, ou sous forme de yaourt. Utile fromage cottage à faible teneur en matières grasses.

la préférence doit être donnée la dinde contenant du sélénium, sodium, glucides favorisent le recyclage et l'énergie des produits à base de viande. veau utile, poulet (viande blanche), les poissons maigres (brochet, la morue, la carpe, navaga, brochet) contenant de la vitamine B12 et de phosphore. Légumineuses devraient être consommés sous forme de céréales, qui sont très importants dans le régime alimentaire.

boissons saines

Lors du choix des boissons devraient rester sur le naturel. Ceci est particulièrement utile pour les produits du pancréas. Compote de fruits secs et les baies et les fruits, qui sont indésirables pour une utilisation sous forme brute, mais sont des sources importantes de vitamines. Bouillons de ce qui est très utile pour la rhubarbe de boissons du foie. La sagesse populaire dit: « L'hépatite mort donnera les racines de rhubarbe dans le bouillon. »

Le thé vert est l'un des produits nécessaires. Diversifier le menu, vous pouvez utiliser des boissons au lait, ce qui élimine le lait entier, et le chef de son utilité – l'eau minérale, que vous pouvez boire deux ou trois tasses par jour.

Comment manger

Il est préférable de commencer la journée avec une tasse de hanches eau ou de bouillon. La sagesse populaire dit: « Voulez-vous être amis avec l'eau, sera pour toujours jeune. » La deuxième règle – une exception à l'utilisation de plats froids et chauds aussi. Pour un homme, il est important d'une alimentation équilibrée des graisses, des glucides et des protéines, de sorte que vous ne pouvez pas exclure complètement les graisses, mais leur nombre doit être aussi faible que 60-80 grammes par jour. Il est préférable d'utiliser le beurre, ajouter au plat fini. assez de protéines 140-160 g et règle la plus importante – vous devez diviser les repas pour un travail confortable du pancréas (4-5).

Fried stimule la sécrétion actif, donc les nutritionnistes offrent cuire à la vapeur, ragoût ou cuire au four. Au risque de diabète devrait être retiré de saccharose de puissance, miel facile à remplacer, glucose ou le fructose. Ceci est utile pour les produits du pancréas.