Comment préparer la confiture de prunes en hiver

Le coût d'une prune est pas trop élevé, donc presque chaque famille impliquée dans la préservation des fruits, des baies et des légumes, en faisant des blancs de ce fruit délicieux. Sans parler de ceux qui cultivent dans leurs jardins et vergers. De là, vous pouvez faire cuire la confiture, jus, confiture ou marmelade, confiture, sirop, purée, compote. De plus, cette drupe agit comme un bon compagnon à d'autres fruits, il peut être séché ou congelé. Nous examinons également la façon de préparer la confiture de prunes pour l'hiver.

Il faut immédiatement noter que ce processus est pas compliqué. Si vous le souhaitez, il y a même une possibilité d'emprunter de sa compotée de préparation. Cela fait référence à: cuire de la même façon, c'est-à vider les noix. Mais nous allons aussi facile que possible par, dans lequel la préparation de prune de confiture pour l'hiver avec seulement trois ingrédients. Cependant, cette rencontre rarement? En outre, l'un d'entre eux peuvent et ne pas l'utiliser. Donc, nous avons besoin: un kilo de prunes, moitié – sucre granulé et de citron, si désiré. Néanmoins, il est nécessaire de tenir compte du fait que les différentes variétés de fruits conviennent (à un degré plus ou moins) pour différents types de mise en conserve.

Et maintenant, nous commençons à faire de la confiture de prunes. La recette des plats délicieux suivants:

1. Mon bon fruit à maturité, et enlever les queues.
2. Retirez les graines, la moitié de prune prédécoupé.
3. Diviser chaque moitié en deux parties.
4. Les morceaux résultant versez le sucre dans une casserole d'émail ou d'un bassin.
5. Nous attendons jusqu'à ce que le jus apparaît.
6. Placez le récipient sur la plaque et porter à ébullition. Faire cuire comme « cinq minutes », à 5 minutes.
7. Retrait du bassin / casserole du feu, on le laisse refroidir et donner infusion.
8. Nous avons mis la confiture sur le feu de nouveau et ne pas faire bouillir, et seulement apporter à ébullition.
9. Éteignez le four et laisser refroidir la préparation à nouveau le produit.
10. Terminer la confiture de prune de cuisson pour l'hiver – cuire pendant cinq minutes, vous pouvez ajouter du citron, si désiré.
11. Le produit chaud est versé dans des bocaux préparés et les serrer pour terminer le processus.

Comme on peut le voir, et vraiment rien était compliqué, qui ne pouvait pas faire un homme. Réglage du « Comment faire de la confiture de prunes » réalisée. Le résultat est une structure délicieuse, homogène ressemblant à une gelée. Prunes sont doux. Un tel bourrage peut se propager facilement sur un pain, utilisé comme charge pour les garnitures de porridge domestiques et des desserts ou pour différents cuisson d' une pâte.

Il y a d'autres recettes. Y compris plus de main-d'œuvre et du temps. Par exemple, les éléments suivants:

1. sirop cuit pour la confiture, l'acide citrique est ajouté à l'eau et le sucre.
2. Plum lavé, coupé en deux, les os enlevés.
3. Dans le sirop refroidi à quarante degrés sont mis fruits préparés. Le lendemain, nous porter à ébullition et laisser pour un autre jour.
4. Porter à ébullition, nous diminuons le feu et, en remuant de temps, cuire pendant cinq minutes. En même temps, il devrait être disponible pour évaporer l'eau.
5. Étendre sur des pots stériles chaudes. De cette façon, le produit sera bien préparé et conservé à la température ambiante.

Maintenant, nous savons au moins deux options sur la façon de faire cuire la confiture de prunes pour l'hiver. Bon appétit!