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apéritif délicieux – salade tomate « Miam ». recettes de cuisine

Dans le monde, il y a de nombreuses quantités de délicieuses salades de légumes avec l'ajout de sauces et d'épices. Nous voulons toujours de diversifier votre alimentation, faire quelque chose de nouveau et original qui non seulement délicieux, mais aussi utile. Salade « Miam » lumière de tomate, copieux et très savoureux. Aujourd'hui, nous décrivons quelques recettes intéressantes pour sa préparation.

La première option est pas compliqué – il est l'hiver collation faible en calories et en valeur nutritive élevée. Pour la salade « Miam » de tomates, nous avons besoin d'acheter:

  • trois kilogrammes de tomates rouges;
  • trois ampoules;
  • tête d'ail;
  • Une morsure de 9% (50 ml.);
  • poivre (5 pcs.);
  • litre d'eau;
  • 50 ml d'huile végétale;
  • lavrushku;
  • sucre (10 g.);
  • Sel (au goût);
  • l'aneth, le persil.

Couper l'ail en tranches fines, affouragement en vert et placer le litre fond pot stérilisé. La capacité de la cuillère pour verser l'huile chaude. Prenez les tomates lavées et un cure-dent dans la tige faire une petite piqûre, étaler les tomates dans un pot sur le dessus – oignons semi-anneaux.

Nous préparons la marinade: dans l'eau bouillante mettre les poivrons, lavrushku, le sucre et le sel. Faire bouillir jusqu'à ce que le liquide jusqu'à ce que le sucre est transformé en sirop. Ensuite, versez le vinaigre à la marinade, verser et donner gargouillis aux tomates. Nous retroussons une salade d'hiver de tomates « Miam » et ranger dans un placard ou garde – manger. Vous pouvez prendre les tomates cerises et cornichon – devenir intéressant et savoureux.

La deuxième recette nous champignons. Ce plat de fête ne sera certainement pas passer inaperçu. Pour préparer une salade est très facile, tomate « Miam » et les champignons. composants:

  • kg de champignons (champignons);
  • trois œufs;
  • deux tomates;
  • grosse carotte;
  • les oignons;
  • aneth, coriandre, la mayonnaise et la laitue chinoise.

Envoyer à cuire les carottes et les œufs. champignons bons de lavage, coupées en fines lanières. Couper en petits cubes et les oignons passeruem jusqu'à coloration dorée. Dans une poêle à frire ajouter les champignons aux oignons et les faire frire. carottes bouillies grille, les œufs, les couper en cubes. Avec la tomate enlever la peau et les couper en fines demi-anneaux.

Former un plat: sur le fond du plat étalé salade chinoise sur elle champignons, les carottes, les oignons, les tomates et les œufs. Chaque couche de mayonnaise de graisse. Décorer la salade « Miam » de tomates et champignons herbes hachées. Végétarien collation devrait brasser avant de servir. Les champignons peuvent être remplacés par des aubergines ou courgettes – tout dépend de l'imagination.

La troisième salade de recette « Yum » avec les pruneaux et les arachides.

Composition: arachides ou noix de pin (400 g.), Une betterave douce, deux cents grammes d'abricots secs et prunes. Pour la netteté, nous avons besoin de quelques gousses d'ail. Comme le remplissage utiliser le yaourt classique ou mayonnaise légère.

Faire frire les arachides, nettoyez – le de la balle et de tuer dans un moulin à café ou au mélangeur. Les abricots secs sont avec les pruneaux trempés dans l'eau bouillante pendant 10 minutes, après que les fruits secs sont tendres les couper en lanières. betteraves bouillies grille, presser l'ail. Nous relions tous les produits, vêtus de sauce et servir. salade Scrumptious va bien avec un steak de viande et le saumon cuit au four.