Le jus dans le jus des pommes est une boisson savoureuse pour l'hiver

Le jus est toujours bon pour le corps. Mais pas toujours il y a des fruits frais à portée de main. Pour profiter du goût agréable des boissons aux fruits en hiver, vous devez les préparer correctement. Les fruits les plus courants sont les pommes. Ils sont relativement peu coûteux, se développent dans tout le pays et sont donc disponibles. Dans la saison des récoltes, vous pouvez préparer du jus de n'importe quel fruit, mais parlons de la façon de faire du jus des pommes.

Sokovarka – technologie éprouvée

Réunissant une grande récolte, vous pensez à son traitement. Ici, les appareils ménagers viennent toujours à la rescousse. Mais il existe d'anciennes adaptations testées dans le temps qui facilitent le travail. Ceux-ci incluent une sovochark. Son utilisation ne nécessite pas beaucoup d'habileté. Le jus dans le jus des pommes est parfait et ne nécessite pas de traitement supplémentaire. Pour préparer une boisson savoureuse pour l'hiver, vous avez besoin de fruits, d'eau, de sucre et de canettes. Si vous souhaitez obtenir uniquement un produit naturel, l'eau et le sucre ne sont pas ajoutés. D'abord, vous devez étudier l'appareil sokovarki. Habituellement, il a trois chars. Dans le premier, on verse de l'eau, qui forme de la vapeur pendant l'ébullition. La seconde consiste à recueillir du jus. Le troisième contenant est rempli de fruits et de baies. Grâce à une ouverture spéciale et à un tuyau, le jus est versé dans les boîtes préparées.

Jus de cuisson

Nous commençons par la préparation des fruits. Les pommes sont lavées et le noyau est enlevé. Ensuite, nous les coupons en morceaux. Il n'est pas nécessaire de nettoyer les fruits – la peau dégagera tout son arôme et ses substances utiles. Maintenant, nous les déposons dans la partie supérieure de la sokovarki. Ensuite, ajouter le sucre. La quantité dépend des préférences personnelles. Le jus dans le jus des pommes est bon en tout cas. Mais son goût naturel se caractérise par une légère acidité et dépend de la variété des fruits. Donc, si vous voulez le rendre plus doux, puis ajouter du sucre. Il faudra environ 400 grammes par jar de jus de trois litres. Dans la partie inférieure du sokovarki, il faut verser de l'eau. La quantité dépend de son volume, et ceci est indiqué dans les instructions. Nous installons tous les conteneurs dans un certain ordre. De ci-dessous, de l'eau, puis un récipient pour recueillir du jus, puis des fruits. Haut avec un couvercle serré. Il y a une autre nuance. Le jus dans le jus des pommes commence à s'évaporer immédiatement. Doit passer un certain temps. Par conséquent, le tuyau de vidange de la boisson dans le pot doit être initialement sécurisé avec une pince spéciale. Lorsque le jus commence à apparaître, il doit être ouvert et remplacé par un pot. Les banques devraient être stérilisées afin que le jus puisse être roulé tout de suite. Expérimentés dans cette matière, les gens recommandent les deux premiers verres d'une boisson qui ne doivent pas être versés dans un pot, car ils n'ont pas subi de stérilisation suffisante. Vous pouvez l'utiliser quand il se refroidit. À partir de deux kilos de pommes, il s'élève 1-1,5 litres de jus.

Jus dans le Multivarié

C'est une recette pour le jus de pomme, préparée dans une multivariée. Cette technique est conçue pour faciliter le travail, alors pourquoi ne pas profiter de cette opportunité? Prenez mon fruit et retirez les graines. Nous les coupons en morceaux et passons-les à travers le presse-agrumes. Ensuite, versez-le dans le multivark et réglez le mode "sopa" pendant cinq minutes. N'oubliez pas d'enlever la mousse. Ensuite, la boisson est versée dans des boîtes et est fermée. Indépendamment du fait que le jus soit préparé dans la machine à jus de pommes ou à l'aide d'autres techniques, il s'avère très savoureux.