Comment faire cuire les champignons, cuits au four

On sait que la composition de champignons dans laquelle les nutriments sont tout à fait capables de rivaliser avec la viande. En outre, beaucoup de gens préfèrent leur goût distinctif d'autres plats, et ils sont tout simplement irremplaçables sur la table de vacances. Dans ce cas, vous pouvez essayer de faire est non seulement frit ou bouilli, mais aussi des champignons, cuits au four, comme le plat est pas difficile à préparer.

Pour la recette suivante aura besoin d'une livre de champignons, une demi-tasse de crème sure, une cuillère à soupe de farine, un peu de beurre fondu et le fromage râpé. Si les champignons pris ou pleurotes, il est préférable de les couper en petits morceaux, les champignons ou autres petits champignons peuvent être utilisés dans son intégralité. Les champignons sont placés sur une casserole chauffée et salée, on ajoute des épices et frits jusqu'à ce que la moitié. Vers la fin ils ont mis la farine et la crème sure, bien mélanger et laisser mijoter pendant un certain temps donné. Par la suite, les champignons de beurre fondu verser l'et saupoudré de fromage sont mis dans un four où cuit pendant 20 minutes. Le plat fini est parsemé d'herbes fraîches. Vous pouvez ajouter ici couper d'abord dans l'oignon anneaux et l'ail haché.

Aucun virage moins savoureux et intéressant champignons, cuit au four dans le four avec l'ajout de la viande. Vous pouvez prendre le porc, mais le goût très doux aurez un plat avec du poulet. La viande est coupée en petits morceaux, salé et frit avec des oignons dans une casserole pendant 5-7 minutes. Les champignons sont cuits jusqu'à tendreté, coupé. Vous devez savoir que le bouillon de champignons, souvent pour la nourriture ne convient pas, vous ne devriez pas l'utiliser pour les repas.

Sur la forme préparé la viande avec des oignons posé, garni de champignons. oeuf cru fouetté, mélangé avec une petite quantité d'eau minérale, après quoi le mélange résultant versé des champignons. Saupoudrer de fromage finement râpé, qui est lubrifié avec de la mayonnaise. Placés dans des moules un four chauffé à une température moyenne pendant 40 minutes (temps peut varier, il est nécessaire de chercher la viande cuite). Ces champignons, cuits au four, il est préférable apporter à la table immédiatement après la cuisson ou bien chauffée.

Le plus souvent, faire cuire les champignons, cuits au four à la crème sure. Dans ce cas, vous avez besoin de champignons frais (vous pouvez prendre et d'autres espèces). Pour commencer avec des champignons et on fait bouillir pendant un certain temps sont placés dans une passoire pour excès de verre liquide. Par la suite les champignons sont coupés, prévue dans un moule graissé et salé, le poivre est ajouté (la meilleure combinaison est un mélange de poivrons), la crème sure, le tout mélangé. produits Top saupoudré de fromage râpé. Faire cuire les champignons seront une vingtaine de minutes dans un four bien chauffé.

La combinaison de la viande et les champignons est considéré par conséquent, la plus avantageuse, si vous voulez préparer un plat original de vacances, vous pouvez faire des hamburgers de champignons, cuits au four. Pour ce faire, prend la viande hachée, salée, parsemer légèrement. Les champignons sont cuits et broyés dans un hachoir à viande, mettre dans la farce. Ceci est entraîné dans l'oeuf et ajouter une petite quantité de pain de mie purée. Farce malaxée, il est fait petit sous la forme de hamburgers, qui sont disposés sous forme. produits de haut remplis de crème sure et sauce mayonnaise. Pour sa crème de préparation mélangée avec de la mayonnaise, mettez du fromage râpé, l'ail écrasé et les herbes. Est mis dans des moules au four pendant une heure, après quoi les escalopes sont disposés dans le plat préparé et servi sur la table.

Ainsi, afin de préparer les champignons, cuits au four, ne pas besoin d'avoir des compétences culinaires particulières. Assez d'avoir un petit ensemble de produits dans le réfrigérateur, ainsi que déchiqueter de l'imagination, et ne pas avoir peur d'expérimenter. L'ajout de certains ingrédients dans les recettes sont déjà connues, pour créer un nouveau plat qui peut surprendre vos invités ou en famille avec son goût original et exquis.