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Comment faire la sauce aux pommes pour l'hiver?

Comment faire la purée de pomme pour l' utiliser plus tard comme une garniture de dessert séparés ou des aliments pour bébés? Ceci est non seulement une grande douceur à l'enfant. purée acidulée ou sucrée peut être utilisé dans les aliments pour différents régimes. Il peut être remplacer en partie des fruits frais. Dans cet article, nous allons vous montrer comment faire la compote de pommes bébé, ainsi que les ébauches de stocks pour l'hiver. Nos conseils vous aideront à éliminer l'excès de fruits si vous avez dans le pays une récolte énorme. Et, à l' inverse, de faire une quantité suffisante du produit doux des ressources limitées.

Comment faire la purée de pomme?

Il est conseillé de prendre un fruit aigre. Un kilo de pommes ont besoin d'une demi-tasse de sucre et trois quarts d'une tasse d'eau. Passez par les fruits et coupez les pièces endommagées. Nettoyez de la peau et le noyau. Couper en gros cubes de taille égale. Soudure sur le nombre de sirop de sucre et de l'eau (de préférence dans un carter d'émail). Mettez les tranches de pommes. Cuire après ébullition pendant un quart d'heure. Remuer de temps en temps. Avant de faire la purée de pommes, cuite dans les fruits de sirop doivent moudre. Vous pouvez le faire une tolkushkoy en bois ou en fer (il est important qu'il soit propre et sec). Décomposées dans des bocaux stérilisés et couvrir avec des couvercles. Ensuite, vous devez mettre un récipient en verre dans une grande casserole d'eau chaude. Le liquide doit se retirer à partir du bord des banques dans les trois ou quatre centimètres. Stériliser 10 minutes, roll up. Laisser refroidir sous le tissu dense. bocaux Stocker dans un endroit frais et sombre.

nuances

Avant de faire la purée de pomme, il est nécessaire de prendre en compte certains détails. Par exemple, efficaces banques de stérilisation placés dans la casserole, il ne devrait pas toucher les murs. La distance entre le verre et le métal doit avoir une capacité d'au moins un centimètre. Assurez-vous également que l'eau dans une casserole faire bouillir uniformément sans grandes bulles. eau chaude Sinon, pénètre dans les pommes de terre en purée, et il est pas bon. Au fond du récipient pour la stérilisation habituellement placé un morceau de tissu épais – ce qui fournira l'adhérence avec les boîtes de fond et éviter de glisser. Afin d'obtenir les meilleures pommes de terre en purée avec goût classique, prenez habituellement des pommes assez aigre. Ils sont les mieux conservés. fruit sucré est préférable de compotes et confitures.

Comment faire des bébés de compote de pommes?

Les recommandations générales sont les mêmes. Mais la capacité de les rouler en purée, doivent être choisis en tant que petite que possible. Cela vous permet de nourrir votre bébé il suffit d'ouvrir le produit. Si possible, ne pas besoin de permettre à la purée de se tenir dans le réfrigérateur – il soit doit être consommé immédiatement ou mis au rebut. Cela garantira que le produit le plus récent et en toute sécurité de votre enfant.

Une variété de desserts

Si vous êtes fatigué des pommes de terre en purée classique que vous mangez comme la confiture de thé, vous pouvez le nourrir avec du lait condensé ou de la crème. Placer kremanku dessert et la décoration, ainsi que l'ajout d'épices (vanille, le gingembre, la cannelle), vous pourrez découvrir un nouveau genre de friandises aux pommes.