Sarrasin avec multivarka de viande « Polaris » – le plat rapide et savoureux!

Sarrasin avec de la viande dans multivarka « Polaris » est préparé rapidement et facilement. En effet, dans ce gadget de cuisine est un mode spécial qui vous permet de assez rapidement pour faire un repas délicieux et copieux pour toute la famille.

La recette étape pour la préparation de sarrasin avec de la viande

Pour faire un plat sain, les composants suivants doivent être achetés:

• porc ou de boeuf (tranche prendre en gras sans os) – 400 g;
• sarrasin, débarrassé des débris – 1 tasse;
• l'eau, filtrée, potable – 2 tasses;
• oignons blancs – 2 pièces;.
• Carotte grande taille – 1 pc;.
• moyenne sel iodé, poivre du piment de la Jamaïque, feuilles de laurier – ajouter au goût et les préférences personnelles;
• sauce tomate aiguë (ou le ketchup peut être utilisé ajika mais plus petits) – 3 grandes cuillères;
• huile végétale raffinée – 35 ml (pour la torréfaction ingrédient de viande).

Les céréales de traitement

Sarrasin avec multivarka de viande « Polaris » tournera délicieux que si tous les composants des composants alimentaires seront pré-traitées correctement. dîner de cuisine présenté devrait commencer par le traitement des céréales. Cela nécessite de prendre la quantité nécessaire de sarrasin et aller attentivement et se débarrasser des déchets existants. En outre, le croupion doit être placé dans une passoire et rincer à l'eau tiède, changeant régulièrement ses mains. Ainsi, le sarrasin considéré comme pur et approprié pour faire bouillir seulement après le liquide devient aussi transparent que possible.

Il est particulièrement intéressant de noter que certains chefs préfèrent cuisiner un plat avec un minimum de traitement thermique. Après tout, la seule façon de sauvegarder toutes les propriétés utiles des produits utilisés. Pour ce faire, nettoyer le croupion doit être mis dans un bol profond, puis le remplir avec de l'eau filtrée et laisser dans cet état pendant 13-15 heures (plus possible). Après cette période, le sarrasin vzbuhnet beaucoup et ne nécessite pas longue décoction. Si vous décidez de faire un repas spontanément, que cette procédure peut être négligée.

Transformation de la viande et des légumes

Sarrasin avec multivarka de viande « Polaris » est obtenu particulièrement savoureux et ingrédient alimentaire avec comme le porc. Mais la cuisine ce dîner est possible et avec le veau, l'agneau, le bœuf ou tout oiseau. Ainsi, la pièce acquise de viande maigre soit bien lavé, pour enlever de tout les veines et les films non comestibles, puis les couper en morceaux de milieu.

Il exige aussi une carotte fraîche et propre séparées et un gros oignon. Ils ont besoin de grille et hacher avec un couteau, respectivement.

Le processus de torréfaction et légumes du porc

Sarrasin avec multivarka de viande « Polaris » est préparé en plusieurs étapes. Pour commencer dans l'unité de cuisine est nécessaire pour verser de l'huile végétale raffinée et il légèrement réchauffé dans un mode batch. À côté du réservoir est nécessaire pour mettre les morceaux de porc et les faire frire jusqu'à brun rougeâtre dans le même programme (environ 17-22 minutes). Après cela, la viande doit verser les carottes râpées et les oignons blancs. Bien mélanger tous les ingrédients, la saveur doit être moyenne sel iodé, piment de la Jamaïque au sol et les feuilles de laurier. Dans cette composition, les produits doivent être cuits dans le même mode, environ un quart d'heure. Par conséquent, vous devriez obtenir la masse parfumée fried qui formera la base pour les repas à venir.

Le traitement thermique dans toutes les spécialités

Sarrasin « Polaris » Loose multivarka préparation de la même manière que le désordre collant. Cependant, les différences entre eux sont encore. En fait, dans le premier cas, la croupe nécessaire d'ajouter au moins de l'eau, et plus particulièrement, dans un rapport de 1 à 2.

Après la viande avec des légumes zazharki sera prêt, il doit être nivelé avec une cuillère et placer sur le dessus du sarrasin dégagé. En outre, le dispositif nécessite versez délicatement une tasse d'eau potable, et un tel composant et ajouter, si on le souhaite, comme la sauce tomate. Il donnera le plat est non seulement la netteté et la saveur, mais aussi une couleur agréable. Après que tous les ingrédients doivent être légèrement saupoudré de sel, fermer et mettre un programme spécial « Sarrasin ». Et multivarka minuterie se fixera. Vous ne devez attendre un signal sonore qui informe que le déjeuner est prêt.

Comment présenter le plat à la table?

Recettes pour Multivarki « Polaris » est toujours caractérisée par la simplicité et la facilité de préparation. Et la présentation du plat avec le sarrasin – ne fait pas exception. Après la bouillie friables sera prêt, il doit être mélangé jusqu'à homogénéité, le beurre pré-assaisonné (facultatif). sarrasin prochain avec de la viande devrait organiser sur des assiettes et servir les clients dans un état chaud. Également dans ce plat copieux et très savoureux, il est recommandé, en plus de présenter le pain de blé et salade de légumes frais, parfumé à la crème sure ou de la mayonnaise. Bon appétit!