Quels plats peuvent être cuits citrouille: recettes simples

Quels plats peuvent être préparés à partir d'une citrouille? Ce problème se produit lorsque vous avez disponible est citrouilles grandes et mûres. Ce produit est utile et riche en vitamines. Il y a beaucoup d'options pour sa préparation. Nous vous proposons d'étudier certains d'entre eux.

Quels plats peuvent cuire la citrouille: Recette Soupe-purée

délicieuse soupe est facile à cuisiner, avoir la présence des produits suivants:

pulpe de citrouille – 500 g;
Pommes de terre – 250 g (environ 3,2 racine moyenne);
oignons et carottes – 1 pc;.
l'huile de cuisson;
gingembre râpé, le sel, l'ail écrasé;
croûtons, crème sure – comme supplément.

La technologie de préparation

Quels plats peuvent être préparés à partir d'une citrouille? Bien sûr, la soupe! Hot premier cours sera non seulement délicieux, mais aussi très utile. Et si l'on excepte la recette d'huile et pommes de terre, il est idéal pour ceux qui adhère à un régime alimentaire et d'essayer de réduire la teneur calorique des plats. Commencez par une citrouille. Enlever la peau et les graines, coupez la chair en cubes. Remplissez-le avec de l'eau (pot) et mis à bouillir pendant 20 minutes. Peler les pommes de terre coupées en morceaux et attacher à la citrouille. Il peut être un peu de sel. Alors que les légumes cuits, préparer les ingrédients. Pelez l'oignon et le hacher. Avec les carottes, enlever la peau et la grille. Dans une poêle faire fondre le beurre (beurre peut être pris, de sorte que la soupe sera encore meilleur goût). Dans les 5 minutes légumes sautés. Peler l'ail, hacher et ajouter à perezharku. Faire cuire pendant 2-3 minutes. Racine de gingembre frais, enlever la peau, un petit morceau de côtelette sur une râpe. Vous devriez obtenir 1-2 heures. L. produit. légumes sautés au gingembre Mettez dans une casserole, tout le sel. Laisser mijoter 10 minutes. hacher ensuite mélangeur à soupe et laisser naparivatsya. Pendant ce temps, vous pouvez avoir le temps de préparer des croûtons de pain blanc pour nourrir à la table et couper les verts. Soupe à la citrouille louche dans des bols, mettre la crème sure, croûtons, saupoudrer d'herbes. Bon appétit!

citrouille farcie

merveilleux plat sera une citrouille avec du riz et du fromage. Il traite efficacement l'air à l'offre et convient à la table de fête. , Vous devez préparer:

toute la citrouille mûre;
demi-tasse de riz;
ampoules vapeur;
Fromage – 100 g;
ail paire de dents;
bouillon de verre (ou l'eau);
huile végétale.

Instructions pour la préparation

Citrouille, rincer, faire la partie supérieure d'un bouchon, enlever les graines à travers elle. Peut être gratté des murs de la pulpe et de l'utiliser à d'autres fins, et peut être laissé tel quel. Dans ce cas, vous devrez effectuer une pré-cuire la citrouille. lubrifier l'intérieur avec de l'huile et le sel et le placer sur une plaque à pâtisserie. Mettre au four pendant 15 minutes. Tout en préparant la citrouille, faire le remplissage. Laver le riz, hacher l'ail. Peler et hacher l'oignon. Dans une poêle faire revenir les légumes dans l'huile. Ajouter le riz, le sel, saupoudrer de l'assaisonnement. Le goût et le désir de la farce peut mettre tous les ingrédients: tomates, viande, poivrons, courgettes. Le riz peut remplacer les pommes de terre. Une fois que le délai expire pour une citrouille, obtenir du four et remplir avec la farce de riz. Saupoudrer de fromage râpé. Remettre au four pendant 30-40 minutes. citrouille au four tournera très savoureux. La recette est adaptée pour ceux qui suivent le régime et le bâton à un régime. Maintenant que vous savez ce que les plats peuvent être préparés à partir d'une citrouille. Bon appétit!