Horn – crème glacée, qui est aimé par beaucoup

Horn – crème glacée, qui est très populaire, et tout cela grâce à la délicieuse tasse de gaufres. Mais que savons-nous de cette délicatesse, il est apparu, qui l'a inventé? Regardons ensemble.

cône Waffle pour la crème glacée, en fait, est les gaufres habituelles roulés comme un sac de cône pour les semences. Qui l'a inventé? L'histoire raconte qu'en 1904 à la foire en Amérique, lorsque l'un des vendeurs de crème glacée a fini tasses, il a décidé de demander de l'aide auprès du vendeur de plaquettes, qui se négociait à un plateau à proximité. Il y avait donc une glace de cône. variante nouvelle et inhabituelle de fournir des goodies sympas aimé invités à la foire. Jusqu'en 1921 pour cornets de crème glacée préparée manuellement. Depuis l'introduction de machines cette délicatesse a atteint le sommet de sa popularité. Maintenant Horn – crème glacée, qui est vendu dans tous les magasins.

Merci à la technologie moderne, dans un cône de plaquette ajouter les noix, le chocolat, les graines de sésame, fruits confits. Ainsi, cette délicatesse est devenu encore plus délicieux et populaire. En comparaison avec une coupe classique, cône en gaufrette se distingue par son resserrement unique. Et surtout, il nous protège de la contamination de la crème glacée fondue qui ne pouvait pas couler.

Comment préparer la production de corne

Pour atteindre un tel resserrement inhabituel, les fabricants ont mis au point pour faire des tranches de deux couches. L'un d'eux enroule directement la crème glacée. L'autre Renforce et ajoute crunch. Horn-crème a souvent une deuxième couche intérieure de chocolat. La quantité de sucre qui est utilisé dans la production, est égal à 38% de la farine. En outre, les fabricants expérimentent la taille de la corne, le diamètre de sa base peut être dans la plage de 47 à 80 mm. Fondamentalement, le poids des friandises 150 ° C. Horn – crème glacée qui peut être trouvé à presque tous les magasins et un café, mais vous pouvez aussi le faire cuire à la maison.

Bien sûr, vous pouvez acheter un gaufrier spécial, avec un cône spécial qui est de minimiser les cornes. Principalement dans la recette comprend les produits suivants: le sucre, le lait, le beurre, la farine et la vanille. corne cuite à la maison est un dessert préféré pour votre famille. Et le plus important – c'est ce que vous serez toujours assuré de la qualité goodies personnellement conçu.

Considérons le cône de gaufres de recette. Pour lui, nous avons besoin des ingrédients suivants:

– lait – 120 ml;

– Sucre – 140 g;

– Ensemble 1 – vanille;

– œuf – 1 pc;.

– Huile – 70 g;

– Farine – 170 g

Le processus de préparation est la suivante: vous avez besoin pour faire fondre le beurre et ajouter le sucre, l'œuf et la vanille. Tout bien mélanger au fouet, mais pas beaucoup. De petites portions, ajouter la farine et continuer à mélanger. En outre, le lait. La pâte obtenue doit être laissé pendant 2 heures. A partir de cela, il est obtenu environ 12 cônes de gaufres.

les amateurs de crème glacée italienne a décidé de faire un grand cône, qui sera composé de deux mille. gaufrettes et environ 70 kg de crème glacée. Ce chef-d'œuvre culinaire doit entrer dans le Livre Guinness des records. Faites-le cuire sera 7 confiseurs. La hauteur du cône est d'environ 3 m.