Ces différents légumes: la liste des légumes non féculents et féculents

Le régime alimentaire de chaque personne en bonne santé contient toujours des légumes. Liste des légumes cultivés est extrêmement large et comprend des dizaines d'articles. Mais pas tous les légumes peuvent être combinés dans le régime avec d'autres groupes d'aliments.

Les partisans de une alimentation séparée est classiquement divisée sur les légumes féculents et non féculents. Ceci est fait pour déterminer les produits compatibles et incompatibles.

légumes non féculents

Liste les inclure des légumes tels que les concombres, cornichons, choux (choux, les choux de Bruxelles, rouge, brocoli), le poivron, les asperges, les poivrons, les navets, les oignons et les autres.

La nourriture peut être combiné avec du poisson, de la viande, des fruits, des herbes et des huiles. Avec non-féculents parfaitement combiné et légumes riches en amidon.

Liste des légumes non féculents est plus large par rapport à l'amyloïde. Cela est dû au fait que cela inclut différents verts. Ce persil, la laitue, le cresson, le fenouil, le basilic, le céleri, la laitue, la rhubarbe, le pourpier, les poireaux, le pissenlit et feuille d' ortie, oseille, asperges, roquette, et ainsi de suite. Les légumes non féculents sont combinés avec beaucoup d'autres aliments et font partie obligatoire des systèmes alimentaires sains.

Quand une alimentation séparée inacceptable seulement une combinaison de légumes et de produits laitiers non féculents.

féculents

Liste des légumes féculents sont: aubergines, courgettes, carottes, pois, courges, betteraves, radis, navets, courges, maïs, navets, artichauts, racines de persil, le céleri et le raifort. Dans la liste des produits auxquels ils sont parfaitement combinés, et comprend des légumes non féculents.

Liste des légumes, qui sont riches en amidon, et comprennent le chou-fleur, ce qui est très évident. A l'utilisation des féculents devraient être complétées par des graisses alimentaires non graves (crème, crème sure, huile végétale). Avec cet ajout, ces produits sont utiles pour le corps humain et sont bien absorbés.

Non recommandé pour les légumes féculents l'utilisation de produits combinés avec des protéines comme la viande, les œufs, le lait et le poisson. En outre, il est souhaitable de les utiliser en conjonction avec des fruits et du sucre.

produits spéciaux

Une place particulière dans la classification des légumes à part les tomates. Ces légumes sont particulièrement riches en acides. Pour la compatibilité, ils sont semblables à certains fruits, comme des pamplemousses et d'agrumes.

Nous avons examiné deux classes de légumes. Quels sont notre partie préférée des pommes de terre? Selon les nutritionnistes, il ne fait pas partie des légumes, mais inclus dans la liste des féculents, comme les céréales.

Un intermédiaire entre les groupes considérés comme des légumes à alimentation séparée sont les légumineuses. La plupart des légumineuses, des céréales comme, ont une teneur élevée en amidon. Par exemple, les haricots, les pois et les lentilles sèches ont jusqu'à 45% d'amidon, mais contiennent aussi beaucoup de protéines végétales. Par conséquent, pour la digestion des légumineuses et des céréales – la malbouffe. Seul le soja entre les légumineuses ne contiennent que 3% des amidons.

Tous les légumes, dont la liste sont tous deux considérés comme le groupe de légumes, il est préférable consommés crus ou après cuisson à la vapeur. Seulement avec cette préparation, ils sont tous nécessaires pour les bons minéraux de nutrition, de vitamines et de fibres.