Comment préparer la confiture de pâte de melon d'eau, le zeste et le jus?

Vous voulez surprendre votre maison le traitement le plus délicieux? Puis cuire la confiture inhabituelle – pastèque. C'est un plat intéressant peut être préparé de trois manières différentes. La pastèque couenne premier mode de réalisation sera utilisé. La deuxième étape de la recette décrite à la pulpe. Un résultat du troisième procédé de préparation surprise confiture goût de miel. Nous allons maintenant décrire l'opération.

Comment faire cuire la confiture de croûtes de pastèque?

Tout d'abord, vous devez préparer la partie dure du fruit. Pour ce faire, couper la pastèque en tranches, retirez le milieu rouge mûr, en laissant une partie solide blanc. Retirez-le avec un zeste rayé et couper en morceaux de la taille de deux centimètres par deux. À la suite de cette recette, vous devez préparer à une telle croûtes kilogramme façon. Puis les problanshiruyte dans l'eau bouillante pendant deux à trois minutes et replier dans une passoire. Jusqu'à ce que les tranches se déchargent un peu, préparez le sirop d'un kilogramme et demi de sucre et trois cents grammes d'eau. Remplissez les tranches de melon d'eau et mettre à ébullition à feu moyen. Laisser mijoter masse quinze ou vingt minutes, puis laisser la confiture pendant trois heures. Après une période de temps, répéter la cuisson étape. Donc, vous devez faire deux fois, il peut être le lendemain. Au cours de la dernière étape dans un embouteillage presser le jus d'un citron et saupoudrer dans un sac de vanille. Verser la masse chaude dans les bocaux propres et rouler.

Comment faire cuire la confiture de melon d' eau de la chair?

Si utilisé à l'intérieur, le goût et l'apparence seront légèrement différentes. Considérons comment faire un confiture de pastèque. Recette avec des photos proposées dans cet article montre une manière de couper la pâte. Prenez-le pendant environ un demi-kilo. Pendant la découpe en morceaux et les graines de sélection égales. Versez ensuite la masse de verre d'eau et faire bouillir, en remuant quinze minutes. A ce moment, faire un sirop pour lequel huit grammes de sucre, un verre d'eau et un citron ou d'une orange. L'utilisation d'un broyeur, tordre les agrumes avec la peau. Faire bouillir pendant cinq minutes sirop avec une masse de citron-orange. Avec la pâte étanche versez le jus. Ensuite, mettre à bouillir dans le sirop. Après environ une heure la masse peut être versé sur les banques.

Comment est « nardek » – confiture de jus de melon d' eau

Il existe une autre méthode pour la préparation de goodies. Depuis la pastèque lui-même est très sucrée, vous pouvez faire de la confiture sans ajouter d'autres ingrédients. Cette recette utilise uniquement le jus de la pulpe sucrée rouge. Cette confiture de pastèque appelé « nardek ». En apparence et le goût du plaisir est un peu comme un vrai miel. Cette confiture est très utile. Vous voulez obtenir un cadeau extraordinaire et savoureux? Ensuite, vous devez six à sept heures à la fois et les pastèques très mûrs (quatre – cinq pièces). les couper et enlever la cuillère toute la pulpe rouge dans une casserole en aluminium profond. La masse est ensuite malaxer et tolkushkoy essuyer à travers un tamis pour enlever les graines. Lisier a été mis à ébullition en remuant constamment et enlever la mousse. Après dix minutes d'ébullition, éteindre le feu et attendre jusqu'à ce qu'il refroidisse. masse pastèque presser à travers une étamine pour obtenir un jus. Verser dans un bol à paroi épaisse et laisser cuire à réduire le volume de moitié. Il faudra environ cinq à six heures. confiture de miel épaissit et change de couleur au brun. Verser dans des pots et rouler. Profitez des délices des froides soirées d'hiver!