Carp, cuit au four dans du papier – tout simplement délicieux!

Donc, vous voulez quelque chose de savoureux traiter votre famille et vos amis. Il semblerait que la carpe – poisson est commune, mais la carpe, cuit au four dans du papier – il est tout simplement délicieux!

Bien que ce petit poisson osseux, la viande a une très tendre et juteuse. Une garniture, qui est alimenté en même temps que la carpe, donne un plat de goût particulier et l'apparence royale.

Pour préparer un plat délicieux, comme la carpe, cuit au four dans du papier, nous aurons besoin des produits suivants:

– carpe – 1 kg 200 g;

– un grand poivron – 1 pc;.

– oignon doux de Crimée – 1 pc;.

– épices;

– huile d'olive;

– un gros citron – 1 pc;.

– pomme de terre moyenne – 2 pièces;.

– Morkovina moyenne – 1 pc.

Également sur place devrait être:

1. Couteau.
2. Fourchette.
3. Manique.
4. Cuillère.
5. Plaques.
6. La feuille alimentaire.
7. Lopatka.
8. Four.
9. Bols.
10. Plat pour servir.
11. Faire cuire au four.
12. Planche à découper.

Nous commençons à préparer notre délicieux – carpe, en papillote.

Pour commencer, préparer les légumes pour la garniture. Carotte avec un couteau bien aiguisé nettoyé et rincé sous l'eau courante. Prenez ensuite une planche pour découper la nourriture et le couper en tasse mince. carottes râpées pondent sur une plaque.

Maintenant, nous devons préparer les oignons. Pour cela il clair, lavé et coupé avec un couteau tranchant en fines rondelles. Couper les oignons mis sur un plat séparé.

Le troisième ingrédient, qui est une partie d'un plat d'accompagnement – il est des pommes de terre. Nettoyez-le est pas nécessaire. Il suffit de bien se laver et couper en cercles minces aussi. Tout mettre sur une plaque.

Ce fut le tour de poivre. Vous pouvez choisir la couleur, le goût ne changera pas, vous attacherez le plat seulement belle apparence. Comme tous les produits précédents, le poivre doit être lavé sous l'eau et avec précaution pour éviter tout dégât, retirez les graines et la queue. Encore une fois rincer. Après les légumes coupés en fines tranches. Etaler sur une plaque.

Cinquième composante intégrale sera garnir de persil. Nous lavons, broyer sur la planche avec un couteau bien aiguisé. Déjà sur le persil plaque besoin d'ajouter du sel et ajouter les épices.

Important! La chose principale – ne pas exagérer le sel, car alors nous allons également salage du poisson.

Lorsque la formation est sur un plat d'accompagnement, prenez la carpe déjà nettoyée et frotter avec ses épices de tous les côtés, ainsi que le sel. Décapage heure.

Couper en citron mince.

Lorsque le poisson est mariné, nous prenons nos herbes et farshiruem il carpe. Par la suite, à l'intérieur du poisson de mettre anneau de persil citron. Déjà zafarshirovannuyu poisson coupé couteau à lame fine pointue en haut à travers la carcasse. Incisions doivent faire à une grande distance les uns des autres.

La poêle berné papier d'aluminium et graisser avec de l'huile. Nous diffusons des couches de garniture. Première couche – pomme de terre, d'autre part – la carotte, le troisième – l'oignon, le quatrième – poivron. En plus des légumes mis à la carpe. Poisson à nouveau de la garniture de légumes.

Enveloppez tous les ingrédients de la même feuille que la Stèle sur une plaque à pâtisserie. Nous passons plus de sorte que vous pouvez ensuite déployer facilement bord.

Faire chauffer le four à une température de 220 degrés 40 minutes cuisent On obtient le poisson se dérouler papier aluminium et cuire pendant 5 minutes. Carp devrait légèrement bruni.

Après la cuisson, le poisson doit garnir et laisser refroidir. Déplacez ensuite le plat de la carpe au four, et la garniture répandre autour de légumes.

Autour de la même technologie peut être cuite avec des plats de poissons tels que « la carpe, cuit au four dans de la crème aigre » et « la carpe cuite au four dans la manche. »

Bon appétit! Carp, en papillote, on se souviendra pour son goût céleste depuis longtemps!