Lin (plante): description des propriétés et d'applications utiles

Dans cet article, nous voulons parler de ce qui est le lin. Cette plante, sauf à des fins domestiques, est largement utilisé à des fins médicinales. Regardons ses propriétés.

Qu'est-ce que le lin?

La plante a longtemps été utilisé pour la fabrication de tissus et de l'huile alimentaire. Il convient de noter que les vêtements en lin se caractérise par une grande résistance et la durabilité, sans parler des propriétés hygroscopiques élevées, la conductivité thermique et la sécurité de l'environnement. Les graines de lin ont longtemps été utilisés en médecine pour le traitement de nombreuses maladies. L'huile de lin est – un produit alimentaire. Il est pour la source d'acides gras du corps qui ne sont pas synthétisés par l'organisme.

Description de la plante

Lin – espèces végétales, qui est annuelle. Il est très intéressant et a longtemps été utilisé par les gens. Si on parle se réfère à tout le lin de la plante, est une famille de lin. Ce genre a plus d'une centaine d'espèces. Par exemple, alpin, blanc, capités, macranthon, veineux et à feuilles fines.

Bien sûr, le lin le plus commun. Il est aussi appelé la filature. Alors, quel est le lin remarquable? Hauteur de la plante atteint 60 cm. Les feuilles sont petites et étroites, et les fleurs sont généralement bleu, rose rarement empilés dans l'inflorescence, appelée parapluie faux. Les cultures de fruits – capsule, qui est plus de dix graines.

Lin – plantes, fleurs de Juin à Août. Les fruits mûrissent en Septembre. Les biologistes croient que la plante a été une fois importé de l' Inde, en fait , il est apparu le premier linge. Cependant, ce fait est très discutable. En fait, il n'y a pas de faits précis sur l'origine des plantes. Le lin comme une plante connue depuis longtemps, et il pousse au Canada, aux États-Unis, en Europe du Nord, la Turquie, l'Inde, le Caucase.

Seulement en Russie pousser quarante variétés de lin. Mais le lin et le lin le plus commun. Le premier type sont cultivées uniquement pour l'obtention d'un tissu, et le second – pour le pétrole.

propriétés des plantes utiles

Lin (la plante, dont la divulgation, nous avons donné plus haut) a des propriétés très utiles. Il contient des nutriments et des fibres alimentaires, dans lequel les acides gras sont présents. Lin – une source naturelle de protéines d'origine végétale, des vitamines et des oligo-éléments. C'est la raison pour laquelle il a un effet d'amélioration sur le corps humain. C'est une telle culture intéressante de lin. Quelle plante peut se vanter d'avoir une telle large application dans la vie quotidienne?

Où sont le lin utilisé?

La plante est, en fait, unique. Il est largement utilisé à des fins médicinales. Il utilise également activement son industrie alimentaire et du textile et de la cosmétologie. Par exemple, vous pouvez utiliser des masques en lin pour restaurer la peau.

En outre, il convient de noter que le lin est utilisé dans la cuisine. Il enrichit les plats utiles substances organiques et des vitamines. semences de gazon est produit une huile qui a été recommandé d'utiliser dans l'hypertension artérielle et cardiaque et les maladies vasculaires. Une autre huile utilisée dans l'athérosclérose et inclure dans les différents régimes.

Broth à partir des graines est utilisé pour traiter les rhumatismes et la goutte. Pour ses graines de préparation deux cuillères à soupe de verre d'eau est versé par chauffage pendant dix minutes. Ensuite filtré, puis prendre une cuillerée (salle à manger) cinq fois par jour.

Dans la constipation chronique recommandé de boire un verre d'infusion préparée à base de graines cuillère tasse d'eau bouillante. La boisson est préparée immédiatement avant utilisation.

Ulcères et les gastrites prennent les graines matures de mucus. Il a une action anti-inflammatoire et de protection.

En outre, dans les bouillons utilisés troubles urinaires, et l'inflammation de la vessie. À cette fin, trois cuillères à soupe de graines versez un demi-litre d'eau bouillante. Quart d'heure, le mélange a été chauffé sur le feu, puis laisser refroidir et le filtre, prendre.

l'utilisation de l'huile de lin dans les troubles du métabolisme lipidique, la constipation, et aussi pour le traitement des plaies. Bonne aide se résume pilé les graines de lin.

Contre-indications lin

Bien sûr, le lin – une grande plante utile. Mais est-il des contre son utilisation? Regardons cette question.

Bien sûr, le lin, ainsi que beaucoup d'autres plantes médicinales, a ses contre-indications. Ne recommande pas l'utiliser avec l'inflammation de la cornée de l'oeil, la cirrhose du foie, l'hépatite et des troubles aigus de l'activité intestinale.

Il y a des cas où vous ne pouvez pas utiliser les graines premières et du pétrole, mais vous pouvez appliquer la gelée, des bouillons. Cela s'applique aux écarts dans le système cardiaque et vasculaire. Par exemple, à des niveaux élevés de cholestérol.

Il convient de noter que le comté a fortement marqué effet cholérétique, ce qui signifie qu'il ne peut pas être utilisé en cas de cholécystite aiguë. De plus, ayant un effet laxatif, il est strictement interdit à la diarrhée.

Que les graines sont nuisibles?

On croit que les graines de lin sont inoffensifs. Mais en même temps, dans de nombreux pays interdit la vente d'huile de lin.

Il est le leader en acides gras oméga-3. Ces acides gras sont très bénéfiques pour le corps humain, parce qu'ils se battent contre l'athérosclérose, réduire le cholestérol, sont les éléments constitutifs des membranes cellulaires et sont très nécessaires pour la synthèse des prostaglandines. Cependant, sous l'action des acides de chaleur et de la lumière solaire sont rapidement oxydés. A ce peroxydes forment point, qui, au contraire, est extrêmement dangereux pour les personnes, fournissant un effet cancérigène.

Gardez l'huile devrait être dans un endroit frais et le transport dans des conteneurs opaques. Les graines stockées pour beaucoup plus longtemps que le pétrole. En effet, dans ces acides gras sont sous une gaine de protection. Néanmoins, avant leur utilisation doivent vérifier leur appétence.

Parfois, le marché peut répondre à la farine de lin. Il est des graines fraisé. Il a, bien sûr, pas les acides gras nécessaires, mais il n'a pas gâché si pas correctement stocké. Cependant, elle a été privée de la plupart des propriétés utiles, mais les articles de tous le même effet bénéfique sur le corps en raison de la graisse, ce qui est une grande aide à des troubles intestinaux.

Comment stocker et broyer les graines?

Les graines moulues sont pratiques à utiliser dans les recettes, il réduit le temps de production d'infusions et d'herbes. Les graines moulues sont bonnes à ajouter à différents plats et salades, il augmente la valeur alimentaire. Parfois, le lin d'or est mis en farine pour faire des gâteaux. Cela empêche le rancissement rapide. Au Canada, par exemple, il a une procédure standard depuis longtemps.

grains moulus, qui sont vendus dans les magasins, ne pas de propriétés utiles, parce qu'ils sont emballés dans un emballage transparent et sont à la lumière. Santé sera plus grains utiles que vous possédez Peremel à la maison, par exemple, à l'aide du mélangeur, robot culinaire, moulin à café. Idéalement, bien sûr, avec une telle tâche peut gérer l'usine électrique, elle prépare rapidement la partie désirée. Et vous pouvez piler les graines de façon ancienne dans un mortier.

Les graines entières conservent leurs propriétés jusqu'à 12 mois. Sol ne sera pas conservé si longtemps, ils ont besoin à chaque fois de faire cuire à partir de zéro. Par conséquent, si vous êtes prêt et n'avez pas calculé la bonne quantité, la partie excédentaire doit être stocké dans un bocal sombre dans un endroit frais ou dans un état congelé.

le lin Kukushkin

Qu'est – ce que cette plante Kukushkin lin? Nous avons tous entendu parler, mais peu de gens se souviennent de ce qu'il est. Il est logique de supposer qu'il appartient à la famille du lin. Mais en fait, il est une erreur profonde.

Le nom lui-même est source de confusion. le lin Kukushkin – une sorte de mousse verte. À l'heure actuelle, il y a plus d'une centaine d'espèces qui sont distribués dans le monde entier. Sous la forme d'oreillers lin, il se trouve dans les forêts, les montagnes, la toundra, les zones humides. ce genre de plantes sont impliqués dans la formation de la tourbe.

pharmacologie officielle n'utilise pas cette plante, mais il est utilisé comme laxatif, diurétique dans la médecine traditionnelle, enveloppants, agent anti-inflammatoire.

Histoire du nom

Sur ce point, peut-être, et il termine sa ressemblance avec le lin. Et un tel nom intéressant la plante a reçu les raisons suivantes. Ses tiges sont vraiment une sorte de semblable à la célèbre lin. A boîtes brillantes ailes tachetées comme un coucou. Donc, il est arrivé un nom inhabituel.