Limiter l'alcool monohydrique, un des huit isomères du pentanol, – il alcool isoamylique (formule chimique – C5H11OH, rationnelle – (CH3) 2CHCH2CH2OH et empirique – C5H12O). Le nom systématique de la substance – 3 méthylbutanol-1. Autres noms communs – isopentanol (isopentanol) et izobutilkarbinol (isobutylcarbinol).
L'alcool de masse molaire est égal à 88,148 g / mol. En apparence, il est désagréable odeur, liquide clair, incolore qui est plus léger que l'eau. La densité de la substance pure à 20 ° C – 0,8104 g / cm³. Isopentanol fond à une température de moins 117,2 ° C plus bouillant à 131,1 ° C alcool isoamylique est l'un des trois isomères de l'alcool amylique, qui sont légèrement meilleurs que les autres sont solubles dans l'eau. Sa solubilité dans l'eau est 28 g / l. Mélangé avec de l' acétone, l' éther diéthylique, l' éthanol, le benzène, le chloroforme, l' acide acétique (glacial). viscosité dynamique alcool est 3692 mPa • s. Isopentanol est une substance risque d'incendie (ce liquide inflammable). Ses limites explosives 1,2-9%, point d'éclair – 42 ° C plus, autoignition – plus de 350 ° C.
Isopentanol est le principal composant de l' huile de fusel (il est formé dans la fabrication de l' éthanol), et à partir duquel il est préparé. technique de production de l'alcool consiste à chauffer la matière première pour éliminer les fractions légères (premier azéotrope éthanol-eau distillée, puis avec une température croissante-butanol a été éliminé par distillation pour azéotrope eau). En outre le chauffage dans un évaporateur permet de répartir l'alcool isoamylique, et le résidu lourd restant est envoyé au rebut. En modifiant les paramètres du procédé (température, etc.) commandés qualité du produit final. Le résultat isopentanol avec une fraction massique de 3-méthylbutanol-1 99,0% (GOST 5830-79) ou 80% (TU 2421-004-20992222-98).
En présence d'un catalyseur, qui est utilisé comme l'acide sulfurique, l'alcool isoamylique réagit avec de l'acide acétique glacial. L'équation peut être écrite sous la forme suivante: C5H11OH + CH3COOH → C7H14O2 + H2O. Cette réaction a deux noms: réaction de Fischer ou réaction d'estérification. Le résultat est un ester (acétate d'isoamyle) et de l' eau. La résine échangeuse d'ions acide peut être utilisé comme catalyseur au lieu d'acide sulfurique. acétate d'isoamyle est un arôme artificiel, qui est utilisé pour fabriquer le goût des aliments de la banane. De plus, il sert de solvant pour vernis nitrocellulose certaines utilisations (phéromones) pour attirer de grands groupes d'abeilles sur une petite surface. Grâce à l'odeur agréable intense et une faible toxicité, l'acétate d'isoamyle est utilisé pour tester l'efficacité des masques ou des appareils respiratoires.
alcool isoamylique est un médicament, il est toxique. Ses vapeurs sont irritantes pour les muqueuses des voies respiratoires, ce qui provoque la toux et dyspnée. Il est nocif en cas d'ingestion ou d'inhalation. Peut causer une dépression du système nerveux central. Pour la plupart souffrent d'une intoxication alcoolique du système nerveux central, les poumons, les yeux, la peau. Un contact prolongé ou répété avec le conduit à la sécheresse de la peau et le dégraissage. A la suite de l' ingestion se produit une irritation gastro – intestinale avec des nausées, des vomissements et la diarrhée. Frappez dans les poumons provoquant une pneumopathie chimique avec une issue fatale. effet narcotique se produit avec des symptômes de maux de tête, faiblesse, étourdissements, perte de conscience. En conséquence, la victime peut tomber dans le coma.
Si l'alcool isoamylique dans les yeux, ils sont depuis longtemps (au moins 15 minutes), on le lave avec beaucoup d'eau et demander de l'aide médicale. Quand il pénètre dans la peau, ces parties sont également lavés à l'eau. Enlever les vêtements et les chaussures contaminés. Si l'irritation se développe et persiste, alors consulter un médecin. Vêtements avant de les réutiliser nécessairement effacer. En cas d'ingestion, obtenir immédiatement une aide médicale. Ne pas faire vomir sauf indication contraire de le faire par le personnel médical. Une personne inconsciente, ne rien faire avaler. En cas de vomissement se produit naturellement, la victime se pencher en avant. Si les paires d'empoisonnement du patient alcool isoamylique apporter à l'air frais. S'il ne respire pas, le CPR. Si la respiration est difficile donner de l'oxygène. L'aide médicale est nécessaire! Le médecin prescrit un traitement symptomatique et de soutien.