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porc rôti

Souvent , en rentrant du travail et vous ne savez pas quoi cuisiner pour le dîner: les soupes déjà excédés, fatigués de manger des pâtes et de la salade avec un de son mari et les enfants ne peuvent pas se nourrir. Ce fut alors, et venir à l'aide du rôti de porc. Une fois que je me suis demandé pourquoi il est appelé « chaud », alors réalisé que le plat est sûr de servir chaud ou « chaud » comme pas chaud refroidi semble plus si bon. Quand il est chaud, révèle tout le bouquet parfumé de goût. Ce plat est préparé dans chaque famille, à leur manière, chaque femme tente de faire sa propre distinction dans le chaud, je prépare la recette suivante.


Ainsi, afin de préparer le rôti de porc, nous avons besoin des produits suivants:

– 500 grammes de porc maigre;

– 600 grammes de pommes de terre;

– trois gros bulbes;

– Deux poivrons;

– 50 ml de crème fraîche;

– 50 ml de mayonnaise;

– feuille de laurier, épices au goût;

– vert;

– sel.

D'abord, nous devons hacher l'oignon et le poivre et faire frire dans l'huile d'olive jusqu'à tendreté. Porc, puis coupé en petits cubes et mélanger avec l' oignon, ajoutez la feuille de laurier et les épices, le sel, un peu de friture que le porc était blanc. Pendant que la viande cuit, pommes de terre, lavage, peler et couper en petits cubes, aussi. porc rôti au four peut être cuit dans une grande capacité, ou des pots d'utilisation. Je préfère la deuxième option, donc nous avons des produits empilés dans des pots. Dans un premier temps posé la viande, puis les pommes de terre (ne pas oublier de sel un peu). Ces ingrédients remplissent une petite quantité d'eau chaude à la Coule complètement, et se répandent au-dessus de la mayonnaise et la crème sure. Nous fermons les couvercles et envoyer des pots dans le four pendant 1,5 heures. Avant la cuisson du rôti de porc, les pots doivent être trempées dans l'eau froide pendant une heure avant que les produits de remplissage. Lorsque les alevins seront prêts, décorer le dessus avec des herbes fraîches. C'est tout, le dîner incroyable prêt.

Au lieu de porc, vous pouvez utiliser de la viande, le poulet se marie bien avec les pommes de terre, le bœuf (il devra effectuer une pré-frire jusqu'à la cuisson du boeuf – viande plutôt dur). Pendant le Carême la viande peut être remplacée par les champignons, la crème et la mayonnaise végétale. En général, beaucoup d'options, vous pouvez imaginer.

Je veux vous révéler une autre recette pour le rôti de porc, il est souvent servi sur les stations de l' est. Goûtez assez inusité, cette recette est un amateur.

Pour chaud, nous avons besoin:

– 400 grammes de porc maigre;

– 300 grammes de haricots tout;

– 100 grammes de crevettes;

– 3-4 gousses d'ail;

– la sauce de soja pour la viande;

– végétales ou l'huile d'olive;

– sel et poivre.

Pour ce faire bouillir chaud de bien vouloir les crevettes et les faire tremper les haricots. Faire bouillir les crevettes besoin dans l' eau salée pendant 10-15 minutes. Les haricots ne peuvent pas ajouter du sel lors de la cuisson, car il absorbe parfaitement tous les jus de la viande. Le porc coupé en petits cubes ou des cubes, mettre dans une casserole, ajouter un peu de beurre et faire frire. Ensuite, ajoutez l'ail haché, versez la sauce de soja et faire revenir encore un peu. Au bout de 5 minutes, ajouter un peu d'eau, ajouter le sel et laisser cuire jusqu'à tendreté. Ensuite, les crevettes, les haricots et garnir la viande et le poivre connecter (pas beaucoup, comme l'ail a du piquant à ce plat) détendu dans une casserole, couvrir et l'envoyer dans le four pendant une heure dopekayut. Mes casseroles amis sans couvercle, il les remplace par la pâte à tortilla habituelle. Pour ce faire, il faut un œuf, le beurre, un peu de lait, le sel, le sucre, la farine et pétrir la pâte, puis roule le gâteau et couvrir leurs pots. Il se avère très intéressant, et par les mêmes granulés peut remplacer un morceau de pain. Ce rôti de porc se révèle très copieux. Crevettes et les haricots donne un goût extraordinaire. Le plat est étranger, donc pas tout le monde sera apprécié, mais de prendre une chance et d'essayer ça vaut le coup. Profitez de tous les repas!