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Cookies from cottage cheese: triangles et rosettes

Le fromage cottage est un produit alimentaire de haute qualité , qui devrait être inclus dans le menu pour ceux qui respectent les restrictions et la nutrition, ainsi que les enfants. Il peut parfaitement compléter les produits à base de farine. En plus de la pâte hachée au fromage cottage, des gâteaux au fromage et du fromage cottage, il existe des recettes familières pour beaucoup depuis l'enfance. Ces produits ont été cuits par nos mères et nos grands-mères, nous les avons mangés dans la maternelle pendant la collation de l'après-midi. L'un d'eux est le fromage cottage. Les triangles ou les cercles de pâte sucrée avec un verre de lait ne sont qu'une collation parfaite. Ils sont également pertinents pour le petit-déjeuner.

Les cookies du fromage cottage. Triangles

Les coins avec un remplissage selon cette recette se révèlent doux et inhabituels. À l'extérieur, ils sont secs et écrémés, et du fond – comme s'ils étaient caramélisés. Ce biscuit de fromage cottage (les triangles à votre demande peuvent se transformer en cercles, petits animaux ou prendre d'autres formes) contient seulement soixante-quatre calories en une seule pièce (cette information est utile pour ceux qui suivent la figure). La recette peut être légèrement transformée en enlevant la crème sure. Certes, le goût va changer un peu. Mais vous pouvez essayer plusieurs variantes de ce cookie – cela vous aidera à trouver votre propre et votre favori. Pour cinquante cookies, vous avez besoin d'un paquet de fromage cottage (deux cents grammes), cent grammes de crème sure et de beurre, un oeuf, trois verres de farine, de la poudre à pâte ou de la soude et un demi-verre de sucre. Mélanger tous les composants de la pâte (à l'exception de la farine), atteindre l'homogénéité de la masse. Pour ce faire, remuer jusqu'à ce que les morceaux disparaissent. Pour une cuillère à soupe, ajouter la farine à la poudre à pâte – la pâte devrait être modérément abrupte. Ensuite, procéder à la coupe. Enroulez d'abord la pâte en une couche mince, découpée avec un verre ou une tasse de cercle. Saupoudrer la moitié de chaque tasse avec du sucre et la plier deux fois. Si la pâte colle à la table, la poussière avec de la farine ou de l'amidon. Trempez les croissants résultants dans le sucre et repliez-les de nouveau en deux. Protégez les bords. Ce formulaire améliorera ce cookie à partir de fromage cottage – les triangles contribuent au fait que la pâte à l'intérieur n'est pas cuite, mais comme à la vapeur. Cela créera l'effet d'avoir un remplissage, Bien que le fromage cottage ne soit pas situé à l'intérieur, mais seulement dans le cadre du test. Passez à la cuisson. Le four devrait ensuite être chauffé à deux cent vingt degrés Celsius. Déposer les cookies du fromage cottage (avec la photo, vous pouvez voir que cette forme de produits est très adaptée à ce test) sur une plaque à pâtisserie, saupoudrer de sucre. Cuire au four pendant plus de dix minutes.

Cookies from cottage cheese – Rosichki

La composition de ce produit comprend une meringue – elle lui donne une forme aussi inhabituelle. Initialement, cela signifie que les cookies seront suffisamment élevés – jusqu'à six centimètres. Mais la version d'essai peut être plus mince. Pour le test, vous avez besoin d'un paquet de fromage cottage et d'un paquet de beurre (vous pouvez prendre de la margarine, mais cela est beaucoup moins utile pour la santé), deux verres de farine, trois jaunes et de la soude. Pour la meringue – trois protéines, un verre de sucre et des noix hachées au goût. Mélangez tous les ingrédients de la pâte de caillé. Préparez séparément la meringue à partir de protéines fouettées et de sucre. Déployer la pâte et l'huile sur une masse protéique avec des noix. Rouler dans un rouleau et couper dans des rondelles. Cuire pendant dix à quinze minutes.