Que faire cuire les pâtes qui était délicieux?

De tous les plats italiens de pâtes sont devenus peut-être le plus célèbre et le plus aimé plat pour nos compatriotes. Et ne dites pas que ce soit – les produits de farine qui sont nuisibles à la figure et la digestion. Correctement sélectionnés et cuits, ils ne sont vraiment pas trop riches en calories, mais très copieux et savoureux. Il convient de prêter attention aux recettes créées par les chefs italiens, le choix de quoi faire cuire les pâtes. Photos de différentes variantes de pâtes dans les pages du magazine culinaire ou le menu de restaurants italiens induisent l'appétit même les gourmets les plus exigeants.

Il y a plusieurs recettes canoniques qui devraient adopter tous les propriétaires parce qu'ils sont préparés très rapidement et facilement. Par exemple, le choix de quoi faire cuire les pâtes, vous pouvez opter pour classique bolognaise pâtes. Car il aura besoin du bœuf haché, les tomates dans leur jus, l'ail, un mélange d'herbes. Pâtes doivent cuire dans l'eau bouillante jusqu'à ce que presque cuit. Lors de la préparation des produits à base de farine, laissez-nous la sauce. Dans une poêle profonde chauffer l'huile végétale, de préférence – l'huile d'olive, mais aussi le raisin, bon tournesol ou de maïs sont également appropriés. L'huile omettre quelques gousses d'ail pelé, légèrement écrasées par une lame de couteau. Dès que l'ail commence à changer de couleur, il doit être retiré – sa saveur, il a déjà donné. L'huile hachis et immerger les faire frire, en remuant soigneusement, pour éviter de grosses touffes. Sel, poivre, ajouter les herbes. Tomates mélangeur sans peau déchiqueter ou mêlée à travers le tamis. Nous les mettons à la viande, et tourmentée la sauce à feu moyen pendant 5-10 minutes. Verser les pâtes de sauce préparée et servir.

Eh bien, si vous ne vous sentez pas envie de cuisiner surtout à se tendre, choisir quoi faire cuire les pâtes, vous devriez obtenir un tel produit simple comme un ragoût. Cette recette peut facilement être écrit dans un livre de cuisine, même le célibataire le plus paresseux. Chez les personnes, il est connu comme « spaghetti monde nautique. » Pour leur préparation est suffisant pour faire frire dans une casserole le contenu des boîtes de conserves de viande, et le verser dans les pâtes cuites. Nous bien mélanger, et nous pouvons déjà.

Dans ses recherches, quoi faire cuire les pâtes, ne pas oublier la forme la plus populaire de la consommation – avec du fromage. Il suffit de frotter la pâte dans le fromage chaud préparé et remuer pour le faire fondre. Gourmets, bien sûr, choisir le fromage – son arôme et le goût très bien avec des pâtes. Et comme une option, vous pouvez remplacer les fromages durs doux, sinon fromage salé. Et ce sera aussi délicieux.

Un autre ajout à la pâte peut servir de champignons. Ils sont plus que de remplacer la viande dans une pâte de composants de la recette. Comment faire cuire les pâtes aux champignons? les produits de farine doivent faire bouillir jusqu'à cuisson. Mais il est souhaitable de tremper les champignons à la crème sure et oignon dans une casserole. Si dans cette sauce ajouter un peu de vin blanc et la noix de muscade, le plat deviendra un arôme exquis, une cuisine typiquement italienne.

Eh bien, en général, à venir avec ce qu'il faut cuire les pâtes, ne pas avoir peur de donner libre cours à leur imagination. Ce plat polyvalent. Il peut être doux, épicé, salé – tout dépend de votre goût et de l'humeur.