Le régime pour le foie – la base du traitement de l'hépatite et la cirrhose

Dans le traitement des maladies du tractus gastro-intestinal d'une grande importance accordée à l'alimentation. Une grande valeur et le traitement des maladies du foie, puisque personne ne médicament ne peut être efficace que le régime alimentaire bien choisi pour le foie. Parmi les maladies du corps sont les plus communs de l' hépatite chronique, rarement – la cirrhose. Dans ces maladies est des dommages aux tissus du foie, dans lequel il ne peut pas effectuer suffisamment sa fonction – pour synthétiser une protéine impliquée dans le métabolisme des graisses, neutraliser diverses toxines dans le corps. possibilités de compensation du foie sont grandes, mais quand ils sont épuisés, le développement progressif insuffisance hépatique, qui a complété le développement du coma hépatique.

organes malades en premier lieu besoin de se reposer et une bonne nutrition. Ceci est le régime de but pour le foie. La nourriture, tout d'abord, vous devez éliminer les aliments qui peuvent blesser. Le foie ne peut pas tolérer l'alcool, gras, fumés, frits, les aliments épicés, des conserves et des produits intermédiaires, des colorants et des arômes, du pain frais à partir de farine de blé. Et ce qui peut être consommé dans l'hépatite et la cirrhose?

Les repas doivent être fréquents, au moins 5-6 fois par jour, mais en petites portions. Il a une façon de valeur de la cuisine. plats préférés, cuits à la vapeur, bouilli, cuit au four et éliminer complètement frits et fumés. Température de cuisson est également important – il doit être froid ou à chaud, tiède.

Pour le travail normal du corps, restaurer les cellules du foie doivent utiliser suffisamment de protéines. Par conséquent, l'alimentation pour le foie contient nécessairement des produits de protéines. Tous les jours pour les maladies doit manger au moins 70-90 grammes de protéines. Vous pouvez utiliser les viandes maigres, le poisson, les produits laitiers, les œufs, les noix. Le foie est très utile pour l'utilisation de lait caillé, il doit être inclus dans le menu du jour. Les produits laitiers sont préférés comme le yogourt, le lait caillé, le lait aigre faible en gras, mais pas de la graisse.

De céréales en particulier recommandé le sarrasin et l'avoine. Ceux-ci peuvent être cuits de la bouillie pour le petit déjeuner ou un plat d'accompagnement aux plats pour le dîner.

Nécessairement dans l'alimentation quotidienne des patients atteints d'une hépatite ou une cirrhose doivent être les fruits et légumes présents. Les légumes sont particulièrement bonnes betteraves, les concombres, les tomates, les courgettes, la citrouille, les pommes de terre. Les légumes contiennent beaucoup de fibres nécessaires à la bonne digestion et le péristaltisme, ce qui a un effet positif sur le foie. Aubergines devraient être exclus de l'utilisation, car ils sont difficiles sur le foie. Chou de toutes sortes peuvent être utilisés qu'avec une bonne endurance. Les carottes et le jus de carotte frais n'est pas recommandé de prendre, de temps en temps peut utiliser une petite quantité de carottes cuites.

Le régime pour le foie ne limite pas l'apport en glucides. Utilisation recommandée de gelées, compotes, gelées, mousses. Eh bien prendre un jus de fruits frais tous les jours, le miel, les pommes cuites au four, les hanches de bouillon, le thé vert.

Toutes les conditions ci – dessus correspond à l' alimentation thérapeutique pour le traitement de №5 du foie. Dans l' exacerbation aiguë des maladies chroniques, et est représenté dans la version plus rigoureuse du régime №5a, sur lequel le patient doit être dans les 2-4 semaines puis passer à l'alimentation №5.

Nous avons considéré comme important pour le traitement de l'alimentation de l'hépatite et la cirrhose. Le foie dans l'hépatite chronique, la cirrhose et même plus ne peut pas être restauré, et le travail comme une personne en bonne santé. Mais vous devez savoir que suivre un régime peut arrêter la progression de la maladie. Sur ce régime le patient à l'avenir doit être constamment.