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Un poisson blanc de poisson alimentaires précieux

Un poisson blanc de poissons commerciaux très prisées pour beaucoup de goût et de haute qualité nutritionnelle. Le poisson est membre du saumon et se trouve dans les eaux froides des pays du Nord. Whitefish habitent les eaux du Canada, l'Alaska, la Sibérie et l'Europe du Nord, où le climat, la nourriture et l'eau sont complètement différents d'ici – un grand nombre de sous-espèces de poissons. En particulier, les poissons nombreux et variés de poissons blancs en Russie.

En dépit de l' appartenance à une seule espèce biologique, le corégone divisé par le mode de vie et des caractéristiques morphologiques. Même au sein d'un seul poisson de l'étang peuvent avoir des différences dans l'apparence, la taille, la nutrition, le développement, le goût de la viande.

En Russie, le genre de corégones très répandu dans la partie européenne et en Sibérie. Il vit dans presque tous les cours d' eau qui se jettent dans l' océan Arctique, et le lac Baïkal. Dans le corégone européen se trouve dans Onega, Lac Ladoga, Lac Peïpous, la Courlande et le golfe de Finlande. Surtout beaucoup de poissons dans les réservoirs de Carélie.

Allouer le grand corégone, rivière, rendez-vous à travers. Le lac et la rivière et spawn se trouvent que dans les lacs et les rivières. Communiquer et aller frayer dans la rivière vivent surtout dans les lacs. Certains représentants des corégones anadromes peuvent vivre dans l'eau salée. Ils vivent dans la mer, le plus souvent dans les lieux de la confluence des rivières, où beaucoup de nourriture, et l'eau ne sont pas trop salée, et les rivières Ascend spawn. juvéniles anadromes né vivent dans la rivière tout au long de l'année.

Whitefish diffèrent par le nombre d'étamines sur arc branchial, qui est situé près de la bouche. Il existe trois variétés: malotychinkovye, srednetychinkovye, mnogotychinkovye poissons blancs.

Il existe trois types de poissons blancs est position trouvée de la bouche: la bouche supérieure vers le haut, la fin – avant, bas – vers le bas. Les différents sous-types différents et les contours du corps. Dans certains, il est lisse et épuré, tandis que d'autres – angulaires, le troisième – avec une bosse ou gonflement des seins.

En raison des caractéristiques morphologiques dans l'alimentation des poissons blancs, appartenant à différents sous-types, il y a des différences. Par exemple, genre poisson sig avec un petit nombre de branchicténies plancton ne peut être alimenté à cause de l'impossibilité de la souche, il préfère les invertébrés benthiques. corégone Mnogotychinkovye se nourrissent principalement de plancton.

Poissons, dont la bouche est dirigée vers le haut, généralement pas grand, manger des petits organismes qui vivent dans les couches d'eau supérieures. Whitefish, dont la bouche est dirigée vers l'avant, un grand, manger des écrevisses, les jeunes, les poissons de caviar, des larves d'insectes.

Le poids du poisson blanc le plus petit est moins de cent grammes, et le plus grand peut peser plus de huit kilos. Selon les espèces, poissons corégone ne pousse pas aussi. Il existe sous forme de croissance lente croissance rapide et. Les différentes sous-espèces de poissons blancs en nombre. Il y a des espèces dont les populations sont très nombreux, et d'autres, au contraire, est sur le point d'extinction et protégé par la loi.

Whitefish est doté d'une médaille d'argent (chez les femelles jaune) couleur uniforme, bouche édentée, côtés plats, échelles assez grandes, la viande blanche. poisson blanc de poisson ne change pas avant la ponte sa couleur, mais les hommes sur le corps il y a un placers « perle ». Chez les hommes, à la différence des femmes, le corps et plus petites échelles.

La plupart des sous-espèces de corégone fraie en fin de l'automne dans l'eau froide. A la fin de l'été avant le début de la ponte grimpe corégone la rivière assez loin. Il atteint mois frai. En règle générale, ces parties de la rivière ont un faible courant, une faible profondeur et fond de sable. Après la ponte corégone ne meurt pas, comme dans le saumon, et retourne à l'endroit de logement permanent.

Merci à la viande savoureuse et le corégone de poissons riches en matières grasses est un produit alimentaire précieux. Le poisson contient des acides aminés et des minéraux utiles: le fluor, l'iode, le zinc, le chrome, le fer, le phosphore. bien digérée graisse corégone et absorbée par le corps, il ne nuit pas à l'estomac, riche en vitamines importantes pour l'être humain A, D, PP.