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Eau minérale – un avantage ou nuire à la santé?

Tout le monde sait que le corps humain est de 60% d'eau. Par conséquent, cet équilibre de l' eau doit être maintenue par diverses méthodes, pour les processus métaboliques dans les tissus du corps sont effectués exclusivement en présence de la substance. partie liquide par jour pour l'homme, implique généralement non seulement l'eau pure – jus de remplacement appropriés, thé ou eau minérale. Quel est le produit final? Ainsi, il est soumis à la classification? ? Que ce soit l' eau minérale est un grand avantage pour l'organisme?


informations historiques

En règle générale, la société est d'avis que l'eau des sources est en mesure de faire l'impossible: il se détend, apaise, calme, et oppose l'agression et de mauvaise humeur. Est-ce vrai?

L'histoire de l'eau minérale est déterminée par l'existence de centaines d'années. Tout a commencé avec le fait que dans les temps anciens, près des sources saintes tribus grecques ont été la construction du sanctuaire au dieu Asclépios (il était le patron de la médecine), et les Romains pratiquaient la construction de temples au nom d'Esculape. Fait important, les archéologues grecs ont découvert les ruines ont été, apparemment, stations thermales, dont la construction a été réalisée dans le sixième siècle avant JC. Ainsi, de génération en génération la transmission de la tradition orale pratiquée sur une des propriétés magiques vraiment des eaux minérales, qui ne cessent de battre du sol.

Procédé de formation d'eau minérale

вода дождевой природы, которая невообразимый отрезок времени назад ушла глубоко в недра земли. Eau minérale – eau de pluie est la nature, ce qui est une longueur inimaginable il y a du temps, je suis allé profondément dans les entrailles de la terre. Pendant la pénétration du produit à travers les différentes couches de pores de la roche qui y sont dissoutes des substances minérales à multiples facettes, sont là. Ainsi, l'eau standard caractère naturel qui se trouve dans les eaux souterraines et ouvert sources, minéral eau est caractérisée par la présence dans sa composition de substances d'origine minérale. En outre, lors de la formation du produit joue un important événement d'eau minérale profondeur de rôle: plus, plus le degré de purification du produit et sa saturation avec du dioxyde de carbone et de minéraux qui ont été trouvés pour accumuler naturellement passer le produit par la formation nature géologique. , прежде всего, вода подземных источников. Par exemple, l' eau minérale – est, surtout, l' eau des sources souterraines.

Les caractéristiques de l'eau minérale de la cantine

Sans aucun doute, il est nécessaire de pouvoir distinguer entre la consommation et l'eau minérale. Codex Alimentarius, la principale norme des Nations Unies, dotée d'informations orientées alimentaire identifie les caractéristiques distinctives des données contenues dans les paragraphes suivants:

  • L'eau minérale est extrait de sources naturelles et les puits formés par forage. Grâce à cette approche exclut absolument les influences extérieures à la fois sur les propriétés physiques et chimiques du produit minéral naturel.
  • продукт, содержащий определенное количество солей, а также следовых веществ. Eau minérale – un produit contenant une certaine quantité de sels ainsi que les substances en traces.
  • Le processus de collecte de l'eau minérale est produite dans des conditions qui donnent certainement la garantie de la pureté initiale du niveau microbiologique, ainsi que d'une composition chimique stable des composants contenus dans le produit.

Des caractéristiques intéressantes de l'eau minérale

достаточно капризный по своей природе продукт, требующий аккуратного обращения. Eau minérale – il est tout à fait capricieuse dans le produit de la nature qui nécessite une manipulation minutieuse. Il y a une opinion que l'eau naturelle est un vin précieux beaucoup plus douce. Et tel est bien le cas, parce que l'eau de la source doit être levé très soigneusement, qui est très difficile à produire, parce que la profondeur de la qualité joue un rôle. L'emballage du produit dans un contenant pratique et extrêmement sûr – pas non plus une tâche facile, car au cours de cette opération doit conserver les propriétés uniques de l'eau minérale, qui a été constituée à l'origine par Mère Nature.

L'eau naturelle parfaitement absorbée par le corps: En cas d'ingestion, il réagit qualitativement avec le suc gastrique, dégageant du dioxyde de carbone et en stimulant l'organe sécrétoire de travail. Bien sûr, à la suite de cet appétit « magique » et de l'humeur améliore de manière significative. Eau minérale, avantages et inconvénients que nous sommes considérés comme un effet bénéfique sur notre corps. Voilà pourquoi, par exemple, les Français, sur la table à manger est obligatoire mettre une bouteille d'eau minérale, généralement à côté du pain.

statistiques

À ce jour, est en plein essor en Russie un véritable minéral. Ce fait peut être confirmé par les calculs du Comité d'Etat des statistiques, à la suite de laquelle le nombre de types d'eau minérale dans tout le pays est égal à 700. Cependant, il y a un retard important des pays industrialisés lorsque cela est jugé par le critère de la consommation par habitant de la gamme de produits de la population. Selon les statistiques, sur un compte européen maintenant une centaine de litres d'eau minérale par an. L'Autrichien est en mesure de boire 72 litres d'eau pour la même période, le Français – 80 litres, italien – 116 litres, mais la consommation d'eau naturelle d'un résident de l'Allemagne moyenne, atteint 129 litres par an. Et maintenant un fait de base: une boisson des citoyens russes à seulement 10 litres d'eau minérale tout au long de l'année, ce n'est pas un peu impressionné, bien que le chiffre était la moitié de celle de l'Union soviétique. Il devrait être complétée par celle du marché de l'eau naturelle en Russie est estimé à environ 1,2 milliard. Litres par an. De plus, chaque année, il y a une croissance de ce marché de 10-15 pour cent.

la diversité des espèces

Aujourd'hui, il y a des indicateurs qui sont à la base de la classification des eaux naturelles. Par conséquent, il a décidé d'allouer les types de produits suivants:

  • Selon la minéralisation slabomineralizirovannye, l'eau minérale de faible, moyenne, forte salinité de la saumure et krepkorassolnye les eaux naturelles.
  • Du point de vue balnéologie vaisselle isolé, médical et table médicale eau minérale.
  • En fonction de la composition chimique de: bicarbonate, chlorure, sulfate, sodium, calcium, magnésium et de l'eau minérale mélangée.
  • Les conditions de température: très froid, froid, frais, indifférent, chaud, chaud (autrement appelés thermique) et surchauffé (un autre nom – vysokotermalnye).
  • Selon le degré d'acidité: neutre, légèrement acide, acide, fortement acide, légèrement alcalin, alcalin.

aujourd'hui l'eau minérale populaire

En fin de compte, à ce jour gamme d'eau minérale extrêmement riche. Ainsi, il est conseillé de considérer les marques de produits les plus populaires:

  • "Borjomi" est l'eau carbonique de sodium hydrocarbonate. данного производителя заключается в лечении болезней печени, желудочно-кишечных заболеваний, мочевых путей, а также в предупреждении и нормализации последствий нарушения обмена веществ. Utilisation d'un producteur d'eau minérale est de traiter les maladies du foie, des maladies gastro – intestinales, les voies urinaires, ainsi que dans la prévention et la normalisation des effets métaboliques. source d'eau minérale est situé en Géorgie (800 mètres d'altitude).
  • « Essentuki » (4, 17, 20) , – un système pour les eaux minérales, dans lequel le premier élément – tableau produit thérapeutique, le deuxième au troisième thérapeutique et – Table exclusivement. Ce produit est unique en termes de propriétés curatives, et dans le goût. L' eau minérale est caractérisée par l'influence d'un point complet sur tous les systèmes fonctionnels du corps (du livre « Eau minérale sur la santé de garde » AA Nazarov).
  • "Narzan" – l'eau hydro origine carbonique-sulfate de calcium. Sa source est appelée Kislovodsk marque similaire. Ce produit peut augmenter l'appétit, pour renforcer l'activité sécrétoire du système digestif, augmenter l'indice quantitatif de l'urine et ainsi de suite.

avantages de l'eau minérale et nuit

Dans les premiers stades de l'eau minérale est marqué sa sélection en tant que direction de destination curatif primaire soutient l'utilisation du produit. Par conséquent, la vente d'eau minérale exclusivement dans les pharmacies serait extrêmement juste. ? L'eau minérale est utile pour votre santé? Dans le monde, il n'y a pas de données qui définissent le montant maximum autorisé et la qualité de l'eau minérale – tous individuellement! Cependant, dans le processus de la consommation d'eau minérale doit respecter les règles suivantes: il est nécessaire d'exclure un apport régulier d'eau naturelle et de l'utiliser uniquement pendant la perte active de sels de corps. Afin d'obtenir un effet satisfaisant, devrait lire attentivement les informations sur les étiquettes et se pencher vers l'achat d'un produit de qualité, et, si possible, choisissez une eau minérale avec des éléments d'origine naturelle.

L'utilisation de l'eau minérale gazeuse

On a trouvé que l'eau naturelle dotée de la structure de type mixte, qui, conjointement avec des substances biologiquement actives améliorant considérablement l'effet thérapeutique de sa consommation:

  • Le fer est un obstacle puissant dans la lutte contre l'anémie.
  • L'iode conduit à un fonctionnement normal de la glande thyroïde.
  • Le calcium est un excellent outil pour maintenir l'équilibre ionique du corps, ainsi que des effets bénéfiques sur le processus de coagulation du sang.
  • Le magnésium est remarquable régulateur du métabolisme énergétique des hydrates de carbone et, en plus, elle contribue au fonctionnement normal du système nerveux.
  • Sodium – bonne pression artérielle de soutien est normal.
  • Le potassium est essentiel pour l'activité du cœur et des reins.
  • Fluor est l'élément le plus important des os et des dents, en outre, il est très utile pour les filles enceintes.

mal de l'eau minérale au corps humain

: так ли это? L' eau minérale est nocif pour la santé: cela est vrai? La réponse à cette question est très simple: il est dans les caractéristiques quantitatives et qualitatives de l'utilisation de ce produit. Ainsi, la fréquence de réception de type curatif minéral ainsi que la dose quotidienne dépendent de la composition du produit et de la qualité, naturellement, sur les recommandations du médecin. En règle générale, l'eau minérale à boire pendant 15-30 minutes avant de manger la nourriture dans le cas d'un faible niveau de la sécrétion gastrique et pendant 45-60 minutes à une sécrétion adéquate. Si la sécrétion du corps augmente, il faut boire de l'eau minérale d'une demi-heure avant les repas.

Il est important de noter que l'eau aujourd'hui de gazéification artificielle très commune qui donne pleinement raison de la perte des propriétés thérapeutiques du produit au fil du temps. Cependant, même ici, il existe une solution: pour éliminer la bouteille ouverte du dioxyde de carbone doit être bien agité, puis les gaz artificiels évaporent. Sinon silnogazirovanny être en mesure de boire facteur stimulant pour l'acidité gastrique.

Choix de l'eau minérale – une tâche qui nécessite une approche individuelle

? Quelle eau minérale bon pour votre santé? La réponse à cette question est très complexe, car ainsi que les caractéristiques du corps humain, les propriétés individuelles d'eau minérale. Il se trouve que l'eau minérale est d'origine naturelle – il est un ensemble spécifique de sels dissous dans l'eau et d'ions, pour ainsi former une structure artificielle peut maintenant être facilement, il y a une volonté et des connaissances pertinentes. Un danger particulier est porté que la falsification grossière (eau, sel, bicarbonate de soude), qui sont bons, pratiquement éliminés.

Lors du choix d'un produit, vous devez porter une attention particulière à des facteurs tels que l'intégrité de l'emballage, la pureté de la bouteille et le contenu des impuretés dans l'eau. Si lors de l'utilisation de l'effet de brûlure ou minéral extrêmement ressenti piquant la nature chimique des odeurs, il est préférable de se débarrasser du produit. En général, l'eau naturelle, il est opportun d'acquérir uniquement preuves sur le terrain, par exemple, les pharmacies.