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confiture d'oranges savoureux: une étape recette pas à pas avec des images

Au milieu de l'hiver, il est apparu que vous avez à court de billet doux? Il n'a pas d'importance. Pour l'instant, la hauteur de la récolte d'agrumes. Lorsque sur les étagères dans le garde – manger est vide, vous pouvez toujours faire de la confiture d'oranges. La recette étape avec des photos que vous trouverez dans cet article. Ambre, confiture parfumée avec une acidité agréable est une caractéristique essentielle du petit-déjeuner européen. Toast de pain blanc, croissant ou petit pain avec beurre et confiture d'orange – délicieux! Et si vous prenez pas un petit déjeuner européen, slave et copieux, puis une confiture parfaitement avec des crêpes, des gâteaux au fromage, et une bouillie des enfants, il peut être mis. Si peu oranges, peut être bouillie mélangée confiture. Après tout, ce goût d'agrumes est vif et corsé. Le plus populaire est la courgette confiture avec des oranges. La recette étape avec des photos à votre attention en premier.

courgettes "Invisible" (jam): Ingrédients

Certaines personnes n'aiment pas ce légume « outre-mer » à cause de son goût atone. Mais si nous faisons de la confiture, il est la qualité de la taverne juste pour nous. la neutralité Zucchini nous permet de lui donner un avant-goût des autres ingrédients. Un fruit d'agrumes – juste ce dont vous avez besoin! Et si vous faites une confiture avec jus d'orange pour l'hiver, personne ne le deviner, il est fait de certains produits. Les réponses des options les plus courantes – fruits d'agrumes et d'ananas.

Que devons-nous pour préparer cette délicieuse marmelade? Tout d'abord, une grande ou deux courgettes moyennes. Il est souhaitable que ce sont les jeunes fruits. Pour cette quantité de courgettes prendra trois autres et demi de tasses de sucre et trois oranges. Ustensiles dont nous avions besoin d'être un bassin pour faire de la confiture, de préférence avec un couvercle. Après tout, nous le licencier pour longtemps. Et si nous voulons faire des préparatifs pour l'hiver, les stocks des banques et des couvercles métalliques.

Marmelade « courgette Invisible »: la première étape

  • Courgettes nettoyés de la peau.
  • Couper le milieu d'une avec des graines et frotter la pâte gros copeaux ou couper en cubes. Vous pouvez passer à travers un hachoir à viande. Mais le mélangé dans une purée sans raison – il est important d'avoir à la sortie de petits morceaux.
  • Ajouter les courgettes en trois ans et demi de tasses de sucre.
  • Nous partons pour quatre heures pour fuir, dissoudre et laisser le jus.
  • confiture prochaine et jus d'orange pour la recette étape d'hiver (avec photos) propose de porter à ébullition. Mais il est important de saisir le moment et de temps pour éteindre le feu sous le bassin.
  • Cette suspension doit être préparée par la méthode du café Cezve. Il suffit porter à ébullition lorsque les bulles vont, mais ne pas faire bouillir.
  • Retirer la masse douce courge de la chaleur et laisser reposer pendant quatre heures.

Ne pas oublier de couvrir le bassin de garder la mouche a volé.

match retour

La recette pas à pas avec des images, que nous considérons comme dans cet article suppose que les oranges dans ce dessert seront trois. les eaux grasses. Mais ce serait mieux si nous les obdadim avec de l'eau bouillante et laisser reposer dans l'eau de refroidissement pendant dix minutes. Le fait que la coquille blanche d'agrumes beaucoup d'amertume. Si vous aimez cette qualité dans les embouteillages, vous pouvez sauter cette étape. Puis la douceur de la confiture sera équilibrée avec amertume épicée. Il y a des recettes où les oranges avec couenne. Mais nous bavardons avec la peau les enverra dans un hachoir à viande. Il devrait également faire une réservation. Hachoir peut supprimer les oranges. Dans ce cas, nous allons perdre beaucoup de jus. Si vous n'êtes pas sûr de votre moulin, il est préférable de couper les oranges avec des anneaux de couteau. Ou les pyurirovat dans un mélangeur. Oranges ajouter à la courgette. Incorporer la pulpe ou des tranches. Encore une fois les courgettes doivent terminer la confiture à l'orange (en hiver) à l'ébullition. Nous partons pour quatre heures.

Marmalade « courgettes invisibles »: étape finale

En principe, nous avons déjà préparé le confiture d'oranges. La recette étape avec des images fait processus de cuisson facile et simple. Peut-être que la préparation et prendra beaucoup de temps parce que chaque fois entre les étapes de traitement thermique doit avoir lieu pendant quatre heures. Mais les efforts de ce dessert nécessite un minimum. Après refroidissement, il est déjà possible d'appliquer pour le thé. Mais si nous voulons faire de la confiture avec jus d'orange pour l'hiver, la recette (avec photos) oblige les banques à préparer et couvrir. Jam acidifiée au goût d'une petite quantité d'acide citrique. Il faudra environ une demi-cuillère à café, mais être guidé par votre goût. Encore une fois faire bouillir la confiture. Une autre chaude dans les banques élargi. Épais, comme un bourrage, dessert, « bien élevé » dans un four. Il est donc souvent utilisé comme farce bagels de cuisson et des pâtisseries.

Une autre confiture de courgettes (recette étape avec des images)

Oranges dans cette confiture ne sera pas beaucoup. , Nous avons encore besoin kilogramme jeunes courgettes.

  • les nettoyer de la peau, couper en tranches fines et les petites. Nous passons dans un bol.
  • Fermer citron ébouillanté avec de l'eau bouillante. Nettoyer et frotter tout le zeste.

  • citron restant peut couper, vynem tous les os et la chair de Grind (broyeur ou mélangeur).
  • Deux oranges obdadim trop d'eau bouillante. Nous l'avons fait pour eux, ainsi que le citron.
  • Nous nous associons aux agrumes du bassin et la courgette.
  • Automne mélange endormi de sucre. Son montant doit être à peu près égal au volume de fruits et de masse végétale.
  • Laissez le bassin la nuit pour laisser des solutions jus d'agrumes et de squash et de sucre.
  • Le matin, nous avons mis le feu à notre avenir et confiture orange pour l'courges d'hiver.

La recette étape (avec photo) dit que, après ébullition, nous devons réduire le gaz à son niveau le plus bas. Ainsi, le poids devrait pobulkivat tranquillement deux heures. Mais ne pas oublier de remuer régulièrement. Lorsque la masse devient épaisse marmelade, vous pouvez rouler dans le pot.

« Souvenir réunion d'orientation»

Si votre maison a un agrume confite, vous pouvez rapidement faire cette confiture d'oranges. La recette de l'étape (avec des images figurant dans l'article, imaginez comment il se penchera en blanc) offre deux grands lavage le fruit, les éplucher de la peau, couper et enlever toutes les graines possibles. Si les fruits confits dans la maison là-bas aussi, il n'a pas d'importance.

  • Peel d'une orange coupée en fines lanières. Un deuxième papier de verre fin ou trois navires dans un mélangeur.
  • La chair est orange coupée en petits cubes de savoureux. Mettre dans une casserole avec un peu d'eau (environ une demi-tasse).

  • Pour ajouter le zeste de pulpe écrasée, le sucre au goût. Vous pouvez ajouter un peu de cannelle.
  • Apportera le contenu de la casserole à ébullition.
  • Retirer du feu et ajouter le zeste confit et couper en lanières.
  • Laisser refroidir à la température ambiante, puis porter à ébullition.

Immédiatement rouler le dessert dans des bocaux stérilisés. Nous essayons de faire confite placés de façon uniforme – c'est un souvenir. Rolls et boîtes mettre la tête en bas sous une couverture jusqu'à ce qu'il refroidisse.

confiture orange-citron

Ce dessert grâce à enregistrer le contenu de la vitamine C vous aidera à survivre facilement la période de la grippe. Comment faire une confiture d'oranges? La recette étape avec des images rend le processus de cuisson est très simple.

  • Nous avons mis le feu à une grande casserole d'eau.
  • Quand il revient, laissez tomber le dos d'un demi-kilo de citrons et des oranges.
  • Cuire pendant cinq minutes exactement.
  • Effacer la peau d'agrumes.

  • La chair du fruit coupé en cercles minces. Assurez-vous de retirer les graines – ils donneront l'amertume.
  • Un verre d'eau et un kilogramme de sirop de sucre se souder.

  • Plongez-vous dans ce tasses oranges et de citrons.
  • Continuer de faire cuire pendant environ 40 minutes, en remuant fréquemment.

Lorsque la masse épaissit, il déversera sur les bocaux stérilisés.

Confiture d'abricot sans cuisson

Si la confiture avec de la courge orange pour la recette d'hiver (avec photos) a promis de faire des agrumes que sur le palais, ce dessert, au contraire, est tout à fait pêche. Mais la douceur écoeurante d'abricots équilibrée acidité de citron-orange. Et cuire ce dessert n'a pas besoin que, bien sûr, garantir la sécurité des vitamines.

  • De deux kilogrammes d'abricots ramasser les os.
  • Citron et deux oranges mis dans l'eau bouillante et faire cuire pendant une minute, pour éliminer l'amertume.
  • Agrumes est coupé en morceaux le long du chemin, enlever les pierres.

  • Tous les fruits doivent être mis dans un mélangeur et pyuriruem soigneusement.
  • Pour de petites portions de trois kilogrammes de sucre.
  • Tout cela est très bon mélange.

Étaler douce des banques, des couvercles étanches capron. Il doit être conservé au réfrigérateur.

marmelade de Noël

Nouvel An que nous associons à l'odeur de mandarine, de cannelle, de vanille et d'autres épices « chaudes ». Faisons la confiture de gingembre de nous des oranges de Noël. La recette pas à pas avec des images qui sont affichées dans l'article, facilitera notre tâche.

  • Deux citron et d'orange trois étuvé et donnent tremper dans l'eau chaude pendant une dizaine de minutes.
  • Couper chaque fruit en morceaux, prenez soin les os.
  • Pulpe d'agrumes hachis. Mais il est préférable de ne pas perdre le jus, les oranges et les citrons chop dans un mélangeur.

  • Cette suspension a été incendiée, plonge dans une casserole deux cents millilitres d'eau.
  • Lorsque la masse se résume, réduire la flamme au minimum. Tourmenté en deux minutes.
  • Après cela, nous allons dormir dans une casserole la moitié d'un kilogramme de sucre.
  • Remuer et tourmentée d'un quart d'heure à feu minimum. Ne pas oublier de remuer le pot en ce que la masse ne se consume pas.
  • Un morceau de gingembre frais (environ cent cinquante grammes) purifier et la masse (sur une râpe ou dans un mélangeur).
  • Éteignez le feu sous la casserole.
  • Introduire dans un embouteillage et le gingembre. En option, vous pouvez ajouter d'autres épices – clous de girofle, la cannelle.

Mélanger et étaler sur des bocaux pasteurisés.

confiture originale d'oranges: une étape recette pas à pas

Pour cette confiture pas besoin des fruits d'agrumes, et que par leur couverture. Manger des oranges, ne jetez pas leur peau. Couper celle-ci différentes figures (spirales, des cercles, des losanges) et plier dans un plat d'eau froide. Changer au moins quatre fois par jour. Lorsque ces croûtes tapés quatre cents grammes, vous pouvez commencer à faire de la confiture.

  • Sucre besoin de prendre la même quantité que peau d'orange trempés.
  • Soudé de son verre d'eau et le sirop.
  • Mettre à peler.
  • Donnera laisser mijoter pendant environ cinq minutes.
  • Retirer du feu et laisser refroidir complètement.
  • Et cette procédure (bouillante pendant cinq minutes et porter à la température ambiante) a été répétée deux fois.

Lorsque la peau est douce et translucide, développez la confiture et à proximité des rives.