Comment se préparer à la crème gâteau de vacances de lait condensé et le beurre

Parmi les nombreux choix de garnitures pour gâteau d'anniversaire l'un des plus populaires est la crème de lait concentré et le beurre. Si vous les étalez, même le gâteau le plus simple, cuit au four par vous-même ou acheté dans le magasin, vous aurez un grand plaisir, et le faire cuire peut être rapidement et facilement. La principale chose – de trouver une recette appropriée et observer une technologie simple de sa préparation.

Comment faire une crème de lait concentré et le beurre à la maison

Le nombre d'ingrédients dans une recette peut varier en fonction du nombre et la taille des gâteaux que vous voulez répandre la crème, ainsi que votre goût – certains préfèrent une fine couche de remplissage, et un peu plus épais. De toute façon, la base peut être prise:

• 200 gr. huile (mieux trouver frais et de bonne qualité);
• la moitié des banques habituelles de lait condensé.

Maintenant , il est nécessaire d'adoucir le beurre à la température ambiante, ou le mettre en quelques secondes au micro – ondes. Une fois que vous avez besoin de le mélanger avec un fouet lait condensé à la main ou avec un mélangeur. La crème est devenue encore plus savoureux , il est possible d'ajouter l'eau de vie, liqueur, un peu de liquide café soluble ou deux cuillères à soupe de poudre de cacao.

Si vous avez l' intention d'utiliser cette crème pour la décoration, la petite partie de la masse doit être mis dans un bol et ajouter le colorant alimentaire. Ensuite, vos mots « Joyeux anniversaire » au gâteau d'anniversaire brillera avec des couleurs vives. Mais avant de lui dessiner, mettre la crème de lait concentré et le beurre au réfrigérateur pendant 20 minutes – une demi-heure. Ensuite, il est légèrement épaissi, et les motifs sera plus facile à faire avec un sac spécial de pâtisserie.

crème de cuisson du lait condensé et le beurre

Si vous ou vos enfants ne pouvez pas imaginer des vacances sans berlingots de lait condensé, puis en ajoutant qu'il est possible de préparer la crème de couleur caramel savoureux, belle. Pour ce faire, mélanger 1 boîte de lait condensé 100 grammes ou un peu plus de beurre.

La technologie est la même que celle utilisée dans d'autres recettes similaires – tous les ingrédients dont vous avez besoin pour bien mélanger. Le lait condensé cuit, vous pouvez acheter dans le magasin ou cuisiner eux-mêmes – pour cet endroit le pot dans une casserole avec beaucoup d'eau et laisser mijoter pendant trois heures. Après cela, laisser refroidir. mieux faire cuire quelques boîtes avant les vacances à l'avance.

Si votre beurre de crème a pris des morceaux, alors il est certainement coupable de sa qualité. Pour une bonne crème vous devez acheter le beurre avec un grand pourcentage de matières grasses – jusqu'à 82% sans l'ajout d'ingrédients à base de plantes. Toutes ces informations vous pouvez lire sur l'étiquette. Si vous ne prenez pas soin de l'avance, et des morceaux dans la crème que vous dérangez – attendre un certain temps jusqu'à ce que le produit est plus adouci, et puis essayer de frotter sa cuillère à la main. En cas d'échec, le seul recours est fouetté mélangeur de masse à très grande vitesse pendant une longue période. Vous réussirez!

Essayez d' utiliser la crème de lait concentré et le beurre comme garniture pour les gâteaux « Ginger » ou « zèbre », ou lubrifient simplement les acheter des gâteaux éponge – ce sera une manière digne de la situation quand vous avez des invités inattendus. Pour appliquer pour le thé comme des bonbons, vous avez seulement besoin de 10-15 minutes.