Puis-je manger du maïs cru? L'utilisation du maïs humide

L'un des produits les plus uniques de la planète est le maïs. L'homme a réussi à l'adapter aux besoins de presque tous les domaines de l'industrie, non seulement le produit. Pour une plus grande mesure cette déclaration est aux États-Unis, car il y a cette masse de grains, convenant à la production d'aliments en conserve, des couches, des batteries, des cigarettes et plus. Et tout cela n'éclipse pas la caractéristique principale du maïs – pour nourrir les humains. Il existe de nombreuses recettes pour sa préparation, mais la question reste de savoir s'il y a du maïs cru?

alimentation crue

Ces dernières années, deviennent très populaires, il est le sens d'une alimentation saine est un régime alimentaire des aliments crus. Les adeptes de ce régime soutiennent que tout traitement thermique des produits tuer, donc ils devraient être consommés crus. manger ainsi toutes les substances utiles, et le corps de ce type de nourriture sera plus robuste et en bonne santé. Ces gens sur la question, que ce soit consommé du maïs cru, la réponse est oui. Il est très juteuse et son goût sucré. De plus, il contient beaucoup de vitamines et de minéraux, qui ne sont pas détruits sous l'influence de la température, et entrent immédiatement dans l'intestin et pénètre rapidement dans la circulation sanguine. Si vous l'utilisez régulièrement, il vous aidera à oublier la lourdeur dans l'abdomen et la constipation. Mais il est nécessaire de comprendre que le maïs cru peut avoir une pluralité de micro-organismes qui causent l'inflammation et de l'infection, donc il vaut un bon lavage.

information nutritionnelle

maïs brut de maïs pour l'essentiel est constitué d'hydrates de carbone, de sorte qu'il a une teneur calorique suffisamment élevée pour que le produit d'origine végétale, à savoir 100 g de grain contient 93 calories. Et si de son cuisinier, la valeur nutritionnelle est augmentée jusqu'à 30 calories, ce qui est pas des fans très satisfaits du grain, qui regardent sa silhouette. maïs en conserve moins de calories que cuits, mais encore plus élevé que dans l' état brut. Il dispose de 119 calories par 100 g Par conséquent, afin de ne pas nuire à la figure, il doit être consommé avec modération. Comme déjà mentionné, le maïs a une teneur élevée en carbone (21,7 g), les protéines légèrement (3,3 g) comme matières grasses (1,4 g). Ainsi, l'utilisation de maïs brut pour maintenir leur poids est beaucoup plus grande que de celle qui a été en outre traitée.

structure

Dans l' état brut demi – tasse de ce grain contient 2,1 g de fibres et de 66 calories tout en bouillie – 2,3 g de fibres et de 88 calories. Ce qui prouve encore une fois le grand avantage du produit brut. Composition minérale et de la vitamine est également très riche, ce qui indique que les hautes propriétés thérapeutiques de maïs. Il contient des vitamines E, A, B, D, C, PP, l'acide folique et ascorbique, l'amidon, le magnésium, le nickel, le cuivre, le phosphore et le potassium. Elle n'a pas étranger aux huiles et gras essentiels, inozid, caroténoïdes, saponites, filohionity, acide pantothénique, substance kasedepodobnye. Ainsi, chacun de ces composants, si le maïs lactique brut utilisé sous forme non modifiée est ingérée et sature sa santé.

Aide dans les maladies

Pas si longtemps, des études ont été réalisées, ce qui a permis de préciser que la consommation régulière de maïs réduit le risque de maladies du système cardio-vasculaire, accident vasculaire cérébral et de diabète. Après tout, ce produit est riche en fibres alimentaires, des fibres alimentaires et des vitamines qui influencent activement le métabolisme et d' améliorer considérablement ce. Cela donne une puissante impulsion pour renforcer l'immunité et la santé en général. Nutritionnistes dire sur l'utilisation du maïs pour les personnes âgées, à condition qu'ils utiliseront correctement. Les haricots jaunes ont accumulé une énorme quantité de caroténoïdes, qui sont considérés comme la meilleure aide pour sauver une belle vue. Mais il faut comprendre que toutes ces propriétés bénéfiques a jeune maïs en épi, et non l'ancien, ce qui est très difficile à digérer.

huile

L'un des produits les plus utiles qui est produite à partir de maïs, est l'huile. Il est fait à partir des embryons de graines mûres. Si elles sont prises 2 fois par jour pour 1 cuillère, alors vous pouvez oublier l'asthme, les maladies de la peau et la migraine. Cette procédure permettra d' accélérer le métabolisme, augmenter le ton de la vésicule biliaire. Cette huile est également valable en ce qu 'elle contient les acides gras insaturés (linolénique, arachidonique et linoléique) et des phosphatides. Ils régulent la quantité de cholestérol, comme connecté avec lui et transformé en substance soluble qui ne peut être reportée sur les parois des vaisseaux sanguins. En outre, les phosphatides font partie du tissu cérébral. Ils contribuent à une plus grande accumulation de fibres et de réduire le niveau de graisses nocives. En parlant de savoir si nous pouvons manger cru de maïs, il faut se rappeler qu'il est l'huile brute non raffinée est un outil puissant de prévention dans le traitement de l'athérosclérose, le diabète et l'obésité.

propriétés dangereuses

En dépit de sa valeur, ce produit a contre-indications. Si une personne est malade thrombose, thrombophlébite ou hypercoagulabilité, alors il est préférable de ne pas l'utilisation du maïs. De plus en appétit réduit et un faible poids corporel, il est pas souhaitable. Dans la période des ulcères aigus utilisation de ces grains ne peut aggraver la condition. Sur la question de savoir s'il y a cru de maïs, les médecins donnent une réponse positive. Mais il faut se méfier des flics sales, car cela pourrait conduire à helminthes, la diarrhée.

Chacun de ces éléments s'appliquent au maïs conventionnel. Mais dans notre temps devenu un produit modifié problème, qui sont l'effet très ambigu sur le corps. Les variations du niveau du génome de cette plante ont été faites dans le but de la lutte antiparasitaire. Dans l'étude, on a constaté que les plantes toxiques pollen tue tous les insectes, et pas seulement les parasites. On croit qu'une personne, cet effet ne s'applique pas, mais de nombreux pays sont encore interdit l'utilisation de maïs modifié. Les dommages peuvent aussi causer des pop-corn, car il est considéré comme un plat de nourriture rapide et cuit en gras trans. Et ils sont connus pour conduire à l'obésité et les allergies.

Ainsi, beaucoup de gens se demandent s'il y a du maïs cru. Nutritionnistes et les médecins disent que vous pouvez. Après tout, il est très utile et savoureux. Si une personne n'a pas de maladies qui ne lui permettait pas de le faire, l'utilisation régulière de ce produit et ses dérivés augmenter seulement la santé et tonifier le corps.