Comment la colonne carbonique efficace pour la purification de la vodka

Accueil-brew fait de bons matériaux à un bon Moonshine – une boisson merveilleuse. Bonne bière donner facilement à de nombreuses chances de fabrication de l'usine de boissons fortes. Pour brasser sépara finalement avec l'esprit de fusel et le goût désagréable, il doit être correctement nettoyé. Il existe de nombreuses méthodes et dispositifs, comme par exemple la colonne carbonique pour infusion de purification, capables de changer la reconnaissance du produit.

Les méthodes traditionnelles de purification de vodka

Il y a plusieurs façons d'expliquer, comment nettoyer la bière à la maison: de l'habituel traditionnel tout à fait exotique. Certains sont efficaces, d'autres – pas.

Nettoyage du lait de Moonshine est produit dans les villages russes, puisque le roi de pois. Dans le pot de trois litres de Moonshine est versé un verre de lait de vache. Environ un jour une masse grise de la forme laide est collectée et déposée sur le fond du récipient. En outre, il est nécessaire de fusionner autant que brew purifiée précise possible vzbalamutil pas précipité. La méthode est bonne seulement en termes de l'amour de l'antiquité, en fait, inefficace. odeur fusel de vodka pratiquement retirée.

De même précipités huiles fusel permanganate de potassium, il fonctionne de manière plus efficace, mais aussi – pas idéal. Après sa boisson devient un arrière-goût désagréable, et la purification des « avancées » Moonshine de bonnes matières premières (abricots, pruneaux, malt de céréales, raisins) complètement perdu la saveur qui voudraient perdre.

Filtres à charbon

Pourtant, la plupart des « experts » ont tendance à supposer que le filtre doit être utilisé pour brasser le charbon, et non pas dénuées de fondement. Le charbon actif adsorbe avec succès sur la surface, la plupart des huiles de fusel. L'Internet peut parfois trouver une description de la propreté de l'infusion à la maison par remblaiement dans le récipient avec le nombre de boissons N-Nogo ou du charbon actif et ébranlement ultérieure. Ceci est un non-sens absolu.

Afin de brasser qualitativement claire des contaminants, il est nécessaire de se débarrasser de toute l'épaisseur de l'adsorbant. Il fonctionne donc des colonnes de carbone pour la purification de Moonshine. Il y a beaucoup de gens, mais efficace de nettoyer le produit du charbon, mais sans la colonne. Le plus simple d'entre eux: sur le fond de l'entonnoir est placé à quelques couches de tissu de flanelle, le dessus est versé activé ou finement charbon istolchonny (bois massif), brasser un mince filet ou gouttes versé sur le dessus, et à partir de l'entonnoir flux de boisson purifiée.

Juste de dire que le nettoyage de la bière comme « excellent » domestique normal se débrouille avec une cartouche de filtre simple lanceur base de charbon actif.

Dispositif colonne de charbon

Dispositif de filtrage ci-dessous. En fait, la colonne de charbon pour la purification de la vodka est un tube rempli d'un adsorbant (charbon actif). Le fond du tube – une paroi avec un grand nombre de petits trous. Il maintient le filtre du papier buvard, ou si flanelle blanche dimensions appropriées, coton cosmétique. Les bords du filtre en tissu doit être bien ajusté contre les parois du tube. Il est nécessaire que les particules de charbon actif fines ne tombent pas dans la bière.

Ensuite, il y a une charge (adsorbant). Il est sage d'utiliser le charbon actif pour Moonshine – bouleau ou coco. Mais il est tout à fait possible de remplacer le bois classique, finement istolchonnym et légèrement tassé. Pour plus d' efficacité dans le charbon peut être ajouté médicale, sous forme de comprimés. Comme on le voit sur la figure, la colonne de charbon pour la purification de la vodka pourrait bien être faite à la main. De plus, le matériau peut être très variées: métal, verre ou même bois.

Le moyen idéal pour la purification de l'infusion

Algorithme pour l'obtention d'infusion parfaite purifiée par le charbon de la colonne est la suivante:

• La première distillation de coupure avec le classique « tête », « queue ». Il obtient un produit avec une force d'environ 50 … 60%.
• Culture surnageant eau infusion obtenue bouillie jusqu'à la force de 20 … 30%.
• Filtrage de la colonne de charbon (prédilution produit parce que la boisson forte, il donne des contaminants de charbon plus réticents).

• sublimation secondaire (nouveau « têtes » et « queues »). Le produit obtenu est parfaitement dégagé, a environ 70% fort.
• En tant que tel, l'infusion à base de plantes infusion de anoblis, baies, retardé en chêne, etc.
• Si nécessaire, la boisson est réglée à l'aide de l'eau bouillie conditionné à 40%.