Boeuf cuit dans le manchon. recettes

Boeuf, peut-être, pas inférieure à la popularité du porc et de la viande de poulet, et sur son utilisation d'une certaine façon les dépasse. Le boeuf est riche en substances minérales, oligo-éléments, corps humain essentiel, et les vitamines. Par exemple, le fer, les vitamines B la viande de bœuf est recommandé pour certaines maladies du sang et pour ceux qui préfèrent la viande maigre. Toutefois, sachez qu'il peut aussi avoir une teneur en matière grasse différente, en fonction de quelle partie de la carcasse est. Par exemple, les lieux les plus fertiles – côtes, moins de matières grasses et en rapport avec la viande premium – faux – filet. La partie de la lame et à l'arrière – une croix.

Boeuf peut être cuit de nombreux plats différents, à la fois premier et deuxième. Par exemple, le bœuf soupe ou tartelettes avec du boeuf. Certaines personnes préfèrent classique potée, quelqu'un au goût du bœuf, cuit dans le manchon. Il peut être préparé et de la viande de porc hachée, la combinaison dans un rapport de un pour un. Ensuite, la viande est un peu plus gras, mais les hamburgers sont obtenus très savoureux et appétissant.
Nous vous offrons les meilleures recettes pour cette viande utile, comme le bœuf, cuit au four dans le manchon.

Sous la manche, moyenne forfaits culinaires spéciaux – ceux-ci sont en vente. forfaits culinaires permettent la viande de rester juteux, savoureux, surtout si vous cuisinez avec des épices et des légumes.

Ainsi, le bœuf, cuit dans le manchon, se prépare à casser. Nous aurons besoin: un kilo de bœuf, et peut être un peu moins, mais la viande doivent être de bonne qualité. En outre, il est utile une cuillère à soupe d'olive ou de l'huile végétale, le poivre noir, l'oignon, la sauce et le poivre.
La viande était dure, il est préférable de le laisser dans la marinade pendant plusieurs heures. Il peut être pré-resaisir un marteau, puis couper à travers le grain en parties, il est très important, parce que dans ce cas, les pièces conservent leur forme. Les oignons ont aussi de couper des anneaux ou des demi-anneaux. Ensuite, vous avez besoin de mélanger nos morceaux avec l'oignon, la sauce de soja, les épices, l'huile d'olive. Laissez la viande se configurent d'une heure.

Quand il ramollir et saturé avec du jus, étaler dans le manchon culinaire et cuire au four pendant environ 60 minutes à la température optimale de la viande 180-200 degrés.

Boeuf, cuit dans le fourreau, prêt. Maintenant, nous pouvons appliquer à la table saupoudré préalablement herbes hachées.

Et comment voulez – vous du bœuf, cuit au four avec du fromage? À cette fin, nous préparons le boeuf, comme d'habitude, vous pouvez mettre une casserole. Puis les faire frire la farine avec du beurre et du fromage fondu. Le résultat a été un goût agréable et l'odeur de sauce visqueuse. Ils nous Polem boeuf cuit au four. Saupoudrer d'herbes fraîches et servir. Ceci est juste l'une des variantes. Vous pouvez verser le plat de sauce, mettre la viande sur le dessus de celui-ci et re-verser la sauce, et ne bougea tranches de fromage à pâte dure, pied de biche en tranches. Encore une fois, le sommet vert.

Un autre plat qui mérite certainement votre attention – bœuf, cuit au four avec des champignons. Il est un plaisir de cuisiner. Boeuf aux champignons – juste un produit merveilleux, les champignons et les légumes, aider à la digérer l' estomac et de traiter la viande, de sorte qu'il n'y a pas de gravité dans après ce plat que vous ne vous sentirez pas.
Nous avons besoin de saindoux les gousses de viande est coupée à l'ail et la carotte de la même taille. Il vaut mieux choisir la viande est jeune, il peut être très utile pour les champignons. Les champignons doivent faire bouillir et ajouter du sel au goût. Passez ensuite à la préparation de la sauce, bien que vous pouvez ramasser et prêt pour la sauce à la viande est vendue dans les supermarchés. Incorporer la sauce et verser les champignons et le bœuf braisé. gousses d'ail et les carottes ne suppriment pas. herbes Sprinkle, garnir de tranches de tomates et rondelles d'oignon frais. Tous. Notre plat est prêt, vous pouvez apporter à la table. Bon appétit!