Nouvelle recette dans le trésor de chaque femme: poulet aux courgettes au four

Si vous décidez de faire cuire la viande avec des légumes, prendre une nouvelle prescription – ce que pour la centième fois à utiliser des pommes de terre et les tomates, quand il y a un plat parfait – poulet aux courgettes au four. Profitant de notre recette, vous pouvez cuisiner un plat qui a un bon goût et ne prend pas beaucoup de votre temps dans la cuisine. Juste une heure fine cuisine ou chaude pour la table de vacances seront prêts.

Comment faire cuire le poulet aux courgettes au four

Pour les repas, vous aurez besoin:

• 1 courgette (500-700 GR);
• 6 poitrines de poulet sans peau;
• une paire de tomates mûres;
• 200 gr. fromage (solide);
• un peu d'ail.

poitrines de poulet, laver soigneusement et déposer sur une plaque de cuisson pour être soit huilée ou jeter une feuille. Mettez-les dans un four chaud (180 degrés) minutes à 20. En même temps, vous pouvez préparer les légumes: courge, rincer, peau et les graines, le sel. presser l'ail ou hacher finement les tomates coupées en tranches. Maintenant, retirer le poulet du four, placer les courgettes sur le dessus et mettre cuire au four 15 minutes. Après l'expiration du délai prévu, retirez le nouveau casserole, saupoudrer votre plat avec un mélange d'ail et de fromage, et garnir de tomates. Poulet aux courgettes au four est presque prêt: pour former un beau brun doré, mettre la forme au four pendant 10 minutes. Assurez-vous que, après une demi-heure pour commencer la cuisson des repas à la maison flottera délicieuse saveur de la viande, et votre maison sera toujours demandé des suppléments, donc cuire au service de plus.

Ragoût de légumes aux courgettes au poulet

En outre, tous les ingrédients habituels peuvent faire un ragoût savoureux, bien sûr, sur la table de vacances, nous ne servons habituellement pas, mais comme le deuxième dîner ce sera juste. prenez:

• 1 petite courgette (500-600 gr.);
• 2 poitrines de poulet;
• 2 poivrons et les tomates mûres;
• les oignons et les carottes 1;
• 150 c. crème sure gras (sans gras ou – être guidé par votre goût), les épices et le sel.

courgettes Laver, légumes si jeune, il n'est pas nécessaire de couper la peau. Couper en cubes ou en bandes. Le poivre et l'oignon ont également besoin de couper la moitié des anneaux, les carottes et les râper. Tout d'abord, dans une poêle à frire séparés dans les légumes au beurre: courgettes, puis ajoutez les oignons, les poivrons et les carottes, en dernière instance – tranches de tomates. Sur une autre poêle Étalez les morceaux de poulet légèrement brun jusqu'à la moitié, puis relier les deux frire dans un plat profond, vous voulez fermer le couvercle et mettre sur un feu lent. courgettes Compote avec du poulet sera prêt en 15-20 minutes, après quoi vous devez verser la crème sure, le sel et le poivre, réduire légèrement la chaleur et laisser « marcher » pendant 10 minutes. Après cela, le ragoût est prêt – pour décorer, vous pouvez saupoudrer toutes les fines herbes hachées et servir. Maintenant , nous savons que le fait peut être savoureux et sain de ces ingrédients simples: dans le menu de la table de fête ressemble beaucoup poulet cuit au four avec des courgettes au four, et un jour de la semaine des légumes cuits à la vapeur et de la viande à la crème sure. Les deux plats sont très savoureux, ne pas avoir une teneur élevée en calories, utile et riche en protéines.