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Courgette, cuit au four avec du fromage et des tomates, deux variantes différentes de la préparation

Courgette, cuit au four avec du fromage et des tomates dans l' armoire duhovochnom, peuvent être préparés selon diverses recettes. Cependant, dans tous les cas, ce plat se révèle très juteuse et parfumée.


Variant № 1

Courgettes au four avec des tomates et du fromage: les ingrédients nécessaires

  • mayonnaise à haute teneur en calories – cent cinquante grammes;
  • ail – trois gousses moyennes;
  • variétés de fromage – cent grammes;
  • sel – une paire pincées;
  • squash – une grande chose;
  • huile de tournesol – Vingt millilitres;
  • tomates chantées – trois grandes pièces;
  • aubergines jeunes – deux petits morceaux;
  • Dill – une poutre;
  • poireaux – cinq flèches;
  • Persil – un paquet.

Courgettes et tomates cuites au cabinet duhovochnom: le processus de cuisson

Ces légumes de cuisine variante est pratique en ce qu'elle est réalisée sous la forme de petites portions individuelles. Ainsi, avant de servir plat chaud, il n'y a pas besoin de couper en morceaux.

Donc, il est nécessaire de se laver dans l'eau chaude tous les légumes préparés. Après celui-ci a besoin de prendre une grande courgette et coupez-le en tranches, dont l'épaisseur ne doit pas dépasser un an et demi centimètres. Il convient de noter que, pour ce plat de légumes ne peut pas être nettoyé de la peau, comme lors de la cuisson, il devient plus doux et plus doux.

Ensuite, nous devrions prendre trois grandes tomates mûres, et aussi les couper en tranches. Ce faisant, il est recommandé avant la formation réelle des plats comme la tomate peut « fuite ». De même, la nécessité de gérer et une paire de jeunes Aubergines. Après cela, dans un autre bol mélanger la mayonnaise à l'aneth haché, le persil, le poireau, l'ail râpé et le fromage.

Courgette, cuit au four avec du fromage et des tomates: la formation de plats

Sur la cuisson, la graisse, doit être bien distribué des tranches de courgettes qui sel préalablement recommandé. Ensuite, il devrait aussi mettre les tomates et les aubergines. plat haut la carte est nécessaire pour couvrir la sauce mayonnaise à l'ail. Un dîner cuit au four au four environ une demi-heure.

Variante № 2

Courgette, cuit au four avec du fromage et tomate: les bons ingrédients

  • mayonnaise gras – cent grammes;
  • ail – deux gousses moyennes;
  • fromage fondu – trois paquets;
  • sel – une paire pincées;
  • courgettes – deux grandes pièces;
  • huile de tournesol – Vingt millilitres;
  • tomates chantées – trois grandes pièces;
  • Dill – une poutre;
  • poireaux – cinq flèches;
  • Persil – un paquet.

Courgette, cuit au four avec du fromage et des tomates: le processus de cuisson

Tous les légumes ont besoin d'un bon lavage à l'eau chaude. Ensuite, vous devez prendre deux grandes courgettes et les couper en deux sur la longueur. La partie intérieure du légume à enlever avec une cuillère et le couteau, ne laissant pas de paroi épaisse. Vous pouvez ensuite procéder à la préparation du remplissage. Cela nécessite des tomates mûres coupées en petits cubes, ajouter les mayonnaise, le fromage râpé et l'ail et les poireaux hachés et les herbes. Tous les ingrédients doivent être des trucs mélangés et cuits avec eux quatre « bateaux » de courgettes. Cuit au four un plat parfumé au four pendant environ quarante minutes.