Une bonne nutrition: la farine d'avoine crêpes

La plupart des jeunes et des personnes d'âge moyen a commencé à maintenir un mode de vie sain. Il est très important une bonne nutrition. Beaucoup de gens pensent qu'une alimentation saine ennuyeux et insipide. Ceci est un mythe. Les repas préparés selon des recettes de bonne nutrition, il est très diversifié et sera du goût de même une fine bouche. Une autre idée fausse que de manger correctement – il est cher. Si vous ouvrez un menu au HLS, désassembler dans ses composants, il devient clair que le simple et accessible à tous les produits utilisés pour la cuisson. Le principal secret – la bonne combinaison.

Souvent adeptes de l'alimentation saine exclure de votre alimentation certains composants alimentaires familiers, tels que la prime de la farine de blé. Cela est dû à la haute teneur en calories et de nutriments pauvres. Font également partie du gluten de protéines de blé qui provoque des allergies. La règle principale de la bonne nourriture – si quelque chose est exclue, alors vous avez besoin de trouver un remplaçant. Par conséquent, beaucoup de gens utilisent pour la cuisson des plats à base de farine d'avoine.

Les avantages de la farine d'avoine

Dans le cadre de la farine d'avoine contient une grande quantité de fibres, sur les caractéristiques positives qui peuvent parler sans fin. Parce que la fibre augmente l'activité du tractus gastro-intestinal, il élimine les toxines du corps. Egalement dans la fibre de la farine d'avoine contient du bêta-glucane, une substance qui a du mal à une glycémie élevée. De plus, cette farine est riche en acides aminés, vitamines, oligo-éléments. La composition composante du niveau réduit d'amidon qui ne peut pas plaire aux gens assis sur un régime pour maigrir.

Où trouver la farine d'avoine

La farine d'avoine peut être cuit à la maison. Il suffit d'acheter de la nourriture du petit déjeuner au magasin. Vous pouvez prendre des flocons de restauration rapide ou finement broyée. Il n'y a pas de différence. La chose principale – ne pas utiliser les céréales avec l'ajout de fruits secs et de baies. Parfois, ces ingrédients de parfum peuvent gâcher des pâtisseries. la farine d'avoine acheté et verser dans un mélangeur à grande vitesse jusqu'à ce que la poussière est broyé état de grains, à chaque fois que la vérification de la présence de gros morceaux. Comme parfois utilisé broyeur et d'un broyeur. Le seul inconvénient de cette méthode est qu'une portion, remplir, sera beaucoup inférieure à celle du mélangeur.

Bien sûr, personne a annulé les magasins qui ont vendu la farine fini. Il suffit de noter que, parfois, la farine d'avoine a un petit mélange de blé. Cela est dû au fait que la production de ces produits a lieu sur le même matériel.

Les plats de la farine d'avoine

La farine d'avoine est ajouté à toutes les pâtisseries. Merci à ces produits riches deviennent de plus en plus élaborés et savoureux.

Un plat populaire de flocons d'avoine – crêpes ou crêpes. La cuisine est les pas difficile. La formulation de oladushek simple, ne distingue que la présence de farine d'avoine. Examinons quelques façons de préparer.

crêpes à l'avoine avec kéfir

Pétrir la pâte, prenez 1 tasse de gruau, 1 tasse de yogourt, 1 oeuf de poulet 2 cuillères à soupe de sucre, au goût, ajouter le sucre à la vanille et la cannelle. Pour rôtir, utiliser l'huile d'olive ou de tournesol.

Plats cuisinés simplement:

Mélanger dans un bol le sucre et l'oeuf pour augmenter le volume. Ensuite, ajoutez au mélange de yogourt résultant et mélanger. Les ingrédients les plus récents sont mis dans la farine et la pâte à sucre vanillé. Tout mélanger. Pan est préférable d'utiliser une crêpe. Faire chauffer sur le poêle, ajouter l'huile végétale, mais vous pouvez éliminer cette étape. Passez à la friture.

Banana Diet crêpes d'avoine sans farine

Si vous n'avez pas à la farine d'avoine à la main, les flocons usuels appropriés pour la préparation oladushek délicieux. Ingrédients: flocons d'avoine Fast (1 tasse), le lait (120 ml), la banane (1 x), oeufs (2 pièces), le sel (0,5 cuillère à café), le bicarbonate de soude (1 cuillère à café sans diapositives), le jus de citron (soude trempe).

préparation:

Pour la farine d'avoine crêpes se luxuriante, mélanger les ingrédients dans un mélangeur. fouet Phased dans un premier temps l'œuf et le sel. Ensuite, ajoutez une banane, puis versez la farine d'avoine, le bicarbonate de soude, le jus de citron. On agite le mélange résultant et laisser reposer pendant 10-15 minutes à paillettes ramollies. Lorsque la pâte est prête, chauffer une poêle à frire et faire frire les crêpes sur une minute de chaque côté.

L'intolérance aux protéines du lait peut remplacer le lait fermenté et faire cuire des crêpes à l'avoine avec kéfir sans farine. La séquence d'actions est identique à celui décrit ci-dessus dans la recette.

Il est possible de faire varier le plat en ajoutant différentes garnitures: miel, yaourt, chocolat noir. crêpes à l'avoine deviennent une délicatesse préférée de votre famille.