Poulet grillé "Tefal". Critiques, prix

Aime-t-on cuisiner sur le bûcher, mais il n'est pas toujours possible de sortir à la campagne? Ensuite, le gril "Tefal" deviendra un assistant indispensable dans votre cuisine. Grâce à ses plats, il n'y a pas de calories, juteux, savoureux, avec une croute ondulée caractéristique. Les avis concernant ces ustensiles de cuisine ne sont que positifs. Le prix correspond entièrement à la qualité. Mais comment choisir la bonne poêle, qu'est-ce qui est préférable de cuisiner? Nous essaierons de répondre à toutes ces questions dans l'article.

Y a-t-il des différences par rapport à une friteuse traditionnelle?

Lorsque vous choisissez un ensemble de vaisselle, vous souhaitez inclure tous les éléments nécessaires (casseroles, pots, casseroles et autres ustensiles de cuisine). En règle générale, il comprend 10-15 articles.

Récemment, des grillades ont été ajoutées aux ensembles, les plats les rendent délicieuses et savoureuses. Il convient de noter qu'ils diffèrent non seulement de la surface des nervures, mais aussi du principe de préparation. Vous pouvez dire que c'est une symbiose d'une poêle et d'un four traditionnels. La nourriture ne touche pas complètement la surface sur laquelle se trouve l'huile chauffée. En passant, vous pouvez l'abandonner complètement. Il s'avère que les produits sont préparés dans leur propre jus. Dans ce cas, il est collecté dans des rainures spéciales, et la nourriture ne brûle pas.

La grille "Tefal" permet aux produits de ne pas perdre les vitamines nécessaires et les microéléments utiles pendant leur préparation.

Comment utiliser correctement une casserole?

En achetant une telle friteuse, vous devez connaître les règles de base pour l'utiliser:

• N'oubliez pas que la grille "Tefal" a un revêtement antiadhésif, il est donc nécessaire d'utiliser une spatule en bois ou en silicone afin de renverser ou d'éviter les aliments. Les fourchettes, les couteaux, les autres objets de cuisine tranchants sont strictement interdits.

• Après l'achat, n'oubliez pas d'enlever le film, ce qui protège les ustensiles de la corrosion.

• Avant la première utilisation, laver les poêles Tefu avec de l'eau chaude.

• Rappelez-vous qu'il est possible de faire cuire des aliments sans huile sur une telle poêle à frire. La seule condition est que la surface soit bien chauffée, sinon les produits brûleront et la croûte ne s'arrêtera pas.

Si vous suivez ces règles simples, vous recevrez toujours un repas délicieux lors de l'utilisation d'un moule à gril.

Que rechercher lors de l'achat?

En choisissant une poêle, vous devez faire attention au formulaire lui-même. Les produits peuvent être de plusieurs types: ovale, ronde, rectangulaire. Regardez attentivement les murs, ils doivent être épais pour maintenir la température souhaitée tout au long de la cuisson. Leur hauteur est également importante. Dans les modèles plus élevés, les aliments seront frits beaucoup plus rapidement.

Grill – c'est la différence entre cette friteuse et l'habitude. Dans de bons modèles, les nervures sur la surface intérieure sont agencées de sorte que la nourriture ne touche pas complètement le fond, mais seulement partiellement. Faites attention aux casseroles dans lesquelles la poignée est enlevée. Dans ce cas, ils peuvent être mis au four. Les poêlées Tefal sont parfaites pour cela.

Nuances de cuisine

Il semble qu'il soit difficile de faire cuire des aliments dans un moule à griller? Mais néanmoins, il y a des nuances. Il convient de noter les avantages de la nourriture après un tel traitement thermique. Il se révèle presque alimentaire. Dans son utilité, il est inférieur seulement à la nourriture d'une double chaudière.

Vous pouvez cuisiner tout dans une poêle à frire: légumes, viande, fruits de mer, même des crêpes et des beignets. L'avantage est qu'une petite quantité d'huile est utilisée (il suffit de lubrifier la surface avec une brosse) ou elle n'est pas utilisée du tout. Dans ce cas, la nourriture est cuit dans son jus.

Il vaut mieux pré-marcher la viande. Ensuite, il sera plus doux, plus juteux, le temps de cuisson diminuera. Importance importante: les morceaux de viande doivent avoir la même épaisseur et la même taille. Ensuite, le degré de torréfaction sera uniforme.

Une fois que la viande est maintenue dans la marinade pendant environ 3-4 heures, elle peut être cuit. Pour ce faire, vous devez lubrifier la pièce elle-même avec du tournesol ou de l'huile d'olive ou la traiter à la surface de la poêle. Pour une pleine friture, pas plus de 10 minutes. Cela crée une belle croûte à côtes. La viande est juteuse, conserve toutes les propriétés utiles.

Les légumes grillés sont cuits tout aussi rapidement. Il ne faudra pas 5 minutes, et ils peuvent déjà être servis sur la table pour les invités. Cela crée l'effet qu'ils sont cuits au bûcher.

Le poisson préfère choisir des variétés grasses (saumon, saumon). Il est bien frite, facilement transformé, garde sa forme. Le filet tendre de flétan ou de merlu peut se déchirer et avoir un aspect non représentatif.

Certains parviennent à frire des crêpes et des crêpes sur ces poêles, mais il est préférable d'acheter une casserole ou une crêpe spéciale.

Comment le nettoyer correctement?

Après avoir acheté un jeu de plats de marque, une question logique se pose: "Comment s'occuper correctement?" Il est facile de répondre. Si l'ustensile de cuisine est anti-adhérent, vous ne pouvez pas utiliser d'éponges métalliques dures. Il en va de même pour la grille. Mais comment, dans ce cas, supprimer l'écume ou les restes du produit brûlé? Vous pouvez utiliser le sel fin, juste s'endormir sur la surface et la laisser pendant un certain temps, puis rincer bien.

Une fois la poêle "Tefal" lavée, elle doit être essuyée à sec avec une serviette douce. Vous ne pouvez pas le laisser mouiller, sinon la rouille peut apparaître.

Avis d'hôtesse

Friteuse "Tefal", les critiques sur lesquelles sont seulement positives, s'est imposé comme élément indispensable dans la cuisine. La cuisine est assez simple. À en juger par les réponses des ménagères expérimentées, on peut citer les points suivants:

1. Ne vérifiez pas constamment si la poêle a réchauffé, un indicateur spécial le fera pour vous. Lorsque la température désirée est atteinte, l'indicateur devient rouge vif.

2. Vous ne pouvez pas vous soucier que les aliments brûlent ou que la croûte se détériore. Un revêtement antiadhésif ne le permettra pas.

3. Le matériau à partir duquel la poêle est fabriquée est durable, complètement résistant à l'apparence de petites rayures.

4. Les plats sont lavés assez rapidement, aucun fonds supplémentaire et éponges ne sont nécessaires.

Frying pan-grill "Tefal", dont le prix est 5000-6000 roubles, justifie pleinement le coût dû à une excellente qualité.