tradition whisky single malt Ecosse

Peut-être un jour par un d'entre nous, même le plus avide abstinent, demandez quel genre de trésor national est – whisky single malt écossais? Et s'il était si bon (au moins, si spécifique), puis avec ce qu'il mange? Après tout, il y a des règles de bouquet de divulgation de chaque boisson alcoolisée. Quant aux amateurs de whisky ici adhèrent à l'ensemble des recommandations. Et il se trouve que les cocktails à base de bière ambrée – un abus complet de la culture de son utilisation.

Qu'est – ce que le whisky single malt?

Appelé boisson single malt produit dans une distillerie – qui est, littéralement, le même malt. Nom anglais – "single malt". Par exemple, il est obtenu en mélangeant un whisky de différentes années de vieillissement, mais certainement pas les variétés différentes. En général, on croit que cette boisson des hommes durs, comme le goût de son origine, peut-être trop sévère. Par conséquent, je suis allé tradition – whisky pur malt interférer avec l'eau, la glace ou de la soude, ou ajouter d'autres plus doux de qualité.

Le concept de la production originale Molta a été relancé dans les années soixante marques telles que The Glenlivet, Glenfiddich, Macallan, Glen Grant, Glenmorangie. Leurs noms sur le marché aujourd'hui est considéré à juste titre par les fabricants de l'alcool illégal écossais. Mais quelques – uns des géants semblaient encore plus tôt: single malt marque de whisky Orcades a été mis à la production de masse au début du XVIIIe siècle et au début a été considéré comme une boisson préférée des voleurs, puis la cour.

Comment utiliser le whisky single malt?

Maintenant, nous allons parler de certaines règles, l'observation que vous pouvez apprécier le bouquet d'une bouteille achetée. Alors, choisissez d'abord la marque droite: demandez à votre conseiller sur la qualité du goût – pas trop amer, il n'y a pas de netteté dans l'arrière-goût? L'indicateur peut être l'un – le prix élevé. Hélas, le whisky – ce n'est pas la boisson, qui permettent d'économiser.

De plus, pour boire du whisky single malt comme gentlemen anglais font, de choisir le bon verre. Vous pouvez boire de verre avec de la glace, mais il y a des verres spéciaux, tulipe ou sous forme d'oignon pour cette catégorie de l'alcool. Pour un couple de ceux-ci dans votre armoire ne sera pas superflu.

Dans une partie ne devrait pas être plus de 50 à 60 ml, et il est conçu verre d'un volume. Pourquoi? Elle ne permet pas l'air de s'évaporer avec des notes élevées de goût. whisky single malt est utilisé dans deux ou trois gorgées.

Avant de prendre une gorgée, prenez quelques mouvements circulaires à boire du vin coulait des murs de verre – donc « âme libérée » du whisky, sa saveur délicate. Bien sûr, respirer et sentir le charme de la recette ancienne. Les experts suggèrent même mettre quelques gouttes de whisky sur le poignet pour mieux décrire le bouquet. Après le premier arrêt de sip: inspirez et expirez, sentir la chaleur chaude en bouteille. C'est exactement ce qui est nécessaire d'utiliser une vraie boisson.

Et une autre astuce: si le goût est encore très forte, et que vous voulez diluer le whisky avec de l'eau, il est nécessaire de respecter les proportions. Le rapport maximal admissible est 30/70, où une part importante devrait conserver encore le whisky.